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關於南瓜花捲的的餐飲百科

自制紫薯開花饅頭、花捲如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯開花饅頭、花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料紫薯:3個麪粉:400輔料酵母:適量水:適量具體步驟1.做法:1.紫薯去皮。2.切成小塊入蒸鍋煮蒸熟,然後壓成泥。3.麪粉加入酵母、水攪拌。4.揉成麪糰。5.紫薯泥加入麪糰中揉勻,放在温暖處發酵至兩倍大2.做法:麪粉加入...
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香腸花捲如何做簡單又好吃
  • 香腸花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料(榨菜:適量香菜:適量香油:適量雞精):適量調料::適量鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.將自發麪粉加水和成面勁醒一個小時;2.香腸蒸熟切成末,葱切末;3.將面擀成0.5釐米厚的大片塗上一層油,將香腸末、葱花和鹽均勻的灑...
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家庭版鮮炸南瓜花如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮮炸南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜花:5朵雞蛋:2個輔料麪粉:1勺生粉:少許花生油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.南瓜花洗淨2.雞蛋,加入麪粉,生粉,少許鹽,攪拌均勻。加入南瓜花輕輕翻拌,使得南瓜花裏外沾滿雞蛋糊。3.熱鍋上油熱,慢慢放下南瓜花,最好...
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肉絲花捲如何做簡單又好吃
  • 肉絲花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200輔料酵母:g牛奶:20g糖:/4小匙鹽:小撮肉沫:適量蠔油:適量葱末:適量自制葱油:適量醃製調料:適量胡椒粉:適量蒸魚豉油:適量純香麻油:適量具體步驟1.將糖及酵母混合入牛奶中化開,稍加靜置後倒入加鹽的麪粉中,邊倒邊...
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家常版花捲如何做簡單又好吃
  • 家常版花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量輔料酵母粉:兩大勺牛奶:一大勺鹽:少量花椒粉:少量白糖:兩勺水:適量菜籽油:一小碗具體步驟1.盆中加入適量麪粉(依個人食用量決定),適量温水或冷水,一大勺牛奶,兩勺白糖,大概半袋酵母粉;2.攪拌揉捏;3.將其揉成一團...
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虎頭花捲如何做簡單又好吃
  • 虎頭花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:600輔料鹼:1椒鹽:10酵母:15花生油:5具體步驟1.將麪粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麪糰,餳發,備用。2.將餳好的酵面放在案板上,放入食鹼,中和酸味,揉勻揉透後搓成條,擀成約0.5釐米厚的長方薄片,刷上一層花...
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(系列一)南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃
  • (系列一)南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料糖:30具體步驟1.將酵母粉,糖,南瓜汁拌一拌,加入麪粉裏揉成麪糰光滑,放到温處發酵兩倍大2.將麪糰排氣,用擀麪杖擀薄3.麪糰表面放一點油4.摸均勻5.用手在麪糰一側捲起來6.切成V字狀三角,取一份三角...
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如何做簡單又好吃-祕製南瓜花捲的做法
  • 如何做簡單又好吃-祕製南瓜花捲的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製南瓜花捲的做法是非常普通的家常的,但是它的顏色是觀色澤看起來十分的漂亮,是一種金燦燦的還是非常的有吸引力,而且它的形狀也像一朵漂亮的小花朵一樣,讓人食慾大增,口感也非常的有嚼勁兒,適合用來當作...
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紅燒肥牛南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃
  • 紅燒肥牛南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:適量輔料牛肉片:適量具體步驟1、南瓜去皮切成長型塊,撒點鹽醃一小會,如果有出水就把水倒掉。用火鍋牛肉片捲住南瓜。2、平底鍋放一點油,把卷好的牛肉南瓜卷一個個平鋪在鍋裏煎到牛肉變色。3、放一點...
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花式南瓜卷(圖詳解、三款)如何做簡單又好吃
  • 花式南瓜卷(圖詳解、三款)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小南瓜:半個麪粉:500牛奶:250毫升酵母粉:3細砂糖:適量細鹽:適量可可粉:一勺奧利奧餅乾:三塊清水:少許輔料具體步驟1.切半個小南瓜~~~以上這點料大約可以做15、16個花式卷(個人建議一般4分之一個小南瓜就夠了)~~~...
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芡汁南瓜花如何做簡單又好吃
  • 芡汁南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜花:250輔料蒜沫:少許紅辣椒:1個鹽:少許雞精:少許白胡椒粉:少許小粉:少許水:適量具體步驟1.摘菜,把老的去除留下嫩的,把南瓜花洗乾淨。2.南瓜花焯水1分鐘,後襬入盤中,上面放蒜沫和碎醃辣椒。3.用適量的鹽,雞精,...
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素陷南瓜花如何做簡單又好吃
  • 素陷南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:適量麪粉:適量香菇:適量鮮豆皮:適量油麥菜:適量胡蘿蔔:適量黑木耳:適量輔料葱:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量香油:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.南瓜上鍋蒸熟,用勺壓成泥。往裏和白麪直到不沾手為好。2.黑木耳...
