熱乾麪怎麼吃

熱乾麪主要就是面和醬，面一般都是用鹼水面，而調醬至關重要，熱乾麪是否好吃的靈魂就在於其的醬汁。把葱姜切成沫狀，然後加入芝麻醬兩勺，花生醬和芝麻香油一小勺，辣椒油和醋跟花生醬一樣也是一小勺，再加入一大勺生抽。把醬汁攪拌均勻，然後倒在煮好的熱乾麪上。