檸檬辣白菜怎麼做-檸檬辣白菜的做法

“閒來無事的話自己親手做個辣白菜吃吧，作為配菜的小鹹菜再好不過啦。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬辣白菜的做法步驟

• 1、大白菜掰成單個片，放鹽清洗乾淨。

• 2、準備辣白菜調味料和韓式辣醬。

• 3、蘋果，獼猴桃，梨，西瓜，2片檸檬片去皮，全部切成小塊。

• 4、切好的水果放入白糖用攪拌機打碎。

• 5、把辣白菜調味料和韓式辣醬混合一下，找一個大的密封盒，白菜片放一片抹一層混合好的辣醬，一直到全部放完。

• 6、把打好的果泥倒在白菜的最上面。

• 7、剩下的檸檬切成薄片鋪在最上面，蓋上蓋子放進冰箱冷藏7天以上。

• 8、檸檬辣白菜醃好啦，想吃的時候取出來兩片，切成小塊就可以吃啦。

• 9、完成。

小竅門

注意取辣白菜時一定用乾淨的筷子，避免剩下的接觸油水之類的變質。