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關於吮指冰糖醬鴨的做法的餐飲百科

吮指冰糖醬鴨怎麼做-吮指冰糖醬鴨的做法
  • 吮指冰糖醬鴨怎麼做-吮指冰糖醬鴨的做法

  • “明天就是大暑了,民間流傳“大暑吃鴨勝補藥”的説法,夏季高温,濕熱,容易燥熱上火,應多吃性涼且營養豐富的事物,鴨肉不僅是涼性的滋補食物,而且富含人在夏天急需的蛋白質和鉀,硒等多種微量元素,對於體質虛弱,食慾不振,水腫的人食用,是再好不過的了!”食材明細主料鴨肉(半邊2斤)陳皮(2片)桂...
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吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴(下酒菜) 吮指鴨下巴怎麼做
  • 吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴(下酒菜) 吮指鴨下巴怎麼做

  • “好久沒空下廚了,難得偷來半日閒,嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法,簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴(10個)青椒(一點)雞蛋黃(一個)胡蘿蔔(適量)葱(些許)姜(些許)蒜(些許)輔料孜然粉(適量)五香粉(適量)生抽(些許)蠔油(適量)雞精(適量)白糖(一點點)料酒(一點點)生粉(適量)麪粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小...
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吮指兔骨怎麼做-吮指兔骨的做法
  • 吮指兔骨怎麼做-吮指兔骨的做法

  • “兩隻兔子讓我去掉了前、後兔腿,修掉四條兔裏脊肉。只剩下帶一點點肉的兔架子😜😜😜孩子問我今天吃什麼?聽到我説麻辣兔塊時,她很興奮😄😄😄端盤時就説好香呀!看着就好吃!要不怎麼説希望越大,失望越大!吃了幾塊後,她納悶道:“我怎麼就沒夾到一塊不帶骨頭的肉?”😂😂😂心知肚明的我...
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吮指雞塊怎麼做-吮指雞塊的做法
  • 吮指雞塊怎麼做-吮指雞塊的做法

  • “這款美味的帕瑪森雞塊不需油炸一樣美味可口,外酥裏嫩的口感實在是讓人難以抗拒。和你最愛的蘸醬一起就能在餐桌上贏得家人,尤其是孩子的好評。”食材明細主料雞胸肉(900克)麪包粉(120克)紅辣椒(2克)幹歐芹((其他香草亦可)適量)鹽(適量)輔料中筋麪粉(125克)奶酪(50克)大蒜粉(3克)植物油(1湯匙...
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吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法
  • 吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法

  • “柔嫩多汁,孩子們非常喜歡。一根骨頭很適合孩子吃。”食材明細主料琵琶腿(500g)輔料cook100新奧爾良烤肉料(50g)cook100蜜汁烤肉料(50g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指琵琶的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、50gcook100新奧爾良烤肉料;50g蜜汁烤肉料(我烤了2種口味)各加入30ml温水...
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吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做
  • 吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做

  • “五一三天假,心裏其實很想去哪玩玩,可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的,每天得變着花樣做可口的飯菜,為了洵。有時也挺煩的,再簡單的小事情天天做,堅持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10點才...
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家常吮指醬鴨翅如何做簡單又好吃
  • 家常吮指醬鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨翅:500茄子:2根輔料蒜頭:適量薑片:適量料酒:2湯匙豆瓣醬:1大勺醬油:5湯匙具體步驟1.鴨翅清洗乾淨後,放入沸水中汆水,然後撈起衝去浮沫待用,茄子滾刀切塊後放入清水中浸泡10分鐘,蒜頭去衣拍裂,薑切片待用;2.鍋燒熱,倒...
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糖醋吮指蝦怎麼做-糖醋吮指蝦的做法
  • 糖醋吮指蝦怎麼做-糖醋吮指蝦的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋吮指蝦的做法步驟1、葱和大蒜切碎裝盤。2、適量青蝦準備就緒。3、蝦去頭開背處理乾淨,加入料酒拌均勻醃製一下。4、鍋中入油燒熱,倒入葱蒜爆香...
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吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做
  • 吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做

