椰絲糯米餈怎麼做-椰絲糯米餈的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椰絲糯米餈的做法步驟

• 1、番薯去皮蒸熟，壓成泥，晾涼，
• 2、糯米粉加糖，用椰汁和成團，分成若干份，
• 3、取一份糯米糰，按扁，包入番薯餡，水燒開，放入包好的糯米餈，煮至浮出水面就熟了，撈出，控水，乘熱滾上椰絲，放涼就可食用，冷藏口味更佳！