薑母鴿子湯怎麼做-薑母鴿子湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薑母鴿子湯的做法步驟

• 1、開水拔毛，清洗乾淨，清水泡10分鐘。

• 2、開水燙一下。

• 3、放少點油葱姜，八角花椒，熗鍋，放少許料酒。

• 4、大火燒開，小火慢燉一小時，放鹽。

• 5、可以放半小時再燒開，容易入味。