- “今天做一款小吃軟糯南瓜餅,零難度美食,糯嘰嘰,香甜可口顏值高,美妙的酥脆感,特別是剛出爐的時候,趁熱超好吃。”食材明細主料南瓜(250克)白砂糖(80克)糯米粉(250克)粘米粉(50克)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糯南瓜餅的做法步驟1、準備南瓜250克,切成片平鋪在盤裏...
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- “來廣州,除了精緻的茶點、靚湯,各類粥品,還少不了大排檔的幹炒牛河。幹炒牛河其實就是牛肉炒河粉,大排擋一般會寫個簡單菜牌,流傳至今的叫法就是幹炒牛河了!用這種炒法,適用於任何米粉類,非常簡單。炒粉的祕方就是,粉後放,快速炒!要想油也少,青菜就要提前放,用青菜出的水分來防止粉粘...
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- “離開他家時,他媽説要殺一隻雞給我們吃,我想着可以帶上火車吃,那就先弄熟,要既方便又好吃,就想到了這個方法。以前買過鹽焗雞粉,研究過配料,其實就是鹽和姜粉,那我就用鹽和生薑咯,呵呵,一試,還真的超級美味呢!一點難度也沒有,就是鹽的量得調好!”食材明細主料公雞(一隻)輔料姜(適量)配料鹽...
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- 食材明細主料金山日式土司粉(260克)奶粉(35克)白糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)輔料全蛋液(55克)牛奶(128克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入金山日式土司粉和奶粉3、在麪粉中間挖一個洞放入酵母粉,鹽和白糖倒在廚師桶兩邊,倒入牛...
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- 在我們的周圍有很多小吃店,像水果店,還有雞排店,零食店等等。當然還有一些乾果店,其實甘谷的利潤還是挺大的,他的成本呢。雖然也不低,但是它的售價也挺高的,畢竟乾果的營養價值比較豐富,很多人也願意去花這個價錢去買乾果。那麼開乾果店難度有哪些?開乾果店難度有哪些如今,投資開幹...
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- 餐飲提問:零食生意太難做了怎麼辦?QY51223回答:我們現在很多人都比較擔心零食生意太難做了怎麼辦,在現在的市場上面做零食的生意是非常的多的,市場競爭壓力相對來説的話是非常的大的,所以我們就需要去用我們的品質,還要去增加我們家的零食種類去做到我們家有的別家沒有這些優勢...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅薯早餐麪包以高筋麪粉和紅薯泥為主要原料,添加適量的白糖、雞蛋、酵母和食用油為輔料製出紅薯早餐麪包。麪包玩久了,麪糰和材料很輕鬆就能搭配到一起。這款麪包顏色誘人,沒有技術難度,只要滾圓能滾好就可以...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料生菜(適量)白芝麻(適量)配料椒鹽粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨備用。(買那種帶點肥肉的比較好吃)2、五花肉去皮後切薄片備用。3、碗內加入,燒烤粉或者椒鹽粉。4、把切片的五花肉放入,兩面均勻粘上調料粉。5...
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- “靠山吃山,靠海吃海,回來就要吃海蝦🦐。大蝦的做法白灼,清蒸,紅燒,油燜……都做過了,所以今天做一個焗大蝦吃吃。”食材明細主料南美白對蝦(1000g)葱(6顆)輔料薑絲(30g)調料鹽焗雞粉(30g)白酒(2勺)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗大蝦的做法步驟1、準備好材料鹽焗粉,大蝦洗淨去須。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘零難度香葱雞蛋餅是我小時候甚至現在在早餐店都會看到的,偶爾就會買它,依舊是那樣的味道,記憶裏的味道,就是油膩了些,可這不妨礙我喜歡它,就是好吃,不加葱不行,雞蛋一定要多,煎的好適量注意。如果怕太油就最後墊一...
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- 鮑魚養殖難度較大,對各方面的要求較高。1、需要用過濾後的海水來進行養殖。2、其次鮑魚喜食海藻,尤其是鵝腸菜,裙帶菜較為喜歡,餵食時需要在更換海水之後進行投喂。3、在鮑魚幼苗的選擇上也應加以注意,應選擇環境適應力較強,生命力較為頑強的品種。4、人工養殖的鮑魚一般在8個...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個胡蘿蔔:2個輔料鹽:1勺半水:15ml左右具體步驟1.胡蘿蔔君切絲,雞蛋君發打散(裏面當一點點鹽,兩個雞蛋也就小半勺,一小勺温水,這樣避免新手把雞蛋炒糊了)2.倒入油,不用太多,熱鍋熱油,大概八分熟吧(其實我也不...
