蜜桃香菇雞湯怎麼做-蜜桃香菇雞湯的做法

“很難想象吧!水果入菜料理有很多，燉雞湯也常見...
菠蘿苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦....但有沒有品嚐過水蜜桃燉雞湯呢?
這也是Q媽的初體驗喔，感謝QQ廚房的Q友，因為自家種水蜜桃遇到了這次風災，打落了好多沒有成熟和收成的水蜜桃，讓這麼棒的水蜜桃無法販賣，所幸做了很多水蜜桃料理，也大大跟Q媽推薦這道料理，所以我也運用了這些愛心水蜜桃來燉雞，沒想到真的超級好喝喔!”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜桃香菇雞湯的做法步驟

• 1、將水蜜桃與新鮮香菇切塊狀

• 2、雞腿用滾水沖洗或川燙皆可，將所有備妥食材放入適量的水於內鍋，外鍋200cc水燉煮至電源跳起

• 3、起鍋前加入適量鹽巴調味就完成囉!

小竅門

使用新鮮香菇可以吸收湯之精華，也不會像幹香菇搶了水蜜桃的香味，還能釋放多醣體，讓湯品更健康!