當前位置:味味甜 >

談談美食 >湯羹 >

蓮菜排骨湯怎麼做-蓮菜排骨湯的做法

蓮菜排骨湯怎麼做-蓮菜排骨湯的做法

蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做

蓮菜排骨湯,很經典的一道家常美食

食材明細

主料
  • 蓮菜 (適量)
  • 排骨 (適量)
  • (少許)
  • (少許)
輔料
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蓮菜排骨湯的做法步驟

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第2張

    1、豬小排,清洗乾淨,瀝乾水份

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第3張

    2、準備其它食材

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第4張

    3、清水入鍋,加入幾片姜

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第5張

    4、放入排骨焯水,撇出浮沫

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第6張

    5、焯好水的排骨撈出備用

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第7張

    6、蓮菜切滾刀塊、薑切片、葱斜切成片

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第8張

    7、依次放入薑片、葱片、蓮菜塊、焯過的排骨,煮2分鐘

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第9張

    8、盛入湯碗

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第10張

    9、蒸鍋上火,水開後,放入排骨湯,大火蒸20分鐘即好

  • 蓮菜排骨湯的做法 蓮菜排骨湯怎麼做 第11張

    10、取出食用前加少許鹽即可

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/qexjko.html
專題