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- 我是個喜歡吃中式糕點的人,中式糕點不僅外觀誘人,味道也特別不錯,一口咬下去,滿口的酥軟,惹人心醉。前段時間做了一次栗子桂花糕,香糯的口感令人很是難忘,於是今天又做了一次,認認真真寫了菜譜,分享給大家。主料栗子:500克黃油:80克桂花幹:5克純牛奶:200克輔料白糖:50克蜂蜜:30克詳細步...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:適量輔料薑片:少許紅葱頭:少許生抽:適量柱侯醬:適量南乳:適量玫瑰露酒:適量白糖:適量食用油:少許具體步驟1.排骨洗淨,用清水加薑片浸泡2小時去血水,中途換水2-3次;2.排骨泡好後,倒掉水,並用廚房紙巾吸乾水份;3.密...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量珍珠果:3袋紅糖:適量牛奶:1杯輔料具體步驟1.煮紅豆1、紅豆洗淨2、入高壓鍋放適量清水,沒過豆豆3CM左右3、大火煮15分鐘,轉小火燜10分鐘4、水基本耗幹,豆豆熟透,呈一粒粒狀(這個拌上糖就可以做蜜豆豆裊哈)5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:80澱粉:70細砂糖:45蛋黃:2個黃油:75輔料食鹽:1具體步驟1.熟雞蛋黃用勺子碾碎,儘量細點,如果能用篩網過篩最好,沒有也不影響2.黃油提前室温軟化加入糖和鹽,用打蛋器打鬆!3.將低粉和澱粉混合!4.先把蛋黃加入黃...
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- “在網上看到“Yukifood”的一個“30秒發酵打破傳統做【奶香麪包】”的配方,號稱半個小時可以做成烤麪包,不用麪包機,不用和麪起膜,於是決定試一下。居然一槍成功了,以後可以擺脱和麪和不起膜的痛苦了。在這與大家分享。”食材明細主料高筋麪粉(90克)低筋麪粉(20克)輔料牛奶(80克)黃...
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- “這道棗泥酥皮小點用的是大包酥的方法,完全不用一個一個的包酥,所以就非常非常簡單,省去了大部分時間,對於外買有心理障礙的親們自己在家做就完全不在話下啦,如果家裏暫時沒有低筋麪粉還可以用普通麪粉加玉米澱粉來完成,所以這個小點心零難度哦。為的不使棗泥發乾,我採用的是先...
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- “自從老公在外面喝過牛油果奶昔後整天安利我,我都被他煩透了,外面一杯28塊錢,於是就想着自己試一下做,剛好用積分兑了一個便攜榨汁杯,沒想到老公孩子都愛上了,最近基本天天都要我打一杯,很簡單,手殘星人都會。”食材明細主料牛油果(四分之三個)牛奶(200ml)輔料砂糖(1.5勺)奶香(口味)其他...
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- “貌似名字很酷哎,就是把可樂換成零度就可以了啊!”食材明細主料雞翅(1斤)輔料零度可口可樂(1瓶)葱姜(適量)配料醬油(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零度雞翅的做法步驟1、在雞翅劃上兩刀2、切好的雞翅焯水3、鍋里加油,加入葱姜炒香4、炒雞翅,炒到兩面變黃5、加入醬油和可樂,...
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- “製造一款全部原料都有助於減肥的餅乾。不是市面上那些添加了很多糖還洋裝健康的代餐餅,而是運用天然的飽和脂肪黃油和椰子油,逼出穀物和蛋類自身的香甜。加入菊粉,不但可以添加一絲甜味還促進消化。當好原料遇上合適的火候,一款出爐即美味,回油更讓人回味的產品便誕生了。一...
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- “做楊梅酒裏面浸泡的楊梅30天最好撈出不然會泡出楊梅核裏面的苦澀味道影響酒的口感撈出的楊梅可是不能浪費自制楊梅乾美味又簡單”食材明細主料泡酒用後的楊梅(適量)白糖(一大勺)輔料甘草(若干片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘草楊梅乾的做法步驟1、材料圖。2、甘草用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量輔料叉燒醬:適量具體步驟1.只需要一瓶叉燒醬!把五花肉切成中等塊,放入叉燒醬攪拌(可以多放些,會更有味道)。醃製3--6小時均可2.烤箱設置180度,烤制30分鐘,取出翻面,繼續烤30分鐘,香噴噴出爐!烤制期間最好...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小油雞:1只輔料小葱:少量生薑:少量鹽:少量糖:少量紹興酒:少量豉油:少量具體步驟1.將袋裝小油雞拆封,常温解凍後清洗乾淨,特別是雞內腔,雞肺等部位要清除乾淨,用鹽將雞身內外塗擦一遍,雞內腔及雞身肉厚的雞大腿部位...
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- 因為經濟的發展和消費水平的變化,大家的消費習慣也越來越多樣化和休閒化,所以休閒零食成為了日常食品消費的新寵。因此促進了零食行業的發展,讓不少創業者想加盟一家零食店。下面就讓小編以平度零食店加盟排行榜為話題,為大家展開介紹幾個不錯的加盟品牌吧。平度零食店加盟排...
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