嬰兒吃胡蘿蔔怎麼吃

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中是名列前茅的。一般來説 ，寶寶在出生以後，因為消化功能的完善，媽媽們就可以給寶寶添加一些輔食了。開始寶寶又那麼小，牙齒都沒有長齊。所以嬰兒吃胡蘿蔔怎麼吃呢？那麼知道嗎？

嬰兒吃胡蘿蔔怎麼吃

一、 胡蘿蔔的介紹

胡蘿蔔（學名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔（學名：Daucus carota L. var. carota）的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。

二、營養成分

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04-0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。

三、嬰兒吃胡蘿蔔的做法

1 、煮粥：胡蘿蔔白米香粥

原料:

胡蘿蔔1根、爛白米粥半小碗。

做法：

把胡蘿蔔清洗乾淨後，去皮，切成小塊狀煮熟，然後和白米粥一起壓成泥狀，也可採用果汁機打成泥狀，經過加熱就可以喂寶貝了。

這樣的胡蘿蔔粥不僅顏色好看，在感官上能夠刺激到寶寶而且還有一股清甜的味道，寶寶會更願意吃哦。

貼心小提醒:

也可以把胡蘿蔔和白米飯一起煮到爛熟，再用勺子壓碎，待放涼後就可喂寶貝了。

2 、胡蘿蔔香泥

原料：

新鮮胡蘿蔔半根。

做法：

先把胡蘿蔔清洗乾淨，煮熟或蒸熟，然後將其放涼後去皮，切成塊再用壓泥器壓成碎泥狀，就可以喂寶貝吃了。

貼心小提醒：

胡蘿蔔雖然富有營養，但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過多，容易使皮膚變黃。

3 、胡蘿蔔蛋粥

原料：

胡蘿蔔半根、雞蛋1個、白米50克、清水適量、鹽少許。

做法：

先把白米清洗乾淨，浸泡30分鐘後放在鍋裏文火慢煮。把胡蘿蔔去皮切成細丁，用植物油翻炒一下或蘿蔔丁，稍微有點變軟之後，放在鍋裏與白米一起煮。待白米粥煮好後，在裏面加上蛋花拌勻，最後加一點點鹽，待放涼喂寶貝。

4 、胡蘿蔔蛋丁

原料：

新鮮胡蘿蔔半根，雞蛋1個。

做法：

先把胡蘿蔔和雞蛋放在籠屜裏蒸熟，取出後，分別切成小丁並混合在一起，即可喂寶貝。

貼心小提醒：

雞蛋不要蒸得過幹，也可以採取煮的方法。

嬰兒吃胡蘿蔔怎麼吃？其實這個問題很簡單就可以解決掉了。寶寶食用胡蘿蔔可以讓腸胃得到調理，治療便祕等。將胡蘿蔔切碎煮爛或者是把胡蘿蔔搗碎成泥後給寶寶食用，這樣更利於寶寶的腸胃消化和吸收。你們身邊要是有寶寶的話，就應該試一試這個方法。