味味甜川味酥肉怎麼做-川味酥肉的做法
- 小吃
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食材明細
- 麻辣 （口味）
- 酥 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
川味酥肉的做法步驟
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1、忘記拍萬能的豆瓣醬了
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2、準備五花肉，切條
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3、土豆粉用清水劃開，加一個雞蛋
![川味酥肉的做法 川味酥肉怎麼做 第5張]( "川味酥肉的做法 川味酥肉怎麼做 第5張")
4、攪拌均勻
![川味酥肉的做法 川味酥肉怎麼做 第6張]( "川味酥肉的做法 川味酥肉怎麼做 第6張")
5、將所有作料加在五花肉裏，和土豆粉雞蛋一起拌勻，備用
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6、多放菜籽油至油泡全部消失
![川味酥肉的做法 川味酥肉怎麼做 第8張]( "川味酥肉的做法 川味酥肉怎麼做 第8張")
7、用筷子一個一個夾到油鍋裏
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8、炸至兩面金黃
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9、香酥酥肉做好了，
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