那怎麼做呢-聽説鹹菜煮豆腐很好吃

隨着現在服務業越來越繁榮和普及，人們可以足不出户就吃上美味的大餐，穿上漂亮的衣服。在某些方面帶來了很多的便利和快捷，但是總的來説還是有很多弊端和不足的，大家都知道吃外賣不健康，那為啥不自己動手做起來，自己做的不僅美味而且健康安全，也有不少樂趣。接下來給大家介紹一下鹹菜煮豆腐這款美味。

聽説鹹菜煮豆腐很好吃，那怎麼做呢

原料：豆腐適量（根據進餐人數而定）、肉一小塊、鹹菜一小袋、葱適量，老抽、鹽、雞精。

做法：

1.豆腐清水洗淨切塊，不要太大也不要太小，切大塊了到時候不入味。

2.鹹菜洗淨切末，肉切成肉末然後用嫩肉粉醃一下；葱切末備用。

3.油鍋熱油豆腐翻炒一下，然後將鹹菜也用油炒制一下起鍋備用；

4.油鍋放入花椒炸一下出味，然後加入清水，水開以後放入鹹菜和豆腐小夥慢煮；

5.煮5-6分左右放入肉末，等到肉末熟了以後加入鹽和雞精調味，然後便可以起鍋盛裝，撒上葱花即可。

鹹菜煮豆腐吃起來非常的爽口，老人小孩都比較適合食用。豆腐有非常高的蛋白質，脂肪也是非常低的，還能起到一定的降血脂和膽固醇的作用，鹹菜可以和豆腐同煮，也可以用鹹菜燒豆腐也是非常不錯的一款家常常，做起來也非常的簡單快捷。

以上就是對鹹菜煮豆腐的做法，是不是非常快捷和方便呀，而且自己做菜還可以享受其中的樂趣。吃起來還是很有成就感的事情，看着一家人吃的開心和滿足的樣子也是非常幸福的，比起點外賣的大餐樂趣要多很多了，對於家人來説也是更好的陪伴哦，趕快行動起來吧。