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關於黑麥葡萄乾核桃肉桂面的餐飲百科

美味黑麥葡萄乾核桃肉桂麪包如何做簡單又好吃
  • 美味黑麥葡萄乾核桃肉桂麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑麥葡萄乾核桃肉桂麪包是一道美味可口的甜點,食材豐富多樣,脆嫩可口的葡萄乾,黑麥粉特有的香氣濃郁誘人,混合着些許肉桂粉氣息讓人胃口大開。而且製作工藝簡單不復雜,喜愛甜點的朋友們絕對不可錯過。搭配着一...
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黑麥葡萄乾核桃肉桂面如何做簡單又好吃
  • 黑麥葡萄乾核桃肉桂面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包是一種簡單的烘焙糕點,麪包的口感鬆軟,味道香甜,又可以根據其搭配的不同材料,製作出各式各樣的麪包,做出的麪包又有着不同的風味和口感,因而深受人們的喜愛,這道黑麥葡萄乾核桃肉桂面就是在製作麪包的過程中...
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核桃葡萄燕麥漿怎麼做-核桃葡萄燕麥漿的做法
  • 核桃葡萄燕麥漿怎麼做-核桃葡萄燕麥漿的做法

  • “雜糧堅果與水果的組合。葡萄是冷凍的葡萄,從秋到冬,也凍了好長時間,一點點解決掉。核桃去殼,沒炒或烤,雖然那樣會更香。三兩顆核桃,懶得費事。燕麥的好處盡人皆知。燕麥米煮飯不太受歡迎,變成燕麥糊,則無需費牙勁。結果看起來還不錯,葡萄的酸甜,燕麥的稠滑,核桃?被埋沒了。。。”食...
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全麥核桃葡萄麪包怎麼做-全麥核桃葡萄麪包的做法
  • 全麥核桃葡萄麪包怎麼做-全麥核桃葡萄麪包的做法

  • “這款麪包是同“小小計劃”學的,只是略有改動,提子換成了葡萄,黃油換成了玉米油。用料豐富,且含油和糖量也不高,鬆軟可口很適合家常食用。”食材明細主料高粉(175G)全麥粉(75G)糖粉(20G)輔料玉米油(10G)葡萄乾(50G)熟核桃碎(50G)酵母(3G)水(160G)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)全麥核桃葡萄...
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葡萄乾核桃瑪芬怎麼做-葡萄乾核桃瑪芬的做法
  • 葡萄乾核桃瑪芬怎麼做-葡萄乾核桃瑪芬的做法

  • “瑪芬是烘焙中比較簡單的,適合我這樣的新手,第一做瑪芬,感覺不太成功,葡萄乾和核桃應該放進麪糊裏,我把它放在了最上面,經過高温烘烤,葡萄乾有點焦,照相時感覺太難看,就把葡萄乾摘去了,成麪糊的紙杯有點薄,我又沒有蛋糕杯,烤出來形狀不太好,看來又得敗一個回來了,呵呵,雖然這些都不太盡...
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核桃葡萄乾曲奇的做法 低脂低糖---核桃葡萄乾曲奇 核桃葡萄乾曲奇怎麼做
  • 核桃葡萄乾曲奇的做法 低脂低糖---核桃葡萄乾曲奇 核桃葡萄乾曲奇怎麼做

  • “核桃葡萄乾曲奇餅和大多數曲奇餅乾一樣香甜酥脆,除此之外它還含有豐富的營養,又不用擔心一塊餅乾的攝入會帶來XX卡路里。之所以説這款曲奇健康,是因為較傳統曲奇中麪粉、黃油和糖的比例相比下明顯減少了黃油、糖的使用量,對於平時嗜甜的人來説足夠了。”食材明細主料低粉(25...
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核仁葡萄乾全麥麪包的做法 核仁葡萄乾全麥麪包棍 核仁葡萄乾全麥麪包怎麼做
  • 核仁葡萄乾全麥麪包的做法 核仁葡萄乾全麥麪包棍 核仁葡萄乾全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)發酵粉(5克)黃油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)鹽(4克)糖(25克)輔料核桃(30克)葡萄乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核仁葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麪包機中,啟動一個和麪程序,約20分鐘,靜置20分鐘;2、加入軟化的...
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葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做
  • 葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做

  • “雖然不愛肉桂麪包卷的太甜,但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司還有那麼幾片,一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麪包卷,肉桂糖為餡,核桃葡萄乾鑲嵌在麪糰中。但土司裏顯然是沒辦法嵌進葡萄乾和核桃的,跟肉桂糖卷在一...
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核桃燕麥全麥麪包的做法 低卡足料核桃葡萄乾燕麥全麥麪包 核桃燕麥全麥麪包怎麼做
  • 核桃燕麥全麥麪包的做法 低卡足料核桃葡萄乾燕麥全麥麪包 核桃燕麥全麥麪包怎麼做