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美味的南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜花捲的做法作為一道經常出沒於人們的餐桌之上的一種美食,不僅味道鮮美而且營養豐富,口感爽滑。採用美味的麪粉、南瓜精心製作而成,南瓜口感清脆,富含豐富的營養物質,搭配上口感清軟的麪粉,經過高温的長時間...
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簡單的南瓜花捲如何做簡單又好吃
  • 簡單的南瓜花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.看看面坯的模樣。帶花紋的做法看這裏,而小花捲則是把麪糰搓成長條狀,擀成長片後在上面撒上肉鬆和黑芝麻,然後從一頭捲到底,最後把兩頭整平即可。2.由於麪糰發得較大,所以做完花捲坯都沒醒就直接...
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椒鹽南瓜花如何做簡單又好吃
  • 椒鹽南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料麪粉:一大勺清水:適量鹽:一點點具體步驟1.南瓜花的花蕊有苦味,應去除2.沿着花蕊依次輕柔的把花葉掰下來就可以了,花葉很嬌嫩,要温柔對待~~3.將花葉放入加少許鹽的水裏浸泡10-20分鐘,殺菌4.最後將花葉用清水...
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媽媽做的南瓜花如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料金鑼火腿腸:適量青豆:適量具體步驟1.將南瓜切塊上鍋蒸熟去皮2.將熟南瓜搗爛盆裏放面加入南瓜泥酵母發麪大約20分鐘後面發好。3.將面揉成圓形用剪刀圍圈剪成一道道注意要留出花心不要剪到中央。4.將4.5...
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可口的南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃
  • 可口的南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300g輔料酵母:4g具體步驟1.南瓜去皮蒸熟,碾成泥2.南瓜泥放入麪粉中,加入酵母,一小勺蜂蜜,10克油,醒發至2倍大3.發酵好的麪糰揉均勻光滑4.醒發好的麪糰檊成麪餅5.放入適量的鹽,五香粉捲成長條,切成一個...
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南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃-饅頭
  • 南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃-饅頭

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒸熟南瓜泥:100輔料麪粉:220具體步驟1.分別將南瓜麪糰和白麪團的材料混合,揉成光滑有彈性的麪糰,進行基礎發酵2.麪糰發酵成原麪糰2倍大,完成基礎發酵3.將發好的麪糰移出到案板上,揉搓成為光滑沒有氣泡的面...
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葱香鍋貼花捲如何做簡單又好吃
  • 葱香鍋貼花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料自發粉:300輔料鹽:少許香葱:少許具體步驟1.自發粉用温水和成光滑麪糰,蓋好蓋子餳發20分鐘。2.繼續揉光面團,待麪糰發酵至兩倍大。3.將麪糰分成拳頭大小的劑子,擀成0.5CM厚的面片,撒適量鹽塗均,倒少許食用油塗均,灑...
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超詳細的別樣花捲如何做簡單又好吃
  • 超詳細的別樣花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:500火腿腸:一小袋雞蛋:1個輔料葱花:1棵澱粉:適量酵母:適量細白糖:適量純牛奶:適量具體步驟1.準備材料2.麪粉里加入適量酵母,澱粉,白糖(酵母澱粉我各放一小勺,白糖看個人定,喜歡甜的可多放)3.用筷子把麪粉和...
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大棗南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃
  • 大棗南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥:200輔料麪粉:250具體步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟。2、蒸熟後儘量擠掉水份,半涼後加酵母稍融化,加入麪粉揉成麪糰。3、麪糰揉勻後發酵2倍大,分12份,滾圓,餳10分鐘。4、取其一,搓成錐形,擀開;躺放一顆棗,從上...
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雙色南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃
  • 雙色南瓜花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:160輔料麪粉:200具體步驟1、將發酵好的白麪團與南瓜麪糰分別放在撒有薄粉的案板上。充分地揉壓出裏面的空氣,再分別揉搓成條狀後分成小劑子兒。2、將小劑子分別揉搓成細長條。3、然後取一條黃色的...
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營養的花捲如何做簡單又好吃
  • 營養的花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用鮮酵母和温水和麪,外加一袋225克鮮牛奶,揉勻後加蓋保鮮膜放在窗前温暖處醒發。2.晚上回家趕緊揉麪,擀麪皮,抹層油,撒點葱花、鹽(或者椒鹽),然後做花捲。可是怎麼也想不起如何捲了,只好亂卷一通,沒...
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南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(半個)調料葱花(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後,和入面中,加發酵粉少許,醒發後用擀麪棍擀成上圖的大面片兒。2、表面抹油,均勻撒上葱花與胡椒粉和鹽的混合物。3、卷製成上...
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南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “最近迷上了中式麪點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裏還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麪粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊放入蒸鍋蒸熟2、熟南瓜...
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