那麼幹果種類到底有哪些呢-聽説吃乾果很好

逢年過年，家中都會備一些乾果來招待客人。其實幹果最早只是被人們當中一種小零食，在閒暇空餘的時候吃點打發時間，而且當時的品種也非常少，只有瓜子、花生、小核桃這些。慢慢的隨着生活品質的提高，人們的需求也越來越高，而且更多追求的是它的營養價值，因此出現了巴旦木、碧根果、杏仁這些平時不多見的品種。今天我們就一起來了解一下乾果到底有哪些種類，有什麼營養價值吧。

乾果種類有哪些

乾果就是成熟後果皮和果實都為乾燥的狀態或者是人工加工然後變成乾燥的果子。乾果含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質，對人體有好處，可以健腦等功效。

1、杏仁

杏仁的殼比較堅硬，處理後有的呈開口狀，有的閉合，需要敲開才能食用。行人中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、維生素E等都很多，還有不飽和脂肪，可以對心臟疾病患者和心腦血管患者有益處。所以可以每天吃幾顆杏仁改善心血管。但是每次不宜吃過多，有的不熟的杏仁是有毒的，切莫貪嘴。

2、夏威夷果

夏威夷果也是最近才開始被人們熟知和追捧的，夏威夷果呈圓形，果殼非常厚和堅硬，裏面的果肉是白色的，吃起來比較脆，需要有專門的工具才能打開果殼。夏威夷果被稱作世界上最好的乾果之一，有乾果之王的稱號，含有高量的油，因此非常育肥。而且它的營養豐富，含有很多中不同的氨基酸，可以預防動脈硬化、糖尿病、癌症等，還對皮膚的改善、抗衰老有顯著的功效，因此這個來自澳洲的乾果品種，受到了很多人的喜愛。

3、碧根果

碧根果的外形是橢圓形的，味道跟小核桃差不多，比普通的大核桃的味道更好。碧根果產自於美國，是美國山核桃的一種，有長壽果之稱。碧根果可以補腎健腦、補氣補血、改善肌膚，經常食用還會改善白髮的增多，讓頭髮變得更加濃密。而且碧根果的皮薄、肉多且脆，吃起來比較方便，味道好，因此受到消費者的喜愛。

4、巴旦木

巴旦木產自新疆，是新疆的特產，吃起來和杏仁有點相似，果實呈扁尖型，外皮脆且凹凸不平，果實香脆，有補腦、健脾的功效。

除了以上這幾種堅果外，還有很多幹果種類，比如開心果、榛子、松子、吊瓜子、虎皮核桃、山核桃等等等等，都是非常好吃而且營養價值極高的乾果。不管什麼年紀，不管老人孩子還是成人，平時都可以吃一些乾果，有效的預防一些疾病，還能變得聰明。尤其是孕婦，可以吃乾果來讓肚子裏的寶寶的腦發育更好，變得更加聰明可愛。所以小夥伴們每天吃幾顆堅果的習慣可要從今天開始養成哦。