簡易炸油餅怎麼做-簡易炸油餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易炸油餅的做法步驟

• 1、酵母放入温水中攪拌均勻，加少量白糖，靜置五分鐘。

• 2、麪粉雞蛋和牛奶用筷子攪拌均勻。

• 3、將酵母水倒入麪糊中，攪勻。

• 4、倒入容器中，蓋上保鮮膜，發酵。

• 5、一個多小時後，發酵到兩倍大。

• 6、放點食鹽，攪勻。

• 7、雪平鍋中倒入適量油，中火加熱。

• 8、用勺子舀麪糊，倒入鍋中。

• 9、兩面炸到金黃。

• 10、形狀隨意。

• 11、外酥裏嫩。