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香炸地瓜丸怎麼做-香炸地瓜丸的做法

香炸地瓜丸怎麼做-香炸地瓜丸的做法

香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做

婆婆總喜歡出去買了地瓜丸回來炸,這次乾脆自己做。既簡單,又放心,濃郁的紅薯味,讓人慾罷不能

食材明細

主料
  • 地瓜 (500克)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • 麪粉 (50克)
  • 花生油 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香炸地瓜丸的做法步驟

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第3張

    2、紅薯去皮上鍋大火蒸熟

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第4張

    3、取出壓成泥

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第5張

    4、放入白糖翻拌均勻

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第6張

    5、放入麪粉翻拌均勻

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第7張

    6、手上抹點水將紅薯泥團成丸子

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第8張

    7、鍋內燒熱油

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第9張

    8、小火下入丸子

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第10張

    9、炸至色澤金黃撈出控油即可

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第11張

    10、成品

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第12張

    11、成品

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第13張

    12、成品

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎麼做 第14張

    13、成品

小竅門

紅薯糊糊團丸子的時候手上抹點水不會粘

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