烏雞大棗枸杞湯砂鍋版怎麼做-烏雞大棗枸杞湯砂鍋版的做法
- 湯羹
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“女人首選補品”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烏雞大棗枸杞湯砂鍋版的做法步驟
1、我買的這個牌子的烏雞,因為收拾的乾淨,打開就可以食用
2、打開,放在盆裏,用冷水莫過雞,過夜
- 3、第二天,將烏雞取出來,剁成小塊,用水炒一下,去掉血末,忘記拍圖片了
4、取一個24口徑的砂鍋,姜,烏雞,大棗(去核)放入砂鍋裏
5、加水,儘量多加
6、大火熬,待開鍋後轉小火,燉4個小時,就可以吃了
小竅門
1.烏雞儘量切先快
2.用冷水解凍
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