簡單魚湯做法-魚湯

“很多人都説北京90後的孩子不會做飯！其實不是這樣的～我會做的很多～家常菜…幾乎都會～恰好今天家裏有魚，就做魚吧～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單魚湯做法的做法步驟

• 1、把魚修理乾淨，然後煎一下。兩面都煎～時間不用特別長。大概兩面各1分鐘。

• 2、煎魚同時將水做開，並且放葱薑蒜。

• 3、將魚放進沸水中…要輕輕放啊～過2分鐘，開始把沫撇乾淨…

• 4、放酒，白酒就行～我放的韓國的燒酒～效果差不多的～

• 5、把湯熬到之前的2分之1，放入3小勺鹽！很小的勺子～再熬2分鐘。

• 6、最後就好啦～魚事是很鮮的！不要放其他調料～這樣就能體會到魚本身的鮮味兒～