4款酸甜低脂水果炒酸奶怎麼做-4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法

“自從家裏置辦了酸奶炒冰盤，這個夏天不那麼熱了，而且還變得有趣了。尤其家裏來了小朋友，更可以給他們“小露身手”，炒幾杯低脂水果酸奶冰，享受清涼的同時，還不用擔心熱量超標。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步驟

• 1、原味酸奶、芒果丁、火龍果丁、新鮮藍莓、腰果榛子蔓越莓等堅果乾果準備好，炒冰盤提前放冰箱冷凍10小時，使用前取出來，不要在室温下放置時間過久。

• 2、倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盤上，用鏟子攤平，靜置1-2分鐘，時間越長，凍得越結實，可根據自己喜好的口感來調整時間。

• 3、適量芒果西倒在凝固的酸奶冰上。

• 4、用鏟子翻炒均勻，盛入杯中可食用。

• 5、原味酸奶攤在炒冰盤上，稍凝固倒適量火龍果丁。

• 6、翻拌均勻即可。

• 7、原味酸奶攤在炒冰盤上，自己掌控時間長短。

• 8、將新鮮藍莓倒在酸奶冰上，翻炒均勻即可。

• 9、剩餘的酸奶倒在炒冰盤上，酸奶凝固後將剩餘的水果丁和各種乾果堅果倒在上面。

• 10、翻拌均勻即可；炒冰盤用涼水沖洗乾淨，重新倒扣入冰箱冷凍，可縮短冷凍時間，隨時做炒冰。

• 11、水果炒酸奶，低脂營養健康，清涼爽口！

小竅門

1、這4種水果炒酸奶是連續做的，越靠後做，酸奶凝固的時間越要延長，中途不要衝水，直接將炒冰盤上的材料鏟乾淨即可再次後面的操作。
2、個人認為，堅果炒酸奶比新鮮水果炒酸奶更香脆。