空炸地瓜片怎麼做-空炸地瓜片的做法

“因為是油炸的，所以油比較大，也很甜，不利於減肥啊，現在自己在家做，成本太便宜了，兩塊錢做一大盤，味道脆香不打折。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空炸地瓜片的做法步驟

• 1、地瓜清洗乾淨，用廚房用紙吸去表面的水分，再切成薄片，厚度大約在2mm左右，儘量厚度均勻，當然也可以用工具來切片。

• 2、將切好的地瓜片擺放在烤網上。

• 3、在地瓜片的表面刷上玉米油，兩面都要刷哦。

• 4、長帝空氣炸烤箱預熱，170度，中層，時間設定25分鐘左右，中間拿出來翻一次面會更好哦。

• 5、好吃。

小竅門

1、地瓜片不要切太厚，不然炸不出來脆脆的口感，當然也不能切得太薄，不然空炸的時候容易被吹動。
2、想要口感更脆的，可以切好片後再清洗幾遍，再用廚房用紙吸乾表面的水分。