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關於小棒的餐飲百科

自制懶人版乳香小棒如何做簡單又好吃
  • 自制懶人版乳香小棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50低筋麪粉:110全蛋液:25輔料糖粉:40具體步驟1.稱好黃油~2.撒上糖粉~3.稱好蛋液,我把剩下的拿去煎蛋了~4.打至順滑~應該是融合吧~5.分幾次加入蛋液~我分了三次~加一次就打至他們融合~6.加完並打好的樣...
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家常牛乳小棒餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常牛乳小棒餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:80黃油:40全脂奶粉:20煉乳:40輔料具體步驟1.材料大合照,非常簡單,就四樣!2.黃油,奶粉,煉乳一起放碗裏,攪拌均勻。3.麪粉篩一篩和2攪拌在一起。可以用刮刀,可以用手,怎麼方便怎麼來,攪成麪糰就好。(太乾可適當加...
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蜜汁小棒腿如何做簡單又好吃-阿基師家常菜
  • 蜜汁小棒腿如何做簡單又好吃-阿基師家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小棒腿:8隻葱段:150八角:2顆辣椒:1根白芝麻:1大匙輔料醬油:3大匙米酒:3大匙味醂:12大匙具體步驟1.葱、辣椒切小段狀備用2.小棒腿利用叉子稍微戳一下肉身,在利用牙籤固定外皮,讓外皮完全包住肉後,下水鍋汆燙備用。3....
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小蛋糕巧克力棒棒糖怎麼做-小蛋糕巧克力棒棒糖的做法
  • 小蛋糕巧克力棒棒糖怎麼做-小蛋糕巧克力棒棒糖的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(35克)玉米油(15克)低筋粉(66克)純牛奶(25克)輔料白巧克力(適量)黃色色素(2-3滴)粉色色素(2-3滴)綠色色素(2-3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小蛋糕巧克力棒棒糖的做法步驟1、雞蛋和細砂糖打入打蛋盤內,用電動打蛋器高速攪打大約8分鐘;2、直到雞蛋糊出現...
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小怪物棒棒糖蛋糕怎麼做-小怪物棒棒糖蛋糕的做法
  • 小怪物棒棒糖蛋糕怎麼做-小怪物棒棒糖蛋糕的做法

  • “可愛搞怪的大眼萌~外面漂亮的糖針好吃的巧克力,裏面是蛋糕球。造型和味道都超棒的棒棒糖蛋糕,很適合小朋友的節日和生日哦~”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80g)玉米油(25g)白巧克力(適量)低粉(100g)輔料紅曲米粉(5g)鹽(適量)裝飾糖針(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小...
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咖喱棒棒小麪包怎麼做-咖喱棒棒小麪包的做法
  • 咖喱棒棒小麪包怎麼做-咖喱棒棒小麪包的做法

  • “咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麪包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個麪包做的獎盃!獎盃就由我來做吧”食材明細主料高粉(210g)低...
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重慶棒棒小面怎麼加盟?
  • 重慶棒棒小面怎麼加盟?

  • 餐飲提問:重慶棒棒小面怎麼加盟?你去不能這樣回答:重慶小面加盟店很多投資者老是能夠加盟進來的,至少我覺得你説的這個人實際上在我們廣州這邊,他們的加盟方式也是比較普通的,你只需要關注一下他們的公眾號,然後通過公眾號裏面的一些詳細信息註冊一下,就能成為這個連鎖店的老闆的...
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棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做-棒棒糖小奶油蛋糕的做法
  • 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做-棒棒糖小奶油蛋糕的做法

  • “繼續給親親做的暑假小點心繫列~~~做了好吃的奶油小蛋糕,插了牙籤就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍動了一點心思,就搏得小盆友大大的芳心啊依舊是親親喜歡的口味:紮實、有香香的杏仁碎,這次只用紅糖、別有一番風味”食材明細主料黃油(100克)蛋白(3個)杏仁粉(50克)低粉(50克)輔料香草精(1/4...
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小熊棒棒餅的做法 小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅 小熊棒棒餅怎麼做
  • 小熊棒棒餅的做法 小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅 小熊棒棒餅怎麼做

  • “可愛的小熊,結合了棒棒糖的造型,是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球?!”食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(一隻(約50g))糖粉(80g)無鹽黃油(50g)可可粉(10g)輔料現成餅乾條(20條)烘焙專用巧克力(40顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊棒棒餅的做法步驟1、準備所需材料2、取一根餅乾條,用錫紙...
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棒棒糖小蛋糕怎麼做-棒棒糖小蛋糕的做法
  • 棒棒糖小蛋糕怎麼做-棒棒糖小蛋糕的做法