  • “最近低卡減肥法,看了BBC保羅教做麪包,種草,超級喜歡麪糰噗噗噗發酵的過程”食材明細主料全麥粉(80克)高筋粉(100克)酵母粉(3克)黃油(10克)水(120ml)糖(10克)鹽(3克)全蛋(1個)輔料葡萄乾(20克)核桃(20克)燕麥(10克)檸檬皮碎(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃燕麥全麥麪包的做法步驟1、將...
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核桃葡萄乾派怎麼做-核桃葡萄乾派的做法
  • 核桃葡萄乾派怎麼做-核桃葡萄乾派的做法

  • 食材明細派皮低筋麪粉(250克)糖粉(100克)杏仁粉(50克)雞蛋(50克)鹽(3克)黃油(20克)內餡(:)內餡核桃(200克)葡萄乾(30克)細砂糖(90克)牛奶(100克)蜂蜜(40克)朗姆酒(10克)輔料全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)核桃葡萄乾派的做法步驟1、將核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分鐘備用。2、葡...
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核桃葡萄乾肉桂麪包怎麼做-核桃葡萄乾肉桂麪包的做法
  • 核桃葡萄乾肉桂麪包怎麼做-核桃葡萄乾肉桂麪包的做法

  • “方子參考自《學徒麪包師》。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(26克)牛奶(62克)水(94克)糖(10.2克)鹽(4.7克)肉桂粉(2.5克)黃油(16克)鮮酵母(10克)輔料核桃(62克)葡萄乾(120克)肉桂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃葡萄乾肉桂麪包的做法步驟1、材料如圖。2、廚師機桶裏倒入除葡...
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核桃香蕉全麥麪包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麪包 核桃香蕉全麥麪包怎麼做
  • 核桃香蕉全麥麪包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麪包 核桃香蕉全麥麪包怎麼做

  • “正打算全心對待椰棗,卻發現香蕉不等人。正好有個全麥香蕉麪包。純全麥,香蕉多多。忍不住又尋思着香蕉的甜度,減了部分糖。超級快手,做成小圓形,就是馬芬。既然叫個麪包,還是用長方形模烤個長方形的條塊,再切成片,在形式上更接近麪包一點。並沒有想象它會長多高,冷不丁透過玻璃門...
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葡萄乾肉桂麪包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麪包卷 葡萄乾肉桂麪包卷怎麼做
  • 葡萄乾肉桂麪包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麪包卷 葡萄乾肉桂麪包卷怎麼做

  • “肉桂葡萄乾核桃麪包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麪包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麪餅表面,然後將麪餅緊緊地捲成三明治麪包的形狀,用手指將口封好。在將烘焙好的麪包切片時,切片上回出現一個肉桂漩渦,不僅外觀好看,而且還未麪包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味...
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核桃葡萄乾米糊怎麼做-核桃葡萄乾米糊的做法
  • 核桃葡萄乾米糊怎麼做-核桃葡萄乾米糊的做法

  • 食材明細主料核桃(適量)糯米(適量)輔料葡萄乾(適量)玫瑰紅糖(一塊)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃葡萄乾米糊的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葡萄乾,核桃,糯米洗淨浸泡片刻。3、將核桃和葡萄乾放入豆漿機中。4、放入糯米和紅糖。5、加入適量的水,開啟米糊模...
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肉桂葡萄乾麪包怎麼做-肉桂葡萄乾麪包的做法
  • 肉桂葡萄乾麪包怎麼做-肉桂葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)夾餡細砂糖(30克)肉桂粉(1大匙)葡萄乾(80克)朗姆酒(適量)表面裝飾煉乳(適量)杏仁片(適量(烘焙過的))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉桂葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有面團原...
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葡萄乾核桃麪包怎麼做-葡萄乾核桃麪包的做法
  • 葡萄乾核桃麪包怎麼做-葡萄乾核桃麪包的做法

  • “葡萄乾核桃麪包--香甜、營養又好吃,當早餐兩片面包再夾上一個雞蛋就行了。”食材明細主料麪粉(450克)雞蛋(1個)牛奶(240克)白糖(50克)輔料鹽(4克)酵母(4克)核桃仁(50克)葡萄乾(50克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃麪包的做法步驟1、先磕入一個雞蛋。2、倒入牛奶。3...
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葡萄乾核桃司康怎麼做-葡萄乾核桃司康的做法
  • 葡萄乾核桃司康怎麼做-葡萄乾核桃司康的做法

