簡單易做的油炸花生米如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白酒 :適量
油 :適量
主料
花生米 :300輔料
鹽 :適量白酒 :適量
油 :適量
1.提前把花生米洗淨晾乾。
2.花生米涼油入鍋。
3.中小火炸制,炸制到花生米上色,有爆裂聲即可。
4.撈出、瀝淨油脂、裝盤。
5.加少許白酒拌勻,加鹽拌勻,晾涼即可食用。
1、都説加白酒後花生米更酥脆,我感覺好像加與不加沒有什麼兩樣。2、涼油入鍋後,油温燒至6成熱左右,花生米就差不多了,這時要注意觀察。
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