蓮子雙米粽怎麼做-蓮子雙米粽的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮子雙米粽的做法步驟
1、食材:糯米、黑米(已泡發一夜)、蓮子(已泡發一夜)。
2、粽葉。
3、棉線。
4、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。
5、將黑米和糯米淘洗淘洗瀝乾水分倒入大盆裏。
6、接着,合入蓮子和勻。
7、然後,取兩——三張粽葉重疊,捲成漏斗狀,放入一下和好的蓮子雙米。
8、根據自己的手法包好、綁上棉線。
10、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時就可以了。
11、最後,開蓋取出粽子。
12、剝去粽葉,加適量的白糖可以吃吃了。
小竅門
在煮粽子的時候,水要沒過粽子,不夠了再加一些水。
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