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臘排骨冬瓜湯怎麼做-臘排骨冬瓜湯的做法

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臘排骨冬瓜湯的做法 臘排骨冬瓜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 臘排骨 (800克)
  • 冬瓜 (500克)
  • (2升)
輔料
  • (一茶匙半)
  • (一根)
  • (一塊)
  • 料酒 (兩茶匙)
  • 雞粉 (半茶匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

臘排骨冬瓜湯的做法步驟

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    1、臘排骨洗淨切段備用。

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    2、倒入煮鍋,加入兩茶匙料酒,葱段,薑片,兩茶匙料酒大火燒開。

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    3、冬瓜去皮切塊備用。

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    4、改中火燉一個小時。

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    5、倒入冬瓜。

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    6、煮制冬瓜熟透加入一茶匙半鹽,半茶匙雞粉調味即可。

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