  • “在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只是為了告訴一些...
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吮指鴨翅怎麼做-吮指鴨翅的做法
  • 吮指鴨翅怎麼做-吮指鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(1斤)葱(1顆)輔料料酒(2勺)鹽(適量)冰糖(5顆)香葉(2片)桂皮(3小塊)辣椒(3個)八角(2小個)花椒(1小把)老抽(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指鴨翅的做法步驟1、鴨翅一斤清洗乾淨。鍋裏下冷水下鴨翅,煮開。2、鴨翅撈起,清洗乾淨。3、備材料,冰糖,老抽,生抽,料酒,鹽沒拍。...
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吮指梅醬雞翅怎麼做-吮指梅醬雞翅的做法
  • 吮指梅醬雞翅怎麼做-吮指梅醬雞翅的做法

  • ““雞翅”是很多人喜歡喜愛的食材,不管是燒烤還是油炸。總能見到其身影!在洋快餐盛行之前,雞翅幾乎是燒滷和做臘味的天下。之後油炸的佔據了一片天,但是不知道從何時起。“可樂雞翅”成了雞翅的代言菜,風靡盛行之風可以説是家家户户都曾做過。在做雞翅前首先你要對食材有所了...
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吮指雞腿怎麼做-吮指雞腿的做法
  • 吮指雞腿怎麼做-吮指雞腿的做法

  • “不用油來炸聽上去有些不可思議,但確實能夠做到。你也許會説是空氣炸鍋,但我要告訴你,還真不空氣炸鍋,而是具有空氣炸鍋功能的烤箱,二合一真的是很贊啊。快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧,香辣夠味兒,太好吃,竟然真的不用一滴油,更比烤箱或是空氣炸鍋更省時間,別不信,試試就知道了,炸...
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吮指醬雞架的做法 吮指醬雞架—給寶爸的下酒菜 吮指醬雞架怎麼做
  • 吮指醬雞架的做法 吮指醬雞架—給寶爸的下酒菜 吮指醬雞架怎麼做

  • “天氣漸暖,一兩小酒,砸吧着雞架,生活如此愜意”食材明細主料雞架(2個)輔料葱姜(適量)鹽(適量)滷肉料(1包)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指醬雞架的做法步驟1、雞架2個,大約1.5公斤2、冷水下鍋,翻開後雞架撈出清洗血沫燙雞架的湯不要倒掉,用細網過濾掉血沫,就是極好的高湯...
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吮指雞胗鴨脖怎麼做-吮指雞胗鴨脖的做法
  • 吮指雞胗鴨脖怎麼做-吮指雞胗鴨脖的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)鴨脖子(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吮指雞胗鴨脖的做法步驟1、主要原料。2、鴨脖子洗淨,剁成小塊。3、雞胗...
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冰糖醬鴨怎麼做-冰糖醬鴨的做法
  • 冰糖醬鴨怎麼做-冰糖醬鴨的做法

  • “醬香濃郁,鹹中帶點鮮甜。”食材明細主料鴨(1只)輔料姜(適量)葱(適量)冰糖(3塊)醬油(3勺)老抽(2勺)桂皮(適量)八角(適量)辣椒(適量)陳皮(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖醬鴨的做法步驟1、首先準備一鍋葱姜水,大火煮沸後放入鴨子。2、鴨子入鍋,大火煮沸後轉中小火煮35分鐘。...
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吮指醬棒骨怎麼做-吮指醬棒骨的做法
  • 吮指醬棒骨怎麼做-吮指醬棒骨的做法

  • “冬日的餐桌上來上一碗熱氣騰騰的醬棒骨,別提多麼美味了,這次的醬棒骨的原材料是黑豬的棒骨,味道真的超級贊。”食材明細主料棒骨(1000克)黃豆醬(3勺)輔料料酒(2勺)蠔油(1勺)冰糖(適量)生薑(1塊)蒜瓣(4瓣)幹辣椒(1個)桂皮(2塊)八角(3個)香葉(2片)小葱(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指醬...
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吮指醬鴨翅怎麼做-吮指醬鴨翅的做法
  • 吮指醬鴨翅怎麼做-吮指醬鴨翅的做法

