富貴連連怎麼做-富貴連連的做法

“今兒做的吉利菜，用豆腐和蔬菜穿心蓮為原料。豆腐諧音“富”，穿心蓮取個“連”字。所以叫富貴連連。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

富貴連連的做法步驟

• 1、看看原料吧。

• 2、豆腐切塊。

• 3、蔬菜穿心蓮摘去老葉，洗淨備用。

• 4、將大蝦去頭去皮。

• 5、豆腐下油鍋煎至金黃色備用。

• 6、薑片熗鍋，放入蝦仁料酒煸炒。

• 7、接着放入豆腐和熱水加鹽，燒製。

• 8、等收幹水分，豆腐和蝦仁充分入味後，放入蔬菜穿心蓮和味精。

• 9、翻炒均勻即可。

• 10、看看成品吧。