安居樂呵 安居樂呵造型饅頭怎麼做-安居樂呵造型饅頭的做法 造色情懷

“金黃色胖乎乎的雞娃特別的可愛。當它們吃喝玩耍累了，也要睡覺和休息呀。快來給它們安個家吧。這下寶貝們興奮起來了。伸出小手，滿臉的小心神態，把雞娃一會拿出來，一會放進去。然後給雞娃娃喂青菜喂米，忙前忙後不亦樂乎。這季節鄉下小雞娃娃會成羣了吧。城市裏是想都不用想的。所以這些小雞娃娃“安居”，寶貝們開心又樂呵。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

安居樂呵造型饅頭的做法步驟

• 1、水先放進麪包機，然後加入混合好的玉米粉，麪粉、酵母粉。設置麪包機揉麪15分鐘。直接在麪包機裏自然發酵大約40分鐘。

• 2、取出發酵好的麪糰

• 3、分成大小二種麪糰。大的做身體部分，小的做頭。

• 4、按壓一個大面皮，包入大紅棗一枚收好口。

• 5、捏出小雞身體形狀，把小麪糰，做出小雞娃的頭部形狀。組合在一起成為小娃娃。

• 6、全部做好了，是不是也很可愛的呀。

• 7、鍋燒開水，直接放進小娃娃，不用發酵。大火蒸15分鐘即可。

• 8、可可粉，牛奶，麪包粉，白糖做花籃的佐料。

• 9、牛奶，白糖，可可粉,酵母粉倒進麪包機。攪拌到糖融化。可可粉顏色均勻。設置和麪33分鐘。直接在麪包機裏自然發酵。這季節大概要40分鐘左右。

• 10、取出和好的可可麪糰，分為二團面。一份擀成麪餅，直徑在22CM,厚度2CM。另一份可可麪糰，做花籃的圍邊用。

• 11、披薩盤子6寸。將可可麪餅，按到披薩盤子裏做花籃的底。

• 12、做花籃的圍邊面擀的薄一些1CM左右。分成二份，做二個四股辮子。

• 13、其中一份切成四條，編成四股的麻花辮子。

• 14、編好的麻花辮備用。

• 15、把二條麻花辮都圍在花籃的邊緣上。

• 16、在二個辮子的接頭的地方，都要編一個三股麻花辮裝飾上。

• 17、二次發酵30分鐘基本就可以了。

• 18、在花籃底部用手戳幾個印子，免得烤制的時候會鼓氣。在花籃上刷滿雞蛋液。烤箱預熱五分鐘。烤箱設置：上下火160°。時間18分鐘。烤盤放中層烤制。開啟熱風模式。

• 19、雞娃娃們有新家了！

• 20、過着安逸的生活。

• 21、幸福雞娃娃。

小竅門

1,玉米粉就是細的玉米麪，細的口感比較Q彈。少加一點麪粉會增加粘合，麪糰比較柔軟。
2，蒸的時候鍋裏一定燒開水，再下鍋蒸小雞娃娃，不用二次發酵的。
3，先烤制的花籃，做花籃的時候，和做雞娃娃的面，急忙的趕在下午之前都做出來。下午太陽公公給力拍攝。然後吃掉了。
4，花籃在發酵的過程中，注意看下圍邊的辮子的位置。
5，烤箱功率不同本菜譜作為參考。