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關於香菇木耳燒素雞的餐飲百科

香菇木耳燒素雞怎麼做-香菇木耳燒素雞的做法
  • 香菇木耳燒素雞怎麼做-香菇木耳燒素雞的做法

  • 食材明細主料白素雞卷(兩個)木耳(一把)香菇(5-6個)輔料油(三兩)生抽(一勺)老抽(一勺)糖(兩勺)大料(一個)花椒(3-4粒)雞精(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳燒素雞的做法步驟1、超市買的白素雞卷2、切片3、油鍋放3兩油,燒熱4、放入素雞,中火煎炸兩面結硬痂5、炸好的素雞,然後...
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木耳香菇蒸雞怎麼做-木耳香菇蒸雞的做法
  • 木耳香菇蒸雞怎麼做-木耳香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)幹香菇(適量)幹木耳(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)小葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳香菇蒸雞的做法步驟1、雞肉塊剁成小份備用;2、葱薑蒜切成絲;3、香菇木耳涼水以前泡發;4、雞肉塊中加入糖、小葱、姜、蒜、...
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香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法
  • 香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法

  • “香菇和木耳都是富含碳水化合物的營養豐富菌類食材,並且老少皆宜。二者的色澤也比較相近。按照五色入五臟的説法,黑色補腎,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益處。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)香菇(300克)輔料油(20克)蠔油(10克)鹽(4克)白糖(2克)葱(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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香菇黑木耳燒大排怎麼做-香菇黑木耳燒大排的做法
  • 香菇黑木耳燒大排怎麼做-香菇黑木耳燒大排的做法

  • 食材明細主料黑木耳(10克)新鮮香菇(10朵)大排(2塊)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇黑木耳燒大排的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)2、新鮮香菇(已清洗)3、大排(已清洗)4、薑片、冰糖5、將大排放在案板上用刀背剁一剁切開,待用。6...
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香菇木耳燒千張怎麼做-香菇木耳燒千張的做法
  • 香菇木耳燒千張怎麼做-香菇木耳燒千張的做法

  • 食材明細主料千張(1張)輔料鮮香菇(4個)木耳(適量)調料葱白(1段)蒜(2瓣)姜(2片)小米椒(1個)線椒(1個)八角(半個)花椒(10幾粒)香葉(1片)老抽(1勺)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳燒千張的做法步驟1、千張焯一下水,切成條再打成結。2、鮮香菇用鹽水浸泡一會洗淨,切成片,木耳...
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黑木耳燒鮮素雞怎麼做-黑木耳燒鮮素雞的做法
  • 黑木耳燒鮮素雞怎麼做-黑木耳燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、黑木耳(已泡發清洗)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。4、接着,合入已泡發...
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香菇木耳素燒賣如何做簡單又好吃
  • 香菇木耳素燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量香菇:3朵木耳:4朵抄手皮:適量輔料鹽:少量老抽:少量火腿腸:少量具體步驟1.根據自己需要,選擇適量糯米並煮熟,添加的水比平時做飯的少一點,以免糯米過軟。2.將香菇,泡發的木耳和一小截火腿腸切成小粒。3....
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黑木耳油炸素雞燒紅椒怎麼做-黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法
  • 黑木耳油炸素雞燒紅椒怎麼做-黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(3個)油炸素雞(105克)黑木耳(5克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、油炸素雞、黑木耳(已泡發)。2、將浸泡好的黑木耳清洗清洗撈出。3、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案...
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香椿木耳雞蛋素餃怎麼做-香椿木耳雞蛋素餃的做法
  • 香椿木耳雞蛋素餃怎麼做-香椿木耳雞蛋素餃的做法

  • “香椿營養豐富,配上木耳,雞蛋包成餃子,鮮美誘人😋😍。”食材明細主料香椿(2捆)黑木耳(適量)柴雞蛋(3個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿木耳雞蛋素餃的做法步驟1、香椿擇去老硬部分,洗淨。2、切成碎粒。3、黑木耳切碎粒。4、...
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平菇雞蛋木耳小素包怎麼做-平菇雞蛋木耳小素包的做法
  • 平菇雞蛋木耳小素包怎麼做-平菇雞蛋木耳小素包的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)雞蛋(4個)尖椒(2個)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(蠔油)雞精(一點)蠔油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)原味(口味)未知(難度)平菇雞蛋木耳小素包的做法步驟1、所需食材。2、木耳提前泡發焯水。3、胡蘿蔔切碎。4、青椒切碎。5、平菇焯水切碎釘。6、所有...
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香菇木耳雞湯怎麼做-香菇木耳雞湯的做法
  • 香菇木耳雞湯怎麼做-香菇木耳雞湯的做法

