糯米丸子的做法 老少佳宜的——糯米丸子 糯米丸子怎麼做 小吃 關注:1.63W次 食材明細主料豬肉 (300克)紅蘿蔔 (1小段)糯米 (100克)雞蛋 (1個)鹹蛋黃 (1個)輔料生粉 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好,豬肉切碎、紅蘿蔔切細;2、把泡好的糯米濾幹水份,加入調味料和油混合調味;3、豬肉加入紅蘿蔔混合拌好;4、把雞蛋加入拌好的豬肉裏,加點生粉拌均勻;5、加入調味料(加上胡椒粉更加香),拌均勻;6、用手取拌好的豬肉,大小一樣,用手擠成丸子;7、擠好的丸子放在糯米上滾2圈,粘上糯米;8、把剩下的丸子都滾上糯米,放在盤子上;9、把鹹蛋黃切小,放在丸子上;10、鍋里加入適量的水大火煮開,把糯米丸子放進去,大火蒸20分鐘即可。 標籤: 糯米丸子的做法步驟 糯米丸子怎麼做 糯米丸子怎麼做好吃 糯米丸子的最正宗做法 糯米 老少佳宜的——糯米丸子 糯米丸子 糯米丸子的家常做法 丸子 糯米丸子的做法 老少 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/693eq8.html