舌尖上的和田-和田美食

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過和田美食嗎？和田美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，和田美食你吃過幾種呢？讓我們一起來看看舌尖上的和田吧。

和田美食，舌尖上的和田

一、玫瑰花醬饢

雖然玫瑰花醬饢也屬於饢的一種，但是它與一般的饢是截然不同的，從大小上來説，也是比一般的饢要小很多，很像我們老式的月餅大小。除此之外，要説的就是它的饢中所包的玫瑰花醬了，是用玫瑰花精製而成，色澤豔麗，聞起來會有玫瑰花的清香。一口下去，也是軟糯可口，但是以玫瑰花加入傳統的饢不得不説是一種創新了，大家也是很喜歡這種食物，銷量很好。

二、核桃仁麻糖

核桃大家都吃過，麻糖也吃過，但是核桃仁麻糖大家應該沒有嘗過。和田的核桃仁麻糖精選上好的核桃再加上載統的燒糖工藝，使得二者緊密結合在一起，尤其是剛出鍋的核桃仁麻糖，一口下去還可以拉出絲，口感偏甜，越嚼越香，很適合愛吃甜的朋友，也可以作為大家休閒時候的小零食，推薦給大家。

三、玫瑰花醬

如果你只知道雲南有玫瑰花的話那就是孤陋寡聞了，在我國的和田也是有很多的玫瑰花，而且玫瑰花醬是維吾爾族傳統食物、歷史悠久。做好的玫瑰花醬十分的粘稠，吃起來也會感到淡淡的玫瑰花味，口齒留香。不僅如此，玫瑰花醬還有很好的功效，對於女性來説，是天然的美容聖品，可以美容養顏;對於老人來説也可以也可以有效地治療關節風濕病，所以是養生必不可少的一種美食，千萬不要錯過。

四、雜克爾

雜克爾其實也是屬於饢的一種，準確點來説是一種玉米麪餅。和田地區的雜克爾要比周圍地區的面更加精細，用涼水和麪，而且會加入很多的食材，所以就會形成獨有的“和田雜克爾”。雜克爾有着玉米麪天然的綿細與香味，越嚼越香，粗糧對人體是十分好的，所以，現在越來越多的人想要吃這種粗糧食品，建議大家嚐嚐。

五、吾麻什

吾麻什其實是當地人的一種粥，主料也是玉米麪等粗糧，一般來説是為了給身體不好的老人、小孩，或者是病人吃的。它屬於一種混合食物，面成塊再切碎，一口下去既有菜又有飯，營養比較豐富，當地人也會用這種吾麻什來招待客人，有機會嚐嚐看。

以上就是關於“和田美食，舌尖上的和田”的全部內容，相信大家看完之後對和田美食有了一個更加全面的認識和了解，特別是想要去和田玩的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家，和田美食多種多樣，別一下子吃太飽了，不然會錯過許多好吃的和田美食呢。