泡菜排骨海蔘面怎麼做-泡菜排骨海蔘面的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡菜排骨海蔘面的做法步驟

• 1、泡發好的海蔘。

• 2、排骨。

• 3、泡蘿蔔，泡豆角，泡姜塊都沖洗一下。

• 4、泡菜和葱改刀。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱倒入泡菜和葱花翻炒。

• 7、放食鹽。

• 8、炒均勻就倒入排骨。

• 9、加點清水，放海蔘。

• 10、中火燒開，燉一會，等煮好的麪條。

• 11、關火。

• 12、取龍鬚麪。

• 13、煮2開即可。

• 14、撈出。

• 15、放湯鍋裏，開大火。

• 16、洗好的小米辣。

• 17、切圈。

• 18、煮開的麪條裏放上辣椒圈，關火。

• 19、撈出麪條裝碗底。

• 20、盛上泡菜排骨和海蔘，倒上湯汁即可。

• 21、成品。