當前位置:味味甜 >

關於雜炒時蔬的做法步驟的餐飲百科

雜炒時蔬怎麼做-雜炒時蔬的做法
  • 雜炒時蔬怎麼做-雜炒時蔬的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5、加鹽味精糖調味。6、成品。...
  • 25225
炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做
  • 炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做

  • “人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
  • 11363
雜蔬炒飯怎麼做-雜蔬炒飯的做法
  • 雜蔬炒飯怎麼做-雜蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻炒均勻。5、加入少許鹽調味即可。6、香噴噴的炒飯。...
  • 10280
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
蔬菜雜炒怎麼做-蔬菜雜炒的做法
  • 蔬菜雜炒怎麼做-蔬菜雜炒的做法

  • “木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。木耳的功效:補氣養血;潤肺止咳;抗凝血;降壓;抗癌;運血。一般人羣均可食...
  • 18949
素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法
  • 素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小葱(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切菱形片,山藥去皮切片放在水裏。2、水燒開,加少許鹽和油,全...
  • 7003
雜蔬炒麪怎麼做-雜蔬炒麪的做法
  • 雜蔬炒麪怎麼做-雜蔬炒麪的做法

  • “偶爾忙了或者累了,方便麪的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麪(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛葱(1個)豌豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒麪的做法步驟1、方便麪1包打開包裝備用。2、...
  • 12441
按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
  • 32328
小炒雜蔬怎麼做-小炒雜蔬的做法
  • 小炒雜蔬怎麼做-小炒雜蔬的做法

  • “快手小炒,幾種食材隨意搭配,色澤鮮豔,酸甜爽口,開胃下飯,我家小朋友特別愛吃,三天兩頭做一次還吃不夠。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒雜蔬的做法步驟1、準備食材,茄子、青...
  • 23882
時蔬雜糧飯的做法 減脂餐——時蔬雜糧飯 時蔬雜糧飯怎麼做
  • 時蔬雜糧飯的做法 減脂餐——時蔬雜糧飯 時蔬雜糧飯怎麼做

  • “全家一起吃健康午餐”食材明細主料大米雜糧米(300g)輔料毛豆(一把)香菇(5朵)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)豬瘦肉(適量)調料生抽(20g)香油(20g)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬雜糧飯的做法步驟1、糙米、燕麥米、蕎麥、赤小豆、銀耳提前一晚泡上,笫二天中午和大米混合放入電飯煲。2、豬...
  • 5239
炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法
  • 炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
  • 17035
鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯怎麼做-鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯的做法
  • 鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯怎麼做-鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯的做法

  • “鹹鴨蛋,只喜歡吃黃,不喜歡蛋清,總是扔掉着實有些浪費,也不能總是讓相公吃蛋清😅就想着用整個鹹鴨蛋炒飯吧,既能代替鹽又可以增加風味😃雜糧米飯,營養又健康。”食材明細主料剩雜糧米飯(適量)胡蘿蔔(1根)圓白菜(四片)鹹鴨蛋(兩個)輔料幹葱(兩個)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
  • 32358
雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做
  • 雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做

  • “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
  • 25205
雜蔬炒蛋怎麼做-雜蔬炒蛋的做法
  • 雜蔬炒蛋怎麼做-雜蔬炒蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒蛋的做法步驟1、材料洗淨切好。2、鍋裏熱油打入雞蛋煎熟備用。3、再熱油爆香蒜末,倒入香菇炒香。4、再加入胡蘿蔔,青椒翻炒均勻,適量加些...
  • 24533
時蔬大雜燴怎麼做-時蔬大雜燴的做法
  • 時蔬大雜燴怎麼做-時蔬大雜燴的做法

  • “好多食材都想吃,想簡單一點再簡單一點,那就大雜燴吧!”食材明細主料青椒(兩個)金銀花(適量)香菇(適量)銀耳(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬大雜燴的做法步驟1、青椒,香菇,金銀花洗淨切好備用。2、木耳,銀耳泡...
  • 10099
時蔬雜糧飯怎麼做-時蔬雜糧飯的做法
  • 時蔬雜糧飯怎麼做-時蔬雜糧飯的做法

  • “蔬菜與主食的味道,並非只有通過海鮮和肉類才能提振食慾,也可以靠優質的調味品來調節,快手簡便美味,健康又樸素。”食材明細主料藜麥(20g)大米(20g)小米(20g)薏米(20g)紅米(20g)鐵棍山藥(100g)胡蘿蔔(1個)豌豆(1把)輔料洋葱(1/4個)葡萄乾(10g)枸杞(10g)調料粉鹽(1小勺)白糖(1中勺)六月鮮特級醬油(2中勺)...
  • 26965
時蔬海苔雜糧飯怎麼做-時蔬海苔雜糧飯的做法
  • 時蔬海苔雜糧飯怎麼做-時蔬海苔雜糧飯的做法

