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關於軟炸奶香大麻花怎麼做的餐飲百科

軟炸奶香大麻花怎麼做-軟炸奶香大麻花的做法

  • 軟炸奶香大麻花怎麼做-軟炸奶香大麻花的做法

  • “街頭路邊經常會看到金黃色或者紅褐色的大麻花，跟天津十八街的大麻花比起來，這些麻花看着簡單，吃起來鬆軟又有勁兒，説它是小吃，不如説是主食更合適。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。紅褐色的外皮撕開，裏面是乳白色的內芯，顏色對比就已經讓人食慾大開。咬一口，嗯~鬆軟香甜，...
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香甜軟麻花怎麼做-香甜軟麻花的做法

  • 香甜軟麻花怎麼做-香甜軟麻花的做法

  • “小時候經常看媽媽做麻花，上了學，遠離了父母，自己也當了母親，想給孩子健康安全的美食，寶寶喜歡吃麻花，每次在外面買來給她吃，感覺都是一種罪過，思來想去自己動手吧，第一次做，味道賣相很不錯，阿姨説可以和外面買的一拼，哈哈，真是得瑟的不得了，剛做好，寶寶就吃了兩根，真能吃！純粹的一個上吃...
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軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • 軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉～”食材明細主料牛奶（200mL）木薯澱粉（22g）輔料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升温。2、鮮奶旁邊開始出泡泡就放入木薯澱粉，立刻攪拌。3、鮮奶開始黏的時候就...
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牛奶香酥大麻花怎麼做-牛奶香酥大麻花的做法

  • 牛奶香酥大麻花怎麼做-牛奶香酥大麻花的做法

  • “有段時間沒炸麻花了，今天用牛奶代替水和麪炸出的麻花外酥裏軟、顏色金黃、香酥不膩。”食材明細主料中筋麪粉（500g）牛奶（260g）雞蛋（1個）白糖（45g）奶粉（20g）黃油（40g）輔料酵母（5g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛奶香酥大麻花的做法步驟1、所有材料加入盆中，最後加入牛奶和麪(沒有奶...
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拉絲奶香大麻花怎麼做-拉絲奶香大麻花的做法

  • 拉絲奶香大麻花怎麼做-拉絲奶香大麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（200g）雞蛋（2個）酵母（5g）鹽（4g）食用油（30g）白糖（20g）蜂蜜（20g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拉絲奶香大麻花的做法步驟1、麪粉白糖酵母放入容器中32、所有食材放入容器中用筷子攪拌均勻3、和成光滑的麪糰，最好是揉出手套膜4、分成均勻的小劑子刷上油蓋...
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牛奶雞蛋軟麻花怎麼做-牛奶雞蛋軟麻花的做法

  • 牛奶雞蛋軟麻花怎麼做-牛奶雞蛋軟麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（550G）雞蛋（2枚）牛奶（1袋）輔料酵母（2G）糖（20G）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏，按揉麪程序。2、肉好的麪糰，發酵到2倍大。3、排氣，擀成薄片。4、切成長條。5、把面搓成長條。6、上勁。7、對摺。自動擰在一起了。8...
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軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

  • 軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶用發酵程序發好麪糰。因麪粉吸水性不一樣，麪糰要保持軟...
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香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：200酵母：2雞蛋：一個輔料白砂糖：適量具體步驟1.麪粉中放入雞蛋白糖酵母加適量温水活開2.麪粉中加入酵母水揉成光滑的麪糰3.蓋上濕布發酵至兩倍大4.排氣分成等量的小劑子5.搓成長條兩手像不同方向搓提...
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雞蛋大麻花兒的做法 香甜鬆軟雞蛋大麻花兒 雞蛋大麻花兒怎麼做

  • 雞蛋大麻花兒的做法 香甜鬆軟雞蛋大麻花兒 雞蛋大麻花兒怎麼做

  • “隨着人們生活水平的提高，麻花已不再是人們餐桌的主角。但它在那些過去的年代確是不可替代的寵兒。它的香甜鬆軟的口感令人回味無窮。”食材明細主料麪粉（500克）輔料白糖（90g）雞蛋（4個）酵母（10g）水（適量）食用油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋大麻花兒的做法步驟1、將面...
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自制香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 自制香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：3温水：80ml麪粉：300油：20ml雞蛋：1個糖：20輔料鹽：2炸麻花油：300ml具體步驟1.把主料中的所有材料：麪粉、雞蛋、温水、酵母、糖、油和鹽混合2.整形揉至麪糰光滑靜置發酵3.麪糰發酵至兩倍大時轉至案板上,抹油壓扁...
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炸香酥麻花怎麼做-炸香酥麻花的做法

  • 炸香酥麻花怎麼做-炸香酥麻花的做法

  • 食材明細主料牛奶（140克）麪粉（500克）雞蛋（2個）輔料色拉油（100克）泡打粉（6克）白糖（140克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香酥麻花的做法步驟1、將兩個雞蛋打成蛋液，加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶連續攪拌。2、把麪粉按照比例放進小盆裏3、然後將打好的蛋液汁和麪，和好的面塗上一...
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奶香大麻花怎麼做-奶香大麻花的做法