  • “讓朋友幫我將雞收拾好,回家自己烹飪就行。先將雞塊煸炒一下,再它的水分煸炒的乾乾的,再加入些香菇、木耳的配料,即可吸取些油脂,還可增些香氣;再加入適量的水就可一股腦倒入壓力鍋中燉煮。只需要耐心的等待,時間一到,當鍋蓋揭開的那一刻,鮮香濃郁的香味飄滿全屋,甭提多美了。。。...
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黑木耳茭白燒圓素雞怎麼做-黑木耳茭白燒圓素雞的做法
  • 黑木耳茭白燒圓素雞怎麼做-黑木耳茭白燒圓素雞的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)茭白(3株)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳茭白燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、茭白、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將圓素雞拆開包裝...
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香菇木耳母雞煲的做法 香菇木耳母雞砂鍋煲 香菇木耳母雞煲怎麼做
  • 香菇木耳母雞煲的做法 香菇木耳母雞砂鍋煲 香菇木耳母雞煲怎麼做

  • “今天是父親節,老天卻下了一天的雨,是知道我思念爸爸心情沉重?所以才為我而落淚的吧?父親節憶父親,心裏有太多想説的話,想告訴父親,這些年我過的很好,讓父親放心。也有很多想問的話,想知道父親在天堂好嗎?父愛,重如山,父親節,做一道老父親喜歡的砂鍋雞!此砂鍋雞選擇走地母雞,放些父親最...
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香菇燒素雞怎麼做-香菇燒素雞的做法
  • 香菇燒素雞怎麼做-香菇燒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)香菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎制。2、煎製表面焦黃。3、放入香菇。4、加入生抽、老抽。5、和適量清水大火燒開轉小火。6、燒製入味即可。7、裝盤。...
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香菇木耳紅燒雞怎麼做-香菇木耳紅燒雞的做法
  • 香菇木耳紅燒雞怎麼做-香菇木耳紅燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)幹香菇(適量)木耳(適量)輔料薑片(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)葱末(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇木耳紅燒雞的做法步驟1、薑切片。2、雞放入開水裏焯水一下,也可以不焯水,主要是把血水煮掉。3、木耳,香菇泡發瀝乾水分。4、熱鍋燒油,放入薑片...
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香菇木耳素包怎麼做-香菇木耳素包的做法
  • 香菇木耳素包怎麼做-香菇木耳素包的做法

  • “生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,香菇木耳餡的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衞生,麪糰中加入了紫甘藍汁,使普通的包子多了一種夢幻色彩。”食材明細主料麪粉(300g)紫甘藍(4片)清水(適量)酵...
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香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做
  • 香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做

  • “香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,能提高機體免疫功能,延緩衰老,防癌抗癌,降血壓、降血脂、降膽固醇;黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較...
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黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法
  • 黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法

  • 食材明細主料圓素雞(250克)黑木耳(5克)鵪鶉蛋(160克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、黑木耳(已泡發清洗)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓...
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香菇木耳蒸雞怎麼做-香菇木耳蒸雞的做法
  • 香菇木耳蒸雞怎麼做-香菇木耳蒸雞的做法

  • “香菇木耳蒸雞,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鮮嫩,雞肉吸收了香菇和木耳的清香,絲絲入味,皮嫩肉細,口感豐腴,。剩下的濃汁雞湯,還可以拌米飯或者煮麪條,一舉兩得。”食材明細主料土雞(半隻)木耳(20g)香菇(30g)輔料鹽(5g)白糖(3g)生粉(5g)生薑(2片)生抽(5g)料酒(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木...
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香菇木耳燒腐竹怎麼做-香菇木耳燒腐竹的做法
  • 香菇木耳燒腐竹怎麼做-香菇木耳燒腐竹的做法

  • “腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)香菇(2個)輔料葱(適量)蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)豆瓣醬(適量)原味(口味)未知(難度)香菇木耳燒腐竹的做法...
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黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法
  • 黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)黑木耳(3克)水筍(120克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、黑木耳(已泡發清洗)、水筍(已清洗)2、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成...
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素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法
  • 素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(30克)青椒(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒山藥木耳的做法步驟1、山藥去皮,切片,放入清水中,浸泡去黏液2、胡蘿蔔青椒切好3、木耳泡好4、先放入配菜,因為山藥很脆,易碎5、放入山藥,噴些醬油,少許水。6、待湯汁差不多幹的時候就燒...
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香菇木耳燒雞肉怎麼做-香菇木耳燒雞肉的做法
  • 香菇木耳燒雞肉怎麼做-香菇木耳燒雞肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)雞肉(適量)青椒(兩個)紅椒(一個)生薑(適量)葱花(幾根)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳燒雞肉的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味好吃。2、香菇提前浸泡洗乾淨,木耳提前泡發洗乾淨...
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香菇木耳燜雞怎麼做-香菇木耳燜雞的做法
  • 香菇木耳燜雞怎麼做-香菇木耳燜雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)香菇(適量)木耳(適量)輔料姜(少許)葱(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木耳燜雞的做法步驟1、準備:土雞斬件,香菇,黑木耳提前泡發好,紅葱頭,蒜頭,姜。2、將香菇切小塊,木耳手撕成小塊備用。3、熱鍋放油,下紅葱...
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香菇木耳燒白菜怎麼做-香菇木耳燒白菜的做法
  • 香菇木耳燒白菜怎麼做-香菇木耳燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料小米椒(適量)調料花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用温水泡發洗淨,斜刀切成條。2、木耳泡發洗淨,撕成小朵。3、白菜洗淨,白菜幫斜刀切片,白菜葉切成大...
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