番茄荔枝麻圓怎麼做-番茄荔枝麻圓的做法

“這款酸甜可口的荔枝麻圓是我們當地一家飯店的一道特色菜，特意學了來做。但是今天去超市買現成的麻圓賣光了，所以自己做的麻圓炸了。親們還可以把麻圓換成地瓜丸，紫薯丸，超市都有賣的現成的，回家一炸就OK了。酸酸甜甜是孩子們的最愛！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄荔枝麻圓的做法步驟

• 1、荔枝去皮去核，用清水洗乾淨待用

• 2、鍋裏倒入適量植物油，油七分熱，炸麻圓

• 3、待到麻圓全部漂起變鼓變圓，撈出來放入盤中

• 4、把鍋裏油全部倒出。放入適量番茄醬，白糖，比例為1：1，再加一小勺醋，適量清水，熬製

• 5、待到番茄汁冒出小泡泡，放入荔枝。攪拌片刻，關火

• 6、把番茄荔枝汁澆到盤中麻圓上即可