蓮藕胡蘿蔔雞湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔雞湯的做法

“自家養的土雞哦，湯鮮”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕胡蘿蔔雞湯的做法步驟

• 1、材料處理

• 2、姜，料酒，雞肉冷水煮開去腥

• 3、撈出洗乾淨

• 4、這次加少許薑片就行，黃酒就不要放了，不然湯會渾濁

• 5、大火煮開轉小火燉半小時。後放入胡蘿蔔和蓮藕。中火燉10分鐘就行

• 6、最後放入蓮藕後燉的時間久了點，有點變黑，所以藕要晚點放。味道真的很鮮，做的量不多，兩人一頓吃完。