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關於娃娃菜牛肉炒年糕的餐飲百科

娃娃菜牛肉炒年糕怎麼做-娃娃菜牛肉炒年糕的做法
  • 娃娃菜牛肉炒年糕怎麼做-娃娃菜牛肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)年糕(適量)牛肉(適量)輔料牛肉滷(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜牛肉炒年糕的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲、年糕洗淨瀝乾水分2、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜翻炒至斷生變色3、加入年糕翻炒4、加入適量的的牛肉滷和鹽繼續翻...
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牛肉炒娃娃菜怎麼做-牛肉炒娃娃菜的做法
  • 牛肉炒娃娃菜怎麼做-牛肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切小。2、牛肉切片。加入老抽。鹽。生粉醃製十分鐘。3、下油。放入姜蒜。炒香。4、放入牛肉翻炒到熟。5、一直翻炒就好了。加鹽。6、這樣就...
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金湯牛肉娃娃菜怎麼做-金湯牛肉娃娃菜的做法
  • 金湯牛肉娃娃菜怎麼做-金湯牛肉娃娃菜的做法

  • “金湯肥牛是一道讓人着迷的開胃菜,自己在家做,只需一包金湯調料,就可以變換出不同食材的金湯菜,就比如今天這鍋金湯牛肉娃娃菜,從品相到口感,一點兒不比金湯肥牛差,而且還因為食材好取而更加接地氣兒。娃娃菜清鮮軟糯,適合牙口不好的人,這點就比金針菇勝一籌;而且娃娃菜富含植物纖...
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娃娃菜牛肉炒飯怎麼做-娃娃菜牛肉炒飯的做法
  • 娃娃菜牛肉炒飯怎麼做-娃娃菜牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)牛肉(30克)米飯(三個人份)葱花(幾根)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)生抽(一小勺)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜牛肉炒飯的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、米飯準備好。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒葱花,娃娃菜至軟。4、加入牛肉粒大火...
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娃娃菜炒肉片怎麼做-娃娃菜炒肉片的做法
  • 娃娃菜炒肉片怎麼做-娃娃菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵半)豬肉(1塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒肉片的做法步驟1、娃娃菜準備豬肉洗淨。2、娃娃菜洗淨,每片葉子切成兩半。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放葱薑蒜花椒油炒肉片至肥肉吐油...
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娃娃菜油麪筋炒年糕怎麼做-娃娃菜油麪筋炒年糕的做法
  • 娃娃菜油麪筋炒年糕怎麼做-娃娃菜油麪筋炒年糕的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(125克)油麪筋(8個)年糕片(205克)輔料蒜段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜油麪筋炒年糕的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、油麪筋。3、年糕片。4、蒜段。5、將油麪筋掰成塊,待用。6、將娃娃菜清洗一下。7、放在案板上切開。8、燒鍋倒油...
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咖喱娃娃菜年糕湯怎麼做-咖喱娃娃菜年糕湯的做法
  • 咖喱娃娃菜年糕湯怎麼做-咖喱娃娃菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)年糕(1根)輔料咖喱塊(1塊)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱娃娃菜年糕湯的做法步驟1、材料:娃娃菜、年糕、咖喱塊2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜...
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娃娃菜年糕湯的做法 【浙江】娃娃菜年糕湯 娃娃菜年糕湯怎麼做
  • 娃娃菜年糕湯的做法 【浙江】娃娃菜年糕湯 娃娃菜年糕湯怎麼做

  • “年糕是漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我們老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比較有嚼勁!年糕是農曆年的應時食品。年糕是東亞過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子的知識和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭...
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娃娃菜牛肉麪怎麼做-娃娃菜牛肉麪的做法
  • 娃娃菜牛肉麪怎麼做-娃娃菜牛肉麪的做法

  • “突然就懶了,啥都不想做。菜也不想炒,簡簡單單的下了一碗麪,給自己和寶寶。咦,偶爾吃回面,還蠻令人回味的呢!”食材明細主料娃娃菜(1小棵)熟牛肉(100克)乾麪條(100克)輔料葱(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜牛肉麪的做法步驟1、所有...
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娃娃菜肉丸年糕湯怎麼做-娃娃菜肉丸年糕湯的做法
  • 娃娃菜肉丸年糕湯怎麼做-娃娃菜肉丸年糕湯的做法

  • “寒冷的天氣來碗煮年糕,最合適不過了,如果家裏有燉煮的雞湯或者排骨湯,舀上一碗,無須放肉,只切些青菜放下去,就鮮得不得了。但家裏沒有,就來我這樣一碗快手湯吧,煸炒些幹蝦仁增加香味,用肉丸汆煮成高湯,再放入些青菜,這樣一鍋有葷有素有主食一鍋美味就熱騰騰的出鍋了。它即是主食,也...
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娃娃菜炒黑米年糕怎麼做-娃娃菜炒黑米年糕的做法
  • 娃娃菜炒黑米年糕怎麼做-娃娃菜炒黑米年糕的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)黑米年糕(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒黑米年糕的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、黑米年糕。3、將黑米年糕拆開包裝,放在案板上切成片,待用。4、將娃娃菜用清水沖洗一下,並切開,待用。5、再將切好的黑米年糕下入沸水中焯...
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臘肉炒娃娃菜怎麼做-臘肉炒娃娃菜的做法
  • 臘肉炒娃娃菜怎麼做-臘肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料娃娃菜(適量)蒜苗(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒娃娃菜的做法步驟1、臘肉煸炒。2、加入娃娃菜翻炒。3、加入少許清水翻炒均勻。4、加入蒜苗翻炒斷生,加入生抽雞精即可。5、裝盤。...
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醃肉娃娃菜煮年糕怎麼做-醃肉娃娃菜煮年糕的做法
  • 醃肉娃娃菜煮年糕怎麼做-醃肉娃娃菜煮年糕的做法