  • “本來想做巧克力棒棒糖小蛋糕的,但是沒買棒棒,牙籤支持不“大腦袋”就放棄了,只做了兩個巧克力包漿的,湊合看吧,有棒棒以後,我在從新做一次哈,沒有朗姆酒和香草可以用白醋或檸檬汁代替。”食材明細主料雞蛋(2顆)低筋麪粉(65g)輔料朗姆酒(1滴)香草精(1滴)白糖(40g)玉米油(5g)巧克力淋面原味...
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加盟籤小川棒棒雞怎麼樣
  • 加盟籤小川棒棒雞怎麼樣

  • 棒棒雞是我們很喜歡吃的美食,現在棒棒雞的加盟店早已經遍佈大街小巷,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,不少人都想要開一家籤小川棒棒雞店進行創業。那麼加盟籤小川棒棒雞怎麼樣呢?我們一起來了解一下吧。加盟籤小川棒棒雞怎麼樣1.現在要是開一家籤小川棒棒雞店,也無需...
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小小磨牙棒的做法 小小磨牙棒! 小小磨牙棒怎麼做
  • 小小磨牙棒的做法 小小磨牙棒! 小小磨牙棒怎麼做

  • 食材明細主料低筋(130克)雞蛋(一個)黃油(10克)輔料白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小磨牙棒的做法步驟1、材料2、黃油隔水溶化,雞蛋放入盆內加入白糖和黃油,攪拌均勻3、過篩低筋麪粉4、揉成麪糰5、把面擀成長方形最好6、用刀切成均勻的長條7、一手拿一頭,往相反的方...
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阿拉棒的做法 阿拉棒~小小餅乾條 阿拉棒怎麼做
  • 阿拉棒的做法 阿拉棒~小小餅乾條 阿拉棒怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(200克)(適量)輔料黃油(3勺)糖(3勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿拉棒的做法步驟1、三勺黃油放到碗裏2、加入白砂糖,喜歡甜的就多加些3、放入兩顆雞蛋,打散4、把黃油放到熱水中融化5、找個容器倒入麪粉6、加入蛋液和化好的黃油7、然後就揉麪,揉阿揉揉...
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籤小川棒棒雞賺錢嗎
  • 籤小川棒棒雞賺錢嗎

  • 籤小川棒棒雞店已經遍佈全國,這個棒棒雞項目已經在中國的棒棒雞市場上已經打造出一片自己的天地。他們家的棒棒雞的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼籤小川棒棒雞賺錢嗎?一起來看一下吧。一、籤小川棒棒雞賺錢嗎籤小川棒棒雞是四川的一種特色小吃,籤小川...
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栗子小鬼棒棒糖蛋糕的做法 萬聖節栗子小鬼棒棒糖蛋糕 栗子小鬼棒棒糖蛋糕怎麼做
  • 栗子小鬼棒棒糖蛋糕的做法 萬聖節栗子小鬼棒棒糖蛋糕 栗子小鬼棒棒糖蛋糕怎麼做

  • “馬上又要到萬聖節啦,搞怪最適合小朋友,拿着南瓜燈去要糖,不給糖就搗蛋。。。。。。哈哈哈這次做了棒棒糖小鬼蛋糕,家裏的娃娃好喜歡,小夥伴們,喜歡就動手做起來吧。。。。”食材明細主料黃油(100克)可可粉(20克)低筋麪粉(80克)細砂糖(80克)雞蛋(2個)香草栗子餡(120克)輔料泡打粉(1克)糖霜(適...
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小熊餅乾棒怎麼做-小熊餅乾棒的做法
  • 小熊餅乾棒怎麼做-小熊餅乾棒的做法

  • “小熊是每個女孩子都喜歡的,這款小熊餅乾,是不是讓你又回到童年了?”食材明細主料黃油(55g)低筋麪粉(125g)雞蛋(25g)可可粉(7g)輔料糖(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊餅乾棒的做法步驟1、黃油室温軟化,用電動打蛋器低速打至膨發2、加入糖,用電動打蛋器低速打勻後轉中速打...
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小熊棒棒糖蛋糕怎麼做-小熊棒棒糖蛋糕的做法
  • 小熊棒棒糖蛋糕怎麼做-小熊棒棒糖蛋糕的做法

  • “這款小熊棒棒糖蛋糕專門為女兒做的,她非常喜歡,非常不捨得嚐了一個,説又可愛又好吃。然後全部帶去學校狠狠得瑟一番後,和同學們分享了。開始打算用彩色巧克力做淋面的,想到蛋糕體是瑪德琳,本來就重油重糖,再用甜的彩色巧克力,雖然好看,吃起來就過於甜膩了。於是最後選擇了純可可...
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小熊棒棒糖馬卡龍怎麼做-小熊棒棒糖馬卡龍的做法
  • 小熊棒棒糖馬卡龍怎麼做-小熊棒棒糖馬卡龍的做法

