軟糯南瓜餅的做法 軟糯南瓜餅，零難度美食，糯嘰嘰甜蜜蜜，香甜可口顏值高。 軟糯南瓜餅怎麼做

“今天做一款小吃軟糯南瓜餅，零難度美食，糯嘰嘰，香甜可口顏值高，美妙的酥脆感，特別是剛出爐的時候，趁熱超好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

軟糯南瓜餅的做法步驟

• 1、準備南瓜250克，切成片平鋪在盤裏。

• 2、隔水蒸20-30分鐘左右。

• 3、至南瓜完全酥軟即可。

• 4、把蒸軟的南瓜，弄成泥狀，加入白砂糖80克，先用刮刀拌勻。

• 5、篩入糯米粉250克、粘米粉50克。

• 6、先用刮刀那他們全部拌勻。

• 7、再用手揉至無顆粒狀，呈團裝。

• 8、均勻的分割一下面團。

• 9、然後用手揉成圓球狀。

• 10、準備麪包糠，把揉圓的麪糰壓扁一下，再兩面沾滿面包糠即可。

• 11、油稍微多一點，煎至兩面金黃即可。

• 12、軟糯南瓜餅，完成O(∩_∩)O

• 13、零難度，糯嘰嘰，香甜可口顏值高。

• 14、美妙的酥脆感，特別是剛出鍋的時候，趁熱超好吃。

小竅門

1、煎的時候用中小火，一般兩面金黃基本上已經好了，如果煎到鼓起來的狀態，口感會比較硬但是也蠻好吃的，煎的狀態看個人喜好。
2、一次多做點生麪糰，冷凍保存，想吃的時候，拿出來直接小火慢煎就行了，非常很方便。
3、煎的時候一定要用中小火煎，火大容易糊。