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關於麻圓的餐飲百科

土豆泥麻圓怎麼做-土豆泥麻圓的做法
  • 土豆泥麻圓怎麼做-土豆泥麻圓的做法

  • “土豆泥麻圓,口感香糯美味,非常獨特的小吃!”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)雞蛋(一個)煉乳(一勺)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆泥麻圓的做法步驟1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!2、土豆蒸熟,放入盆裏打入一個雞蛋,糖適量。3、煉乳一勺!4、土豆碾壓成泥,加入一...
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美味內糖空心麻圓如何做簡單又好吃
  • 美味內糖空心麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘麻圓其實就是在湯圓的基礎上進行創意製作出來了一道有關糯米粉的料理,麻圓科煮食也可炸食,口感軟糯,炸食風味更佳,這道美味內糖空心麻圓就是將水磨糯米粉和麪成團,然後做出湯圓,內部填入糖粉,外面沾滿白芝麻,這樣...
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重慶小吃麻圓怎麼做-重慶小吃麻圓的做法
  • 重慶小吃麻圓怎麼做-重慶小吃麻圓的做法

  • “到重慶都要品嚐當地的小吃——重慶麻圓。個大、皮脆、色澤金黃,一層芝麻緊緊的鑲在皮面上,口感香甜綿軟,性黏而不粘口。”食材明細主料水磨糯米粉(200克)白芝麻(適量)白砂糖(50克)輔料食用油(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重慶小吃麻圓的做法步驟1、準備好材料2、...
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紫薯麻圓怎麼做-紫薯麻圓的做法
  • 紫薯麻圓怎麼做-紫薯麻圓的做法

  • “用的糯米粉與麪粉合加做的,大概比例為1:5.成品雖然一樣,但一部分是用蒸籠蒸過之後才粘芝麻的。還有一部分是做成糰子之後直接粘芝麻炸的。味道都差不多。軟糯香甜。只是蒸的稍微炸的時間短點就可以。建議還是別蒸了,差不多。紫薯餡可以調甜點這樣會更好吃。因為糯米糰會吸...
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香蕉麻圓怎麼做-香蕉麻圓的做法
  • 香蕉麻圓怎麼做-香蕉麻圓的做法

  • 食材明細主料香蕉(2個)糯米粉(適量)白芝麻(適量)輔料植物油(適量)豆沙餡(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉麻圓的做法步驟1、香蕉切片,用微波爐加熱2分鐘2、趁熱把香蕉碾碎3、放入適量糯米粉4、揉成團5、揪成小麪糰,壓平,加入適量豆沙餡,做成小球6、把做好的小球放入盛有白芝...
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圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法
  • 圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)輔料糖(適量)泡打粉(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓滾滾的麻圓的做法步驟1、將白砂糖用熱水融化,為了增加口感,糖一定要用量多點,水可以少點,到時不夠再陸續增加。2、倒入500g糯米粉,放3g泡打粉,攪拌均勻後,分別將熱糖水倒入盆中,並揉至光...
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可口的內糖空心麻圓如何做簡單又好吃
  • 可口的內糖空心麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘小吃,不是主食,但是是我們生活中不可缺少的一部分,而且價格親民,是每個人都能吃的起的,這次是內糖空心麻圓,這是一種油炸的食物,是衡陽的一種小吃,並且做起來很簡單,所以流行起來,內糖空心麻圓吃起來甜甜的,非常有滋...
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南瓜紫薯麻圓怎麼做-南瓜紫薯麻圓的做法
  • 南瓜紫薯麻圓怎麼做-南瓜紫薯麻圓的做法

  • “外酥內嫩口感,南瓜與紫薯的雙層口感,甜蜜的幸福感”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜紫薯麻圓的做法步驟1、南瓜,紫薯切片,蒸熟。2、蒸熟的南瓜紫薯搗成泥,加適量白糖。3、南瓜泥加糯米粉,攪...
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南方龍記麻圓怎麼做-南方龍記麻圓的做法
  • 南方龍記麻圓怎麼做-南方龍記麻圓的做法

