小狗慕斯蛋糕怎麼做-小狗慕斯蛋糕的做法

“前段時間一款沙皮狗慕斯蛋糕很火爆，短時間內成了網紅款，這款慕斯蛋糕不但味道香甜，造型更是最抓人眼球。逼真的沙皮狗模樣憨態可掬，引得很多年輕人，小朋友都想要一嘗為快，我家孩子看到兩次後就吵着要吃，我買了模具回來，第一次做就特別成功，孩子特別愛吃。這個慕斯蛋糕做法簡單，味道很贊，大人小孩都喜歡！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小狗慕斯蛋糕的做法步驟

• 1、準備食材：牛奶50克，細砂糖5克，淡奶油70克，巧克力28克，吉利丁片3克

• 2、小碗里加入清水，放入吉利丁片泡軟

• 3、盆裏倒入一碗清水，在放一個小碗，小碗裏倒入牛奶，隔水加熱

• 4、準備一塊巧克力，咖啡色原味的做小狗比較逼着一些，也可以選一些自己喜歡的口味，我這個香芋味道的，

• 5、牛奶裏放入巧克力，小火隔水加熱讓巧克力慢慢融化

• 6、一邊加熱一邊攪拌，巧克力融化無顆粒即可。接着把吉利丁片放入攪拌順滑。小碗端出來稍微冷卻一下。

• 7、淡奶油倒入無油無水的盆裏，放入5克白砂糖打發

• 8、淡奶油打發出現紋路，但還是流動狀態，提起打蛋器頭奶油滴入能慢慢消失狀態就好。

• 9、把攪拌絲滑的巧克力糊倒入淡奶油中攪拌均勻。

• 10、翻拌均勻光滑的糊的狀態

• 11、最後就是緩緩倒入小狗模具中，輕輕震兩下，爪子位置可以用叉子輕輕推幾下，好讓爪子部位液體填滿。模具放入冰箱冷凍箱冷凍4小時以上即可

• 12、到了時間後去除，輕輕釦出模具，可愛的小狗慕斯蛋糕就做好了，

• 13、可以用咖啡色巧克力點一下眼睛，小爪會更逼着形象一些。這個網紅小狗蛋糕做法是不是很簡單，吃起來也很美味哦。

• 14、這款可愛的小狗慕斯蛋糕做下午茶，孩子甜點都很棒，媽媽們一定要試試做給寶寶們吃哦！