當前位置:味味甜 >

關於夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜的餐飲百科

酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做
  • 酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做

  • “我這個菜是超級簡單省事的炒法,一不用手撕圓白菜,二不用下水焯圓白菜,關鍵一點就是快速煸炒,一樣的清脆,好吃好看,不信你就試一試,非常適合炎熱的夏季省時開胃的一道美味小菜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料幹辣椒(4個)蒜末(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分...
  • 26186
圓白菜素炒餅怎麼做-圓白菜素炒餅的做法
  • 圓白菜素炒餅怎麼做-圓白菜素炒餅的做法

  • “炒餅是一種傳統麪食,北方地區主食的一種,多見於山西、河北、河南、北京一帶。炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成,分素炒和肉炒。”食材明細主料圓白菜(適量)餅絲(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 6814
酸辣粉皮的做法 夏日清爽涼菜-------酸辣粉皮兒 酸辣粉皮怎麼做
  • 酸辣粉皮的做法 夏日清爽涼菜-------酸辣粉皮兒 酸辣粉皮怎麼做

  • 食材明細主料粉皮(3張)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮按照自己的喜好(粗細自己看着切)切成條。2、葱切成片、姜切末,蒜加點鹽搗成蒜泥。3、放點生抽、醋、香油、辣椒油,攪...
  • 16588
酸辣圓白菜怎麼做-酸辣圓白菜的做法
  • 酸辣圓白菜怎麼做-酸辣圓白菜的做法

  • ““白菜””食材明細主料圓白菜(半顆)輔料食用油(2大勺)食鹽(半勺)生抽(41勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、圓白菜清洗乾淨,用刀切成絲。2、準備葱花、蒜蓉和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香葱末和小米椒圈。5、倒入圓白菜絲翻炒。6、加入食鹽。7、加...
  • 11531
夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做
  • 夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做

  • “天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小葱(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒(適量)水(600ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽小菜鹽水蝦的做法步驟1、蝦沖洗...
  • 4166
清炒圓白菜怎麼做-清炒圓白菜的做法
  • 清炒圓白菜怎麼做-清炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)輔料乾紅辣椒(4個)調料鹽(1勺)味精(半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜準備。2、洗淨,切塊。3、鍋中放葱薑蒜花椒油,先炒肥厚的地方,然後再放入葉子。4、放乾紅辣椒繼續煸炒。5、炒制圓白菜發軟撒鹽味精炒勻。6、盛出即可...
  • 21484
酸辣熗炒手撕圓白菜怎麼做-酸辣熗炒手撕圓白菜的做法
  • 酸辣熗炒手撕圓白菜怎麼做-酸辣熗炒手撕圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半棵)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣熗炒手撕圓白菜的做法步驟1、半棵圓白菜切去硬芯2、用手撕成適當大小的片(手撕比刀切更入味)3、配料有蒜末、薑絲、麻椒(如果您不適應麻椒,可...
  • 26936
爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法
  • 爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蒜(2瓣)葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲。2、胡蘿蔔葱切絲。3、鍋熱倒油。4、依次加入胡蘿蔔葱圓白菜炒勻。5、加醬油炒至斷生。6、出鍋前加入蒜瓣。7、一起吃...
  • 3988
酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做
  • 酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做

  • “以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着特殊的感情,在菜市場看到新鮮的青葉麻,就會捎上一棵,品嚐...
  • 18033
爆炒尖椒圓白菜怎麼做-爆炒尖椒圓白菜的做法
  • 爆炒尖椒圓白菜怎麼做-爆炒尖椒圓白菜的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)花椒粉(1勺)調料生抽(10ml)白糖(3g)澱粉(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒尖椒圓白菜的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、圓白菜洗淨撕小塊,青椒洗淨去蒂切塊,鍋中放葱薑蒜花椒油燒熱,放入圓白菜稍炒至微軟。3、放入青...
  • 27107
爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做
  • 爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做

  • “白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。4.白菜含有豐富的粗纖維。夏日吃點...
  • 17129
酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做
  • 酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做

  • “開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、姜2、將圓白菜切長條,蒜、姜切末3、鍋熱後放入油,加花椒...
  • 13112
酸辣圓白菜的做法 【東北】酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做
  • 酸辣圓白菜的做法 【東北】酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做

  • ““酸辣圓白菜”是一道清淡爽口的家常菜餚。用白醋調製了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味裏有股清香的味道,所以吃起來特別的爽口。”食材明細主料圓白菜(600克)尖辣椒(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)白醋(2湯匙)味精(2克)葱(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟...
  • 24042
辣爆圓白菜怎麼做-辣爆圓白菜的做法
  • 辣爆圓白菜怎麼做-辣爆圓白菜的做法

  • “我這裏叫圓白菜,有的地方叫包菜,就是圓圓一層層的菜。”食材明細主料圓包菜(半個)白糖(半勺)生抽(2勺)香油(少許)輔料辣椒(15克)醋(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆圓白菜的做法步驟1、乾紅辣椒洗淨切段。2、圓白菜清洗乾淨切大塊兒。3、油5成熱下辣椒爆香。4、加入...
  • 25156
清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
  • 11844
幫你清爽一夏-涼拌素菜大全
  • 幫你清爽一夏-涼拌素菜大全