  • 食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)全蛋液(30ml)牛奶(60克)酵母粉(2.5克)葡萄乾、核桃仁(70克)白砂糖(30克)鹽(1.25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨用廚房用紙擦乾水分2、將麪粉和鹽混合後,加入切小塊的軟化黃油3、用手將麪粉和黃油搓成...
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黑麥葡萄乾麪包怎麼做-黑麥葡萄乾麪包的做法
  • 黑麥葡萄乾麪包怎麼做-黑麥葡萄乾麪包的做法

  • “這是一款低油無糖的麪包,甜味來自葡萄乾,既可以搭配蔬菜吃,也可以塗抹草莓口味的奶酪。”食材明細主料高粉(250克)黑麥粉(30克)輔料脱脂奶粉(5克)麥芽糖(2克)橄欖油(7克)乳清(210克)酒漬葡萄乾(70克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥葡萄乾麪包的做法步驟1、除葡萄乾外的所有材料放...
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葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做
  • 葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做

  • “前兩次折騰了麪包吐司,感覺做的不理想,這次想折騰小酥餅,因為每次去超市,看到酥餅類的,都沒經住誘惑,總會買一些,作為電腦前的小點心,買的次多了,那些味道也吃膩了,總想自己做一些,自從有了烤箱,這個念頭更強烈了,只是心虛對烘焙不懂沒敢做。今年春天親戚送了很多核桃,説是野生的,味道...
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葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做
  • 葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)紅糖(80g)雞蛋(2枚)牛奶(100ml)輔料葡萄乾(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾浸軟2、黃油室温放置軟化,用打蛋器打發3、分次加入紅糖打發4、分次加入雞蛋牛奶,攪拌均...
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濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包的做法
  • 濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包的做法

  • “肉桂葡萄乾核桃麪包的第三個版本。層層遞進,越來越濃郁香甜。將肉桂糖捲入肉桂葡萄乾核桃麪包,“切片時,切片上會出現一個肉桂漩渦,不僅外觀好看,而且還未麪包增添了肉桂糖的味道。”“還有一種改善味道的方法。當面包剛剛出爐的時候,在麪包表面刷上融化的黃油,然後將麪包在肉...
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核桃葡萄乾麪包怎麼做-核桃葡萄乾麪包的做法
  • 核桃葡萄乾麪包怎麼做-核桃葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細主料原味小麥粉(900g)核桃(170g)葡萄乾(200g)無鹽黃油(50g)牛奶(550g)輔料鹽(3g)綿白糖(5g)小蘇打(一丟丟)酵母粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃葡萄乾麪包的做法步驟1、酵母粉鹽糖小蘇打一同放入麪粉用手攪勻後倒入牛奶,2袋牛奶的量不夠,後又加了半袋,我是靠麪糰的軟硬度...
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葡萄乾全麥黑米麪包怎麼做-葡萄乾全麥黑米麪包的做法
  • 葡萄乾全麥黑米麪包怎麼做-葡萄乾全麥黑米麪包的做法

  • “黑米的麪包,應該不是當初入手這黑米粉的初衷。不過那初衷早隨着日子流失,消失得無影無蹤。全麥與黑米,都是全穀物。近些日子,總是有一些關於全穀物食物的文字跳到眼前。那就來個全穀物的麪包吧。黑米粉摸起來比麪粉粗,顏色卻是灰色,並不如它的名字那般墨黑。不過,跟烏漆墨黑的...
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核桃葡萄乾吐司怎麼做-核桃葡萄乾吐司的做法
  • 核桃葡萄乾吐司怎麼做-核桃葡萄乾吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)雞蛋(1只)牛奶(200g)核桃(20g)葡萄乾(20g)輔料黃油(20g)酵母(5g)糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃葡萄乾吐司的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶裏,除黃油和核桃葡萄乾外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘3、放入核桃葡萄乾攪拌均勻4、整形進行發酵5...
  • 20421
肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-肉桂葡萄乾核桃麪包的做法
  • 肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-肉桂葡萄乾核桃麪包的做法

  • “被延遲的麪包,終於投入行動。據説,“它包含了人們對葡萄乾麪包的所有期待——清爽,味道豐富,富含葡萄乾,還能使你的口腔中充滿了令人滿足的烤核桃的味道。”陰雨纏綿,雖然即將進入霜降,竟然也如夏日般大雨瓢潑。雖然雨勢漸收,天空卻依然暗沉如暮。秋後的氣温,怎麼也不會高了。面...
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