  • “最近連續幾天的40度高温真讓人吃不消,天熱也沒什麼胃口,只好煮點清淡的來吃。”食材明細主料年糕(適量)輔料裏脊肉(適量)娃娃菜(半棵)葱(適量)筍乾(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃肉娃娃菜煮年糕的做法步驟1、準備原料,裏脊肉已...
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娃娃菜梗炒牛肉怎麼做-娃娃菜梗炒牛肉的做法
  • 娃娃菜梗炒牛肉怎麼做-娃娃菜梗炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)娃娃菜梗(適量)生薑(幾片)西紅柿(一個)辣椒(一個)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜梗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑,生抽醃製十分鐘。辣椒,西紅柿,娃娃菜梗切斷備用。2、油鍋起火...
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娃娃菜年糕炒肉絲怎麼做-娃娃菜年糕炒肉絲的做法
  • 娃娃菜年糕炒肉絲怎麼做-娃娃菜年糕炒肉絲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)輔料年糕(適量)肉絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜年糕炒肉絲的做法步驟1、需要的食材2、起油鍋把肉絲煸炒變色後盛出。3、放入娃娃菜煸炒。4、放鹽。5、放水燒開。6、等娃娃菜有點發軟時放入肉絲和年糕。7、年糕變軟時...
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娃娃菜蒸牛肉怎麼做-娃娃菜蒸牛肉的做法
  • 娃娃菜蒸牛肉怎麼做-娃娃菜蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)娃娃菜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油,生抽,老抽抓勻。3、再加入花生油抓勻靜置二十分鐘左右。4、...
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榨菜娃娃菜炒紅豆年糕怎麼做-榨菜娃娃菜炒紅豆年糕的做法
  • 榨菜娃娃菜炒紅豆年糕怎麼做-榨菜娃娃菜炒紅豆年糕的做法

  • 食材明細主料紅豆年糕(250克)娃娃菜(260克)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜娃娃菜炒紅豆年糕的做法步驟1、食材:紅豆年糕。2、娃娃菜。3、榨菜片。4、將紅豆年糕拆開包裝,取出250克掰開,待用。5、將娃娃菜清洗一下。6、放在案板上切開,待用。7...
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娃娃菜炒肉怎麼做-娃娃菜炒肉的做法
  • 娃娃菜炒肉怎麼做-娃娃菜炒肉的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一棵)瘦肉(少量)輔料味精(適量)鹽(適量)味極鮮(少量)辣椒(少量)蒜(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒肉的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、準備備料。3、將蒜辣椒肉下鍋。4、然後娃娃菜下鍋。5、翻炒至熟,放入適量味精鹽,最後放味極鮮裝盤。6、成品圖。...
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娃娃菜蘆筍炒牛肉怎麼做-娃娃菜蘆筍炒牛肉的做法
  • 娃娃菜蘆筍炒牛肉怎麼做-娃娃菜蘆筍炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)娃娃菜(適量)蘆筍(適量)葱(適量)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜蘆筍炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉(高壓鍋煮15分鐘,切片),娃娃菜,葱(切段),蘆筍(切段),生薑(切絲),八角,花椒。2、生薑,八角,花椒放入熱油炒香。3、牛肉入鍋...
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滷牛腩炒娃娃菜怎麼做-滷牛腩炒娃娃菜的做法
  • 滷牛腩炒娃娃菜怎麼做-滷牛腩炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(230克)滷牛腩(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷牛腩炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、滷牛腩2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至娃娃菜...
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娃娃菜肉絲炒年糕怎麼做-娃娃菜肉絲炒年糕的做法
  • 娃娃菜肉絲炒年糕怎麼做-娃娃菜肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)年糕(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜肉絲炒年糕的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲,年糕洗淨瀝乾水分2、梅條肉切絲3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒後盛出備用4、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃...
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咖喱娃娃菜炒年糕怎麼做-咖喱娃娃菜炒年糕的做法
  • 咖喱娃娃菜炒年糕怎麼做-咖喱娃娃菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)娃娃菜(240克)輔料咖喱塊(2塊)鹽(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱娃娃菜炒年糕的做法步驟1、食材:娃娃菜、年糕(已切開)、咖喱塊2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入年糕、擱...
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牛肉娃娃菜怎麼做-牛肉娃娃菜的做法
  • 牛肉娃娃菜怎麼做-牛肉娃娃菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料娃娃菜(1個)胡蘿蔔(1根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉娃娃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、娃娃菜切塊3、先炒熟牛肉,8分熟。然後再另起鍋胡蘿蔔和娃娃菜,菜炒軟後放入調味料,翻炒再放入炒好的牛肉4、出鍋白芝麻點綴...
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肉炒娃娃菜怎麼做-肉炒娃娃菜的做法
  • 肉炒娃娃菜怎麼做-肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(二個)五花肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(一點)葱花(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨改刀。2、鍋中熱油+五花肉翻炒炒出油脂加葱花老抽一點。3、放娃娃菜炒制變軟。4、適量鹽和五香粉調味不用加水慢燉10來分...
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蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜的做法
  • 蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(240克)蟹肉棒雞蛋糕(190克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、蟹肉棒雞蛋糕。2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着,合入蟹肉棒雞...
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