糯米餈怎麼做-糯米餈的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米餈的做法步驟

• 1、將白糖和糯米粉混合。

• 2、加入水或水奶，水和糯米粉的比例為1:1。和成麪糊。

• 3、蒸盤底部刷油，將麪糊倒入蒸盤，蒸15-20分鐘。

• 4、我在水中添加的是食用色素也可用蒸熟的南瓜和紫薯調色，蒸熟之後將麪糰揪一些團成糰子（可以在手上沾些水，或用一次性手套防止麪糰沾手）。

• 5、我這裏包了大棗和香蕉可以依據自身有的草莓，豆沙，蔓越莓都可以，包忙餡料再團成圓糰子。

• 6、最後沾上椰蓉，完美。