  • “海苔和米飯簡直就是絕配。這次從韓國帶回來的海苔,口感酥脆,味道特別好,但是含油量比較高,直接吃有點膩口,和米飯一起食用要好很多。”食材明細主料紅豆(一勺)薏米(半勺)大米(兩勺)蓮子(一小把)紫米(一勺)花生(一小撮)輔料柿子椒(一個)洋葱(半個)雞蛋(一個)火腿腸(一截)紅椒(一根)葱(一顆)鹽(適量)黑胡...
  • 21575
時蔬炒雜糧飯怎麼做-時蔬炒雜糧飯的做法
  • 時蔬炒雜糧飯怎麼做-時蔬炒雜糧飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(一碗)輔料雞蛋(一隻)蒜薹粒(少許)胡蘿蔔粒(少許)玉米粒(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒雜糧飯的做法步驟1、備好食材:雞蛋1只,玉米粒,蒜薹粒,胡蘿蔔粒2、隔夜飯(雜糧飯)1碗3、炒鍋熱油放雞蛋液快速用筷子劃散1分鐘把雞蛋盛起4、鍋...
  • 17382
時蔬雜拌怎麼做-時蔬雜拌的做法
  • 時蔬雜拌怎麼做-時蔬雜拌的做法

  • “平時吃的太油膩,晚上來個大拌菜清清腸胃,非常爽口。”食材明細主料紫甘藍(適量)紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)芥末油(適量)食用油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)時蔬雜拌的做法步驟1、生菜,紫甘藍,黃瓜切絲,小...
  • 4523
混炒雜蔬怎麼做-混炒雜蔬的做法
  • 混炒雜蔬怎麼做-混炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料油麥菜(一棵)胡蘿蔔(半個)水發木耳(三朵)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)混炒雜蔬的做法步驟1、油麥菜擇洗乾淨切成段備用。2、木耳洗淨撕成小朵,胡蘿蔔切成片,蒜也切片備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香蒜片。4、放入木耳和...
  • 21303
雜蔬小炒怎麼做-雜蔬小炒的做法
  • 雜蔬小炒怎麼做-雜蔬小炒的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)火腿(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬小炒的做法步驟1、香菇切片。2、蘿蔔片。3、菜椒瓣小塊。4、火腿切片。5、鍋裏熱油打入雞蛋煎好,切小塊備用。6、熱油倒入胡蘿蔔翻炒...
  • 16963
清炒雜蔬怎麼做-清炒雜蔬的做法
  • 清炒雜蔬怎麼做-清炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料西蘭花(半棵)紅椒(一個)蓮藕(一節)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雜蔬的做法步驟1、蓮藕去皮洗切厚片,西蘭花洗淨掰成小朵,紅椒去瓤切塊。2、放入開水中焯水。3、撈出瀝乾水份。4、鍋熱倒入適量油加入葱花炒香。5、加入西蘭...
  • 7914
雜錦時蔬燙 雜錦時蔬燙怎麼做-雜錦時蔬燙的做法 簡單易做不上火---
  • 雜錦時蔬燙 雜錦時蔬燙怎麼做-雜錦時蔬燙的做法 簡單易做不上火---

  • 食材明細主料生菜(適量)油菜(適量)青菜(適量)輔料鹽(1匙)糖(少許)生抽(1大匙)蒜末(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦時蔬燙的做法步驟1、原料圖2、坐鍋把水燒開,為了保持青菜原本的色彩,放入點食油和鹽,倒入洗乾淨的蔬菜燙熟3、撈出蔬菜裝盤4、重起一鍋,倒入適量食用油,放入蒜末...
  • 21367
五穀雜糧加盟步驟
  • 五穀雜糧加盟步驟

  • 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
  • 30322
葱葱時蔬小雜炒怎麼做-葱葱時蔬小雜炒的做法
  • 葱葱時蔬小雜炒怎麼做-葱葱時蔬小雜炒的做法

  • 食材明細主料鮮肉(100克)芹菜(200克)胡蘿蔔(150克)土豆(150克)鮮蘑(150克)輔料葱(20克)姜(20克)蒜(20克)玉米油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1茶匙)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱葱時蔬小雜炒的做法步驟1、芹菜挑選比較嫩的,芹菜葉摘靜2、芹菜摘好切段洗淨,鍋中燒開水將芹菜...
  • 26758
專題