  • “麻圓呢?大家都應該知道,從很小的時候爸媽開小吃店,都會做,麻圓,油條,包子,所以對這個詞一點都不陌生,但見過了,吃過了,就是沒自己做過,今天是第一次做,我期待這份美好的收穫!”食材明細主料糯米粉(500g)白糖(150g)泡打粉(10g)温水(200g)油(500g)白芝麻(200g)紅豆沙(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
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番茄荔枝麻圓怎麼做-番茄荔枝麻圓的做法
  • 番茄荔枝麻圓怎麼做-番茄荔枝麻圓的做法

  • “這款酸甜可口的荔枝麻圓是我們當地一家飯店的一道特色菜,特意學了來做。但是今天去超市買現成的麻圓賣光了,所以自己做的麻圓炸了。親們還可以把麻圓換成地瓜丸,紫薯丸,超市都有賣的現成的,回家一炸就OK了。酸酸甜甜是孩子們的最愛!”食材明細主料麻圓(適量)荔枝(適量)輔料番茄醬...
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麻圓是哪裏的小吃
  • 麻圓是哪裏的小吃

  • 在我們國家的很多地區都有各種各樣的美食,相信很多人都吃過麻圓這種美食,那麼大家知道麻圓是哪裏的小吃嗎?怎麼做我們炸出來的麻圓才會又大又脆呢?一、麻圓是哪裏的小吃麻圓這種美食在北方被人們叫做麻團,在南方地區被人們叫做麻圓,這種美食其實是四川地區的一種美食小吃,現在...
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麻圓是糯米做的還是麪粉做的
  • 麻圓是糯米做的還是麪粉做的

  • 雖然我們每一個人都吃過各種各樣的美食,但是我們基本上都沒有怎麼去仔細的瞭解這些食物到底是使用什麼食材去製作的。比如説麻圓子,有些人就想知道麻圓是糯米做的還是麪粉做的。一、麻圓是糯米做的還是麪粉做的呢我們要是想要去將這種食物做的更加的好吃的話,那麼最好還是選...
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油炸紅糖麻圓怎麼做-油炸紅糖麻圓的做法
  • 油炸紅糖麻圓怎麼做-油炸紅糖麻圓的做法

  • “簡單快手小吃。”食材明細主料冷凍麻圓(1盒)輔料菜油(6勺)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸紅糖麻圓的做法步驟1、冷凍麻圓一盒(超市有賣)。2、油熱以後,小小火,讓麻圓裏面熟透。3、再大火,讓麻圓變得金黃。4、外脆裏嫩,特別好吃😋。...
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美味的空心麻圓如何做簡單又好吃
  • 美味的空心麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘空心麻圓這是一道非常普遍的街頭美食,我覺得它有一股記憶中的味道,因為在小時候,它就是俗稱的天鵝蛋。我記得小時候的天鵝蛋真的特別的好吃,非常的有回憶,所以這道美食它就是一道非常有回憶的美食,所以快來學習...
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麻圓可以用黑芝麻嗎
  • 麻圓可以用黑芝麻嗎

  • 麻圓又稱作麻團,是漢族的一種特色小吃,油炸麪食的一種,麻園的稱呼有很多種,例如麻團,珍袋,油堆等。很多人喜歡吃黑芝麻,就會考慮到麻圓可以用黑芝麻嗎?我現在就來給大家解答下這個問題。一、麻圓可以用黑芝麻嗎可以我們通常製作麻圓採用的是白芝麻,然而也可以用黑芝麻,黑芝麻必須...
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南瓜麻圓怎麼做-南瓜麻圓的做法
  • 南瓜麻圓怎麼做-南瓜麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)秈米粉(200g)芡粉(50g)南瓜(300g)熟黃豆(300克)熟花生(100g)芝麻(50g)輔料白砂糖(150g)玉米油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜麻圓的做法步驟1、黃豆花生炒熟,快熟的時候撒上芝麻,放涼了用料理機打成粉,加上白砂糖,根據自己的口味加糖,如圖備用2、南瓜蒸熟...
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麻圓是什麼
  • 麻圓是什麼