  • “法式馬卡龍做成了可愛的小熊棒棒糖,好吃有趣,希望親們能喜歡~~~”食材明細主料杏仁粉(35克)糖粉(45克)輔料白砂糖(30克)蛋白(33克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊棒棒糖馬卡龍的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、杏仁粉(超細杏仁粉)和糖粉(馬卡龍專用糖粉)混合過篩。有大粒...
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小骨棒麪包怎麼做-小骨棒麪包的做法
  • 小骨棒麪包怎麼做-小骨棒麪包的做法

  • “家裏麪包機的鉸刀失蹤了,由於雙十一雙十二敗了太多銀子,所以捨不得買新的麪包機,最近只能用手工揉麪了。在北方的冬季,因為温度不夠,麪糰要等很久才能發酵好。最近我發現一個好辦法,就是在裝麪糰的盆下面放一個熱寶,這樣就可以大大減少發酵的時間了。”食材明細主料高粉(200克)...
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棒糖小人怎麼做-棒糖小人的做法
  • 棒糖小人怎麼做-棒糖小人的做法

  • 食材明細主料白色方形棉花糖(適量)彩色巧克力(適量)細長條的餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒糖小人的做法步驟1、棉花糖在融化的巧克力裏面沾一下,大概到棉花糖一半的位置,等稍微凝固了再翻轉,以防巧克力留下來破壞造型2、等稍微凝固了再翻轉,以防巧克力留下來破壞...
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棒棒汁小黃魚怎麼做-棒棒汁小黃魚的做法
  • 棒棒汁小黃魚怎麼做-棒棒汁小黃魚的做法

  • “眾所周知,調味是美食的靈魂,所以自己調了一個棒棒汁,棒棒汁是滿有名的醬汁,真的非常好吃,大家都可以試一下,一定不會失望的”食材明細主料小黃魚(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)白醋(少許)麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)葱(少許)蒜(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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棒棒糖餅乾的做法 【棒棒糖餅乾】小盆友的最愛 棒棒糖餅乾怎麼做
  • 棒棒糖餅乾的做法 【棒棒糖餅乾】小盆友的最愛 棒棒糖餅乾怎麼做

  • “漂亮好吃的棒棒糖果,小盆友的最愛”食材明細主料黃油(100克)糖粉(80克)全蛋液(70克)低筋麪粉(220克)紅曲粉(3克)抹茶粉(3克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖餅乾的做法步驟1、材料準備2、黃油室温軟化,加入糖粉,拌勻,用電動打蛋器打發黃油至體積變大膨脹,色發白。3、室...
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棒棒糖餅乾的做法 送給小朋友的花樣餅乾——棒棒糖餅乾 棒棒糖餅乾怎麼做
  • 棒棒糖餅乾的做法 送給小朋友的花樣餅乾——棒棒糖餅乾 棒棒糖餅乾怎麼做

  • “喜歡給兒子做點餅乾,當他的小零食安全也放心,不同造型的餅乾總是能給寶寶帶來極大的興趣,這款棒棒糖餅乾剛做好端出來,小傢伙看見了就一個勁嚷着要,給一個拿手裏立馬自個坐那兒吃起來,過年了給這個小小的餅乾來個小小的造型想必一定很受小朋友的喜歡。”食材明細主料糖粉(60克...
  • 6005
麻醬小冰棒的做法 給孩子吃健康冰棒【麻醬小冰棒】 麻醬小冰棒怎麼做
  • 麻醬小冰棒的做法 給孩子吃健康冰棒【麻醬小冰棒】 麻醬小冰棒怎麼做

  • “做過了綿軟的【芒果冰淇淋】,挺好吃的,本是想再做些。這幾天的突然燜熱,讓人透不過氣來。想着吃點什麼,做點什麼呢?又不是太愛動,這兩天每次接豆豆回來都是滿頭大汗。有次,他們老師還給每個小朋友都拍上了扉子粉,一個個像掉入了麪粉堆裏。我還是不提倡給孩子吃買的雪糕,那裏面的...
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奶香小棒怎麼做-奶香小棒的做法
  • 奶香小棒怎麼做-奶香小棒的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(40克)奶粉(20克)輔料煉乳(40克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香小棒的做法步驟1、1.將軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗裏,用刮刀攪拌均勻。2、2.篩入麪粉。3、3.用刮刀拌勻或直接用手揉成麪糰,若麪糰太乾,可適當加一些煉乳。4、4.案板上撒薄...
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