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關於簡易炸油餅的餐飲百科

簡易炸油餅怎麼做-簡易炸油餅的做法
  • 簡易炸油餅怎麼做-簡易炸油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温牛奶(1支)土雞蛋(2個)輔料酵母(適量)温水(適量)白糖(適骨)調料食鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易炸油餅的做法步驟1、酵母放入温水中攪拌均勻,加少量白糖,靜置五分鐘。2、麪粉雞蛋和牛奶用筷子攪拌均勻。3、將酵母水倒入麪糊中,攪勻。4、倒入容器中...
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簡易炸油條的做法 簡易製作炸油條 簡易炸油條怎麼做
  • 簡易炸油條的做法 簡易製作炸油條 簡易炸油條怎麼做

  • “很多人喜歡吃油條,又覺得外面的油不好,其實自己在家做也是很簡單噠。前一天晚上把食材準備好,第二天早上製作非常方便快捷。”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(4g)小蘇打(2g)鹽(7g)油(20ml)雞蛋(1個)輔料牛奶(150ml)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)簡易炸油條的做法步驟1、前一天晚上,...
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炸油餅 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法 早餐
  • 炸油餅 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法 早餐

  • 食材明細主料麪粉(100克)笨雞蛋(1個)輔料豬油(5克)鹽(1克)温水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、全部食材和麪醒發2、排氣揉勻分割6份3、擀成小餅切兩刀,醒發15分鐘4、炒鍋放油,8成熟時,放入炸至,中小火,翻面炸至5、配上一杯紅棗豆漿6、外焦裏嫩7、很好...
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簡單易學的葱油餅怎麼做-簡單易學的葱油餅的做法
  • 簡單易學的葱油餅怎麼做-簡單易學的葱油餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱(適量)油(1勺)鹽(1匙)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易學的葱油餅的做法步驟1、材料備齊,餃子皮,葱花,油,鹽,擀麪杖。2、餃子皮攤開。3、塗上油,放上一點點鹽,加葱花撒在面上!4、在拿一餃子麪皮蓋上去,刷油和鹽。5、在放一些葱花,以此類推,一直重複放...
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酥炸油餅怎麼做-酥炸油餅的做法
  • 酥炸油餅怎麼做-酥炸油餅的做法

  • “以前在早餐店買過油餅吃,以為做起來很複雜,從未想過自己也能做。今天鄰居稍微指點一下,沒想到比做饅頭和包子還簡單,因為不用包餡,不用泡打粉,輕輕鬆鬆就能完成。學起來吧,口感香甜酥脆,越嚼越香。”食材明細主料低筋麪粉(400克)純牛奶(220毫升)輔料酵母(4克)鹽(2克)黑芝麻(5克)調料白糖(1...
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簡易版葱油餅怎麼做-簡易版葱油餅的做法
  • 簡易版葱油餅怎麼做-簡易版葱油餅的做法

  • “幾分鐘搞定的葱油餅,特適合上班族”食材明細主料麪粉(100g)香葱(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,葱洗淨切末,雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽和水攪拌成糊狀3、鍋燒熱,加入少許菜籽油,五成熱時倒入適...
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簡易版少油韭菜餅的做法 簡易版少油韭菜餅(合子) 簡易版少油韭菜餅怎麼做
  • 簡易版少油韭菜餅的做法 簡易版少油韭菜餅(合子) 簡易版少油韭菜餅怎麼做

  • “粗細結合,外皮酥脆,餡料鹹鮮,富含纖維素,少油負擔小!!”食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料姜(適量)海米(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)亞麻籽油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版少油韭菜餅的做法步驟1、姜切末。雞蛋中放入少量的水,...
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炸油條糖油餅怎麼做-炸油條糖油餅的做法
  • 炸油條糖油餅怎麼做-炸油條糖油餅的做法

  • 食材明細油條面高筋麪粉(5量杯)雞蛋(1顆)酵母(5g)泡打粉(2g)鹽(5g)紅糖面紅糖(10g)高筋麪粉(1量杯)酵母(1g)鹹鮮(口味)數小時(耗時)普通(難度)炸油條糖油餅的做法步驟1、把油條面所有材料用温開水揉成麪糰,麪糰不需要揉成很圓的形狀,會很軟很粘手,改個鍋蓋,醒30分鐘。2、找個容器,然後找個容器,內部抹...
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簡易葱油餅怎麼做-簡易葱油餅的做法
  • 簡易葱油餅怎麼做-簡易葱油餅的做法

