黑米八寶粽怎麼做-黑米八寶粽的做法
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“又是粽子,這次料足哈,八寶的...”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑米八寶粽的做法步驟
1、原料:黑米,糯米(2:1)其它豆料,適量。
2、所有用温水泡一小時,粽葉洗淨瀝乾水。
3、泡好的放在一起,加入適量白糖,攪均。
4、取兩片粽葉折成倒三角。
5、放入糯米,不要放得太滿哦。
6、底部兩邊往裏壓。
7、長出來的粽葉順勢折回,包住下面壓着的角,取細粽繩捆紮。
8、放入湯鍋,加足水煮1.5小時即可。(肉粽跟這個黑米的一起煮,好多呀)。
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