涼冬瓜沙骨湯的做法 專為世界盃而設的降火潤肺湯--清補涼冬瓜沙骨湯 涼冬瓜沙骨湯怎麼做

“四年一度的世界盃已經拉開帷幕了，豬呢個超級足球迷哪能放過這難得的機會，每晚還沒開賽，就早早打開電視機了，一直熬夜到天亮後球賽完全結束為止！
本來就年輕氣盛，現在整宿整宿的熬夜，那火氣大呀！而且煙也比平時吸多了！為此，今天特設了這款降火消暑，潤肺止咳的清補涼冬瓜沙骨湯。希望能減輕熬夜對身體所造成的傷害，如果你的那個他也如此，不妨試試吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼冬瓜沙骨湯的做法步驟

• 1、撿出所需分量的各式藥材，抓洗三遍後，放入已加入適量清水的瓦煲中。

• 2、冬瓜清洗乾淨後，直接切大塊。

• 3、沙骨洗乾淨斬大件，切三片生薑。

• 4、將冬瓜、沙骨等放入瓦煲，開大火煲滾20分鐘後，轉中小火煲一個半鍾後落小小鹽調味就飲得拉。

• 5、清清淡淡而又稍許有些微甜的湯肯定很合他的胃口！

• 6、相信所有為世界盃加油的你們也會喜歡！

小竅門

1、沙蔘、玉竹、杞子、蜜棗等藥材都是降火潤燥的，加上百合、南北杏能起到很好的潤肺化痰功效，非常適合有吸煙習慣的男性朋友們。
2、冬瓜連皮帶子一齊煲，有更好的消暑熱、消水腫功效，加上這瓜是俺老爸種的，就不用擔心農殘問題了。