  • “滷水鵝掌這種大家最常見的滷味,在廣州或全國其它地方也是都能吃到的,雖然有時候感覺味道不錯,但大多時候總覺得味道就是差那麼一點點,只有到了潮汕地區,才能吃到正宗地道的滷味。滷水鵝掌以滷水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原...
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吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做
  • 吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做

  • “進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些温補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認為,雞肉有温中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調節人體...
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吮指車釐子果醬的做法 【吮指車釐子果醬】:不一樣的甜蜜享受 吮指車釐子果醬怎麼做
吮指醬牛犍怎麼做-吮指醬牛犍的做法
  • 吮指醬牛犍怎麼做-吮指醬牛犍的做法

  • “麻辣,醬香,入味兒。超級好吃的醬牛犍。”食材明細主料牛犍(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(2個)桂皮(2小段)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(2勺)鹽(適量)老抽(一點)生抽(適量)冰糖(6塊)葱段(2段)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)吮指醬牛犍的做法步驟1、牛犍適量,清水...
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吮指梅醬排骨的做法 【吮指梅醬排骨】 吮指梅醬排骨怎麼做
  • 吮指梅醬排骨的做法 【吮指梅醬排骨】 吮指梅醬排骨怎麼做

  • “糖醋排骨配方很多,各家有各家做法我家做的最多的也是大家認可比較好吃高升小排。今天我在配方中加入了個梅子醬,來做個黃梅醬版糖醋小排,口味比純醋版的更勝一籌。酸甜中夾帶着一絲清新果香,讓這道菜的味覺層次得以提高,整體口感變得更加豐富誘人。”食材明細主料肋排(500克)...
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吮指醬雞翅怎麼做-吮指醬雞翅的做法
  • 吮指醬雞翅怎麼做-吮指醬雞翅的做法

  • “生活中無數種做雞翅的方法,這次跟大家分享一下可以説是最簡單卻美味的雞翅做法”食材明細主料雞中翅(12個)輔料淘大雞翅汁(100ml)配料食用油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吮指醬雞翅的做法步驟1、12只雞翅洗淨劃兩道口子,也可省去2、炒鍋調至小火,雞翅倒入炒鍋幹炒一...
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吮指滷鴨翅怎麼做-吮指滷鴨翅的做法
  • 吮指滷鴨翅怎麼做-吮指滷鴨翅的做法

  • “週末去超市囤貨的時候,見到2個大媽有討論這個滷料包挺不錯滴我又忍不住了,買了料包我又想起以前單位後面的那個滷鴨翅膀”食材明細主料鴨翅膀(4個)香葉(5g)八角(1個)姜(1塊)葱(2根)滷料包(1小包)生抽(1勺)鹽(適量)料酒(適量)老抽(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吮指滷鴨翅的做法步驟...
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吮指雞爪怎麼做-吮指雞爪的做法
  • 吮指雞爪怎麼做-吮指雞爪的做法

  • “醬香味濃,肉骨分離,非常入味,好吃不油膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料料酒(少許)醬油(適量)老抽(少許)紅糖(少許)八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)熟芝麻(少許)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用白醋泡洗乾淨。2、鍋中加水放入雞爪加少許料酒煮開...
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吮指豬蹄怎麼做-吮指豬蹄的做法
  • 吮指豬蹄怎麼做-吮指豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)料酒(適量)幹辣椒(三五顆)生薑(一顆)蒜(三顆)花椒(一把)生抽(三勺)老抽(兩勺)八角(一顆)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指豬蹄的做法步驟1、準備新鮮豬蹄,洗乾淨去毛!2、鍋內加水放下豬蹄,加幾片生薑,一瓶蓋料酒,一瓶蓋花椒,燒開水兩分鐘焯水關火...
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