蘋安富貴串的做法 多一份祝福----蘋安富貴串 蘋安富貴串怎麼做

“這是一道絕對的【原創作品。有個好有要到外地去做生意，來我家和我道別。總要吃點什麼吧，家常便飯之外，我想起了做道小菜給她，於是乎，動動腦子，平安、發財。。。就想起了這麼做，請她這麼吃，她好高興！
蘋果代筆平安，做成銅錢的形狀寓意着富貴，用紅色的果丹皮絲穿起來，就叫它“平安富貴串”吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋安富貴串的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、將蘋果橫着切圓薄片。

• 3、將中心切出方形的孔。做成銅錢的形狀。

• 4、放入淡鹽水中防止變色。

• 5、將果丹皮用剪刀剪成長條。

• 6、用果丹皮的小條將蘋果穿起來。擺盤。

• 7、鍋內放少許水加冰糖。熬化後勾濕澱粉，成芡汁。

• 8、澆入擺好的蘋果串中。