  • 奶香大麻花怎麼做-奶香大麻花的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（40克）糖（30克）雞蛋（120克）鹽（1克）黃油（40克）輔料酵母（1又1/4小勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香大麻花的做法步驟1、把所有用料除黃油外全都倒進一個碗中，揉麪一個稍具薄膜的麪糰。2、加入黃油把麪糰揉至擴展階段，蓋上保鮮膜靜靜置發酵。3、發酵...
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香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法

  • 香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法

  • “好久沒上載菜譜了，孕7月了，不能隨便吃東西，想吃啥還是自己做放心。想吃炸軟麻花了，做了一下，還挺成功。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）輔料糖（30克）水（150克）鹽（3克）酵母（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸軟麻花的做法步驟1、發麪是用麪包機，把水，蛋，糖，鹽，面，油，酵母放進去，...
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香脆軟炸蜂蜜麻花如何做簡單又好吃

  • 香脆軟炸蜂蜜麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘軟炸蜂蜜麻花，它不同於外面賣的那些麻花，他吃起來是軟軟的，有嚼勁，它是自己親手在家裏做的，更加健康，衞生，而且特別有營養，他不僅香味濃郁，符合現在人們的口味，做法也十分簡單易學，適合大家沒事在家的時候嘗試着去做...
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油炸大麻花怎麼做-油炸大麻花的做法

  • 油炸大麻花怎麼做-油炸大麻花的做法

  • “最近一直在油炸，＋泡打粉，尋思着不能再用泡打粉了，來點雞腿包吧，單位發的面和油真心用不完啊。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（1個）糖（40g）蜂蜜（30g）牛奶（200g）鹽（3g）小蘇打（3g）發酵粉（4g）黃油（30g）輔料炸油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸大麻花的做法步驟1、除了黃油以外，所有材料揉...
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軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法

  • 軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法

  • “沒想到有一天竟然會去研究麻花，因為我們家實在不太喜歡吃，總覺得很硬，吃麻花都費勁，那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麪粉（150克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（1.5克）全蛋液（15克）温水（60克）調料鹽（少許）食用油（10克）白糖（15克）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟香麻花的做法步驟1、把所需...
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奶香蜂蜜大麻花怎麼做-奶香蜂蜜大麻花的做法

  • 奶香蜂蜜大麻花怎麼做-奶香蜂蜜大麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（200g）蜂蜜（20g）輔料雞蛋（2個）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（50g）食用油（20g）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香蜂蜜大麻花的做法步驟1、500克麪粉中加入雞蛋2個酵母5克泡打粉5克蜂蜜20克牛奶200克。2、加入20克食用油用筷子攪拌成絮狀。3、和成麪糰蓋上蓋子醒發...
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蜂蜜奶香大麻花怎麼做-蜂蜜奶香大麻花的做法

  • 蜂蜜奶香大麻花怎麼做-蜂蜜奶香大麻花的做法

  • “受全國疫情的影響，大家都在家宅到崩潰，家裏食材有限，湊幾樣做美食，不出門就是為國家減負。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料蜂蜜（4勺）雞蛋（2個）qq星（1瓶）油（適量）酵母（適量）原味（口味）未知（難度）蜂蜜奶香大麻花的做法步驟1、閨女的qq星一瓶。2、不知真假的蜂蜜4勺。3、兩碗麪粉加酵母加蜂蜜加qq...
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鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做

  • 鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（2g）油（3g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆軟大麻花的做法步驟1、面盆裏放入麪粉雞蛋酵母白糖攪成棉絮狀加入油和成麪糰。2、蓋上蓋子醒發至兩倍大。3、醒好的麪糰在案板上搓成長條擰上勁搓成麻花。4、把搓好的麻花蓋上保鮮膜...
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奶香大麻花的做法 奶香大麻花，柔軟又拉絲，外酥內軟奶香味十足，越嚼越香。 奶香大麻花怎麼做
軟麻花怎麼做-軟麻花的做法

  • 軟麻花怎麼做-軟麻花的做法

  • 食材明細主料中筋粉（500g）雞蛋（2個）牛奶（200g）油（50g）輔料糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、將麪粉雞蛋鹽糖酵母牛奶，放在一起。2、攪拌成麪糰。3、打攪2倍大。4、排氣擀成長條。5、切條。6、戳成長條。7、扭在一起。8、完成。9、做好的麻花坯...
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奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法

  • 奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（適量）輔料雞蛋（2個）泡打粉（5g）酵母（5g）白糖（50g）食用油（20g）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香軟麻花的做法步驟1、麪粉中打入兩個雞蛋，加泡打粉，加酵母。2、加白糖，食用油。3、加牛奶。4、和成麪糰醒發制兩倍大。5、分成小劑子。6、雙手向相反的方向上勁...
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炸的軟麻花怎麼保存

  • 炸的軟麻花怎麼保存

  • 放在塑料袋或許保鮮袋中常温下保存即可。麻花是由麪粉、小蘇打、白糖、芝麻以及食用油混合攪拌後製作等麪糰經過高温油炸後做出來的，保存時只需要常温下保存即可，因為經過高温油炸的食物在常温下不容易變質，但若是受了潮氣會容易產生細菌。...
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家常香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 家常香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：100雞蛋：1個輔料白砂糖：適量酵母：1具體步驟1.麪粉裏打入一顆雞蛋2.酵母放入温水3.麪粉放入酵母水和適量砂糖用筷子攪成絮狀4.揉成光滑的麪糰5.發酵至兩倍大6.麪糰排氣分成等量的小劑子7.取一個搓成長...
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軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

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