  • “上班族快手早餐,不炒油酥,晚上準備餅坯,第二天一早現烙,兩種吃法都美味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)60℃熱水(130克)輔料食用油(適量)小葱段兒(適量)白芝麻(適量)火腿丁(適量)調料精鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易葱油餅的做法步驟1、高筋麪粉加入60℃熱水,邊加邊攪。2...
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炸葱油餅怎麼做-炸葱油餅的做法
  • 炸葱油餅怎麼做-炸葱油餅的做法

  • “方法參照美友:小妞_hebycE,我略作改動,把原方中的熱油換成了葱油,和麪時就聞到了濃濃的葱香,最終成品看着沒有她做的那麼漂亮,但真的挺好吃的,個人覺得比油條好吃。”食材明細主料麪粉(約300克)酵母粉(2克)小蘇打(1/4小勺)沸水(適量)涼水(適量)鹽(5克)葱油葱葉(適量)植物油(約30ml)原味(口味)炸...
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炸油餅的做法 炸油餅(香葱) 炸油餅怎麼做
  • 炸油餅的做法 炸油餅(香葱) 炸油餅怎麼做

  • “我在北京長大,對油餅再熟悉不過,人們喜歡早餐吃炸油餅,搭配豆漿或者豆腐腦,十分美味,人們的口味不同,我喜歡吃外酥裏軟的,厚厚的油餅,我老公則喜歡整體酥脆的口感,我今天分享的炸油餅中加入香葱碎,吃起來除了面香味兒還有葱香味兒,屬於我喜歡的外酥裏軟的厚油餅,無需擀麪杖,用手直接...
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油炸大蝦的做法 簡單易操作的油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做
  • 油炸大蝦的做法 簡單易操作的油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(500g)輔料葱姜料酒(15g)調味料鹽(5g)澱粉(15g)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸大蝦的做法步驟1、準備鮮活海白蝦500g。2、去蝦線,放葱姜料酒去腥,加少許鹽醃製一下。3、放入澱粉,拌勻。4、起鍋燒油,6成油温下入大蝦。5、炸至金黃後,撈出,油温9成熱後復炸酥脆後...
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家庭簡易炸雞-簡易炸雞
  • 家庭簡易炸雞-簡易炸雞

  • “人類的本質,就是真香。”食材明細主料雞腿(500g)輔料麪粉(200g)澱粉(100g)純牛奶(50ml)雞蛋(2個)大蒜粉(適量)孜然粉(適量)生薑粉(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭簡易炸雞的做法步驟1、準備好各種食材和調料,擺放整齊。2、倒入麪粉和澱粉,攪拌均勻。3、依次倒入各種...
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簡易小炸餅怎麼做-簡易小炸餅的做法
  • 簡易小炸餅怎麼做-簡易小炸餅的做法

  • “冬季養生必備小零食,我是放在了煎餅裏,超級好吃,雖説油炸食品對身體不好可是偶爾為之也沒多大影響。”食材明細主料中筋麪粉(100g)水(40g)玉米油(8g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易小炸餅的做法步驟1、麪粉中加入鹽2、倒入玉米油3、加入水,用筷子攪拌成絮狀4、用...
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炸油餅的做法 【開封】炸油餅 炸油餅怎麼做
  • 炸油餅的做法 【開封】炸油餅 炸油餅怎麼做

  • “油香,印象中是回民朋友的傳統美食,回民朋友的節日送人品嚐的,油香四溢,軟香可口。油香做不了,就試着做了和油香類似的油餅,味道還不錯”食材明細主料發麪團(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、我使用的是發麪,就是蒸饅頭餘下的。原...
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油炸葱餅怎麼做-油炸葱餅的做法
  • 油炸葱餅怎麼做-油炸葱餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(210克)雞蛋(2個)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸葱餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、香葱2、將麪粉倒入大盆中。3、打入雞蛋,擱入香葱。4、隨後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的椒鹽。7、加適量的清水。8、...
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炸油餅 的做法 【山西】炸油餅 炸油餅 怎麼做
  • 炸油餅 的做法 【山西】炸油餅 炸油餅 怎麼做