  • 是一種中國出名的油炸類食品。麻圓又稱為麻團,不過麻圓又有很多的其它稱號,例如珍袋,油堆等,都是關於麻圓的具體稱號。麻圓它具體主要是以炸糯米而製作成的,有些還會添加一些餡料進去,例如豆沙。麻圓其實可以自己在家裏製作,按照步驟操作即可。...
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琥珀麻圓怎麼做-琥珀麻圓的做法
  • 琥珀麻圓怎麼做-琥珀麻圓的做法

  • “糯米味甘,性温,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料脱皮白芝麻(適量)配料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)琥珀麻圓...
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空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法
  • 空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)温水(70g)熟白芝麻(50g)植物油(半鍋)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻圓的做法步驟1、盆中放入糯米粉和温水,揉成麪糰2、取適量麪糰搓成圓形3、蘸些清水後放入熟白芝麻中滾幾圈4、鍋中燒油,放入木筷,木筷周圍立刻出現密集小泡時放入圓子...
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麻圓的由來是什麼-麻圓是哪裏特產
  • 麻圓的由來是什麼-麻圓是哪裏特產

  • 很多小夥伴們可能沒有聽過麻圓的這道小吃的名字,實際上很多小夥伴們可能都是見過這道小吃的,但是由於每個地區對這個小吃的名字叫法有所不同。很多小夥伴們想知道麻圓是哪裏特產?以及麻圓的由來是什麼?今天小編給小夥伴們講解一下關於麻圓的小知識點。一、麻圓是哪裏特產實...
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自己做的麻圓如何做簡單又好吃
  • 自己做的麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:125輔料無鋁泡打粉:1白糖:25油:適量温水:65具體步驟1.將所需原材料準備好。2.在温水裏面加入白糖,攪拌均勻。3.糯米粉中加入泡打粉攪拌均勻。4.將熱糖水倒入糯米粉中,和成麪糰。5.將和好的麪糰裝入保...
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香甜的空心麻圓如何做簡單又好吃
  • 香甜的空心麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃麻圓,但是自己又不會做,外面的油又是重複使用的,於是有一天自己下定決心在網上找了個空心麻圓教程來學習,沒想到做出來效果還不錯,現在我就把自己的經驗分享給大家,希望有喜歡的朋友可以照着學起來,現在讓...
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南瓜糯米麻圓怎麼做-南瓜糯米麻圓的做法
  • 南瓜糯米麻圓怎麼做-南瓜糯米麻圓的做法

  • “南瓜,含有豐富的果膠,果膠有很好的吸附作用,可保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助我們消化。除了果膠和類胡蘿蔔素,它還富含很多營養素:粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,和對身體很好的糖類,如葡萄糖、戊聚糖等,總之南瓜渾身都是寶,而且它的做法也很多,可蒸可...
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自制內糖空心麻圓如何做簡單又好吃
  • 自制內糖空心麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘內糖空心麻圓,麻園上面沾滿芝麻,每一口都是香脆可口的,裏面加入了糖,這樣可以幫助人們補充體力以及活力,是非常具有中國特色的小吃以及早餐,而且製作十分簡單,糯米的滋味軟糯可口非常適合食用呢,具有飽腹的作用,但...
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麻圓怎麼做-麻圓的做法
  • 麻圓怎麼做-麻圓的做法

  • “在我們四川這種用糯米和芝麻做的圓圓的丸子叫做麻圓。小時候街上有很多賣這個小吃的,五毛錢一大串。香酥可口。麻圓象徵着團圓,吉祥的意思。過年的時候。當小吃和擺上桌子都是非常可以的。”食材明細主料糯米粉(一碗)輔料白糖(半匙)紅糖(一塊)白芝麻(二匙)色拉油(二勺)甜味(口味)炸(工...
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