  • 在生活中,我們每個人都吃過許多很多種類的飯菜,但是想比以前的話,許多人在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如説在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變為健康為主的生態飲食,尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的追捧。涼拌素菜大全,幫你清爽一夏一、涼拌萵筍絲萵筍的...
  • 8805
素炒圓白菜怎麼做-素炒圓白菜的做法
  • 素炒圓白菜怎麼做-素炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料花椒(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨。2、手撕成大塊。3、準備輔料:紅辣椒,花椒,葱花。4、鍋內放油燒熱,放入花椒炸出香味撈出。5、放入紅辣椒,葱花熗鍋。6、放入圓白菜快速翻...
  • 10272
酸辣炒白菜的做法 百吃不厭的一道素菜---酸辣炒白菜 酸辣炒白菜怎麼做
  • 酸辣炒白菜的做法 百吃不厭的一道素菜---酸辣炒白菜 酸辣炒白菜怎麼做

  • ““用最平民的食材,做出最家常的味道”,這是2011年人人都是美食家參賽的宗旨與口號,為響應號召,今天再上一道最最家常的白菜做法。其實家常菜才是最令人回味的,飯店裏的飯菜再好,連吃二餐之後我就會特別想念家中的味道,尤其是這道酸辣炒白菜,小時候媽媽做這道菜時我都會守在旁邊...
  • 17377
酸辣鳳尾白菜的做法 【夏日小涼菜】酸辣鳳尾白菜 酸辣鳳尾白菜怎麼做
  • 酸辣鳳尾白菜的做法 【夏日小涼菜】酸辣鳳尾白菜 酸辣鳳尾白菜怎麼做

  • “平凡普通的白菜,華麗轉身,立刻變的更加高雅美麗。加入了泡椒汁酸辣開胃,夏天的餐桌上了,多了這道菜會讓人胃口大開呢。”食材明細主料白菜葉(6片)紅薯粉絲(50克)青椒(半個)紅菜椒(半個)輔料蒜頭(1個)幹辣椒絲(5克)配料花椒(5克)泡椒汁(2湯匙)白醋(1湯匙)白砂糖(2茶匙)鹽(1克)花生油(1湯匙)酸辣(口味)...
  • 23577
清炒圓白菜的做法 健康小炒-清炒圓白菜 清炒圓白菜怎麼做
  • 清炒圓白菜的做法 健康小炒-清炒圓白菜 清炒圓白菜怎麼做

  • “特別適合晚餐的一道清淡小菜兒。不過沒帶腦子,忘記拍成品圖了,先用步驟圖湊合一下吧~”食材明細主料圓白菜(1/4個)輔料鹽(一勺)油(適量)雞精(半勺)醋(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒圓白菜的做法步驟1、將圓白菜洗淨,切成大概4*4cm大小的正方形。2、剝一瓣蒜,切成...
  • 31096
夏日爽口拌菜怎麼做-夏日爽口拌菜的做法
  • 夏日爽口拌菜怎麼做-夏日爽口拌菜的做法

  • “這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(適量)腐竹或香乾(適量)炒花生米(適量)粉皮((可選項))輔料葱花(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)蒜(1瓣)調料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日爽口拌菜的做法步驟1、黃瓜裝在保鮮袋裏,用擀...
  • 23402
夏日清爽快手減脂菜怎麼做-夏日清爽快手減脂菜的做法
  • 夏日清爽快手減脂菜怎麼做-夏日清爽快手減脂菜的做法

  • “夏日清爽快手減脂菜,炒三蔬+冬瓜湯,還有一道糖醋魚,但是今天做失敗了,就不po圖了”食材明細主料西芹(2根)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)冬瓜(適量)蝦米(少許)輔料蠔油(適量)糖(少許)鹽(適量)蔬之鮮(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日清爽快手減脂菜的做法步驟1、準備食材,胡蘿蔔,杏鮑菇,西芹2...
  • 18322
爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法
  • 爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法

  • “這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分,經過爆醃的簡單製作,很是清爽可口,也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫(4棵)薑絲(適量)白醋(適量)植物油(適量)輔料白糖(適量)鮮紅辣椒(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣白菜的做法步驟1、將白菜幫切寸...
  • 18620
青椒爆炒圓白菜怎麼做-青椒爆炒圓白菜的做法
  • 青椒爆炒圓白菜怎麼做-青椒爆炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料紅椒(2個)調料生抽(10ml)白糖(5g)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒爆炒圓白菜的做法步驟1、青紅椒,圓白菜泡洗乾淨。2、青紅椒,圓白菜切絲。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放葱薑蒜花椒油,爆炒圓白菜,青紅椒絲至斷生,放生抽白糖,炒勻即可。5、...
  • 15227
爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做
  • 爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做

  • “簡單下飯!還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料幹辣椒(N個)配料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開使其無粘連(最好是提前切好,晾乾表面水分)備用3、用剪刀把...
  • 6032
專題