  • “炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了,面香酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。”食材明細主料油條粉(500g)輔料雞蛋(1個)水(330ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散,和水攪勻2、把水一點點兒的倒入麪粉中3、用筷子攪成絮狀4、和成麪糰,用手反覆按壓...
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炸油餅的做法 【北京】炸油餅 炸油餅怎麼做
  • 炸油餅的做法 【北京】炸油餅 炸油餅怎麼做

  • “油條油餅是早點鋪的必備商品。許多人都覺得豆漿油條是最佳搭檔,我卻更偏愛油餅豆腐腦,百吃不厭。單位食堂每週四早上必吃油餅,去晚了根本買不上。有的同事嘴上説着吃太多油炸的不健康之類的話,卻一下買走了仨油餅。一直嚷嚷着減肥的人,看見油餅,頓時覺得就吃一頓,影響不大。可...
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油炸餅圈怎麼做-油炸餅圈的做法
  • 油炸餅圈怎麼做-油炸餅圈的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(5克)泡打粉(5克)小蘇打(2克)輔料雞蛋(一個)牛奶(250克)鹽(2克)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸餅圈的做法步驟1、酵母,糖,泡打粉,小蘇打,用少許温水稀釋,鹽,打入雞蛋攪散,倒入麪粉裏,倒入牛奶,麪糰和軟些,醒發30分鐘!2、取適量麪糰,團圓!3、擀圓坯,用模具在中...
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炸油餅的做法 #麪食#炸油餅 炸油餅怎麼做
  • 炸油餅的做法 #麪食#炸油餅 炸油餅怎麼做

  • “用這個比例做油餅,廚房小白也能萬無一失。簡單實用。”食材明細主料麪粉(300克)輔料温水(170克)調料鹽(適量)酵母(3克)小蘇打(2克)植物油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、300克麪粉放入和麪桶中,加入3克酵母,2克小蘇打,適量鹽。2、用筷子攪拌均勻。3、放入17...
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炸油餅的做法 自己炸油餅 炸油餅怎麼做
  • 炸油餅的做法 自己炸油餅 炸油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、麪粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋。2、和好的麪糰表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面發好。4、攤在面板上壓扁平。5、做成油餅坯。6、入鍋炸至兩面金黃。7、炸好的油餅,...
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油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做
  • 油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做

  • “上週日晚,和女兒溝通第二天的早餐,問女兒吃不吃油條,女兒很高興,説:“我要吃扁的。”我:“那就是油餅囉!”女兒:“我還要脆的!!"我:“那就是薄脆囉!!”女兒:“嗯嗯嗯,還要配豆漿!!!!”我:“嗯嗯嗯,沒問題!!!!!”女兒:“還要吃雞蛋,煮老雞蛋!你今晚就煮好吧,明天早上熱一熱,我喜歡吃這樣的!”我:“……...
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簡易版油炸臭豆腐怎麼做-簡易版油炸臭豆腐的做法
  • 簡易版油炸臭豆腐怎麼做-簡易版油炸臭豆腐的做法

  • “超級愛吃!自己做了!喜歡的可以試試哦!”食材明細主料鮮豆腐(1塊)輔料香菜(適量)調料臭豆腐乳(1塊)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)醬油(適量)蒜(幾個)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油炸臭豆腐的做法步驟1、準備好一塊鮮豆腐,臭豆腐乳,香菜,大蒜。2、把豆腐...
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炸油餅怎麼做-炸油餅的做法
  • 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法

  • “買的餃子皮己半個月了。今天把它變成美食。”食材明細主料餃子皮(10個)調料辣椒料包(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、餃子皮化開。2、把它翻成麻葉.3、成品備用。4、鍋裏放油熱後下麻葉。5、另外炸小油餅。6、炸成小油餅撈出控油。7、可以放到盤...
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簡易的黃油餅乾怎麼做-簡易的黃油餅乾的做法
  • 簡易的黃油餅乾怎麼做-簡易的黃油餅乾的做法

  • “黃油餅乾製作簡單,口感酥軟,奶香十足。早上搭配牛奶當早餐或是當零食吃都不錯!”食材明細主料麪粉(500克)無鹽黃油(250克)輔料雞蛋(3個)糖粉(150克)泡打粉(6克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易的黃油餅乾的做法步驟1、把除一個雞蛋外所有的材料混合揉壓成光滑一體的麪糰包上保...
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