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關於泡菜排骨海蔘面的家常做法的餐飲百科

泡菜排骨海蔘面怎麼做-泡菜排骨海蔘面的做法
  • 泡菜排骨海蔘面怎麼做-泡菜排骨海蔘面的做法

  • 食材明細主料熟排骨(適量(及湯))麪條(120克左右)海蔘(2個)泡菜(80克)食鹽(0.5克)雞精(小許)清水(50克(排骨湯))輔料清水(若干(煮麪))青小米辣(一個)紅小米辣(一個)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜排骨海蔘面的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、排骨。3、泡蘿蔔,泡豆角,泡姜塊都沖洗一下。4、泡菜和...
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家常海蔘炒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常海蔘炒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘海蔘炒排骨算是一道養生大菜。海蔘具有豐富的營養價值,自古以來都是滋補上品,有延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的功效。此道菜品將海蔘與葱薑蒜爆炒出香再加入排骨慢燉,使得菜品既保持了口味鮮香,又...
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汽鍋排骨海蔘的做法 原汁原味----汽鍋排骨海蔘 汽鍋排骨海蔘怎麼做
  • 汽鍋排骨海蔘的做法 原汁原味----汽鍋排骨海蔘 汽鍋排骨海蔘怎麼做

  • “汽鍋是滇菜菜系中特有的一種烹調方法。將肉料醃製後,連同藥材,放入煮滾調味湯水的一種特製的“氣鍋”中,細熬而食的烹調方法。雲南建水是著名陶鄉,其紅土陶色澤可愛,工藝精細,紅土陶的一大宗產品是“汽鍋”。這“鍋”實際上並不是普通意義上的鍋,它外觀似缽而有蓋,揭蓋一看,中央...
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海蔘排骨山藥湯怎麼做-海蔘排骨山藥湯的做法
  • 海蔘排骨山藥湯怎麼做-海蔘排骨山藥湯的做法

  • “海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,山藥中富含人體所需氨基酸,可以有效的健脾胃,補肺腎,健脾補血,固腎益精,益心安神,而且還具有消渴生津的功效,對於糖尿病具有一定的輔助治療作用。山藥中富含豐富的微量元素銅和鈣,可以有效的增強...
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海蔘青菜泡飯怎麼做-海蔘青菜泡飯的做法
  • 海蔘青菜泡飯怎麼做-海蔘青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)米飯(適量)青菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)調料食用油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲。2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法
  • 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法

  • “今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)葱(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘木耳煲排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨,切塊後,放入滾書中煮5分...
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家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做
  • 家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做

  • “麪條是我喜歡的一種麪食之一,每天吃都不厭煩的,今天做一款既簡單又好吃的排骨麪,不用油直接用水煮麪,做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前,吃了它會很給力的,午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪(120克)紅果(12個)熟排骨(5塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料調味醬油(適量)蒜苗...
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海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法
  • 海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法

  • “不需要放鹽,因為泡菜和海蔘燒肉自帶鹹味。不要放其他調料,因為燒肉的味道足夠香。”食材明細主料泡菜(200克)海蔘燒肉(150克)清水(200克)輔料雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘燒肉炒泡菜的做法步驟1、提前做的海蔘燒肉。2、放鍋裏熱透。3、盛出來備用。4、取泡菜,...
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淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法
  • 淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)海蔘(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山海蔘排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、海蔘泡發。3、切斷。4、放入排骨。5、放入海蔘段。6、放入淮山,煮一個小時後調味即可。7、開動啦。...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法
  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備葱薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做
  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點焦黃。4、4.加三湯匙的醬油,三湯匙的春生堂酒。煮一會兒...
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泡發海蔘的做法 如何泡發海蔘 泡發海蔘怎麼做
  • 泡發海蔘的做法 如何泡發海蔘 泡發海蔘怎麼做

  • “很多都不會泡海蔘,其實很簡單,只要確保在海蔘發泡前那個碗和煮鍋或燉鍋都沒有沾一點點油就可以了。”食材明細主料幹海蔘(5只)輔料純淨水(2升)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡發海蔘的做法步驟1、取出五頭幹海蔘。2、用純淨水發泡,水高出海蔘倆指寬,放冷藏室保存。每天換一到...
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酸辣海蔘的做法 美味家常菜---酸辣海蔘 酸辣海蔘怎麼做
  • 酸辣海蔘的做法 美味家常菜---酸辣海蔘 酸辣海蔘怎麼做

  • “海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。最喜歡的就是它Q軟的口感,軟軟糯糯,絕對是上好的食材.海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。,海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用,而且它還含有豐富的膠原,絕對是美容的食物.”食材...
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蝦仁排骨海蔘湯怎麼做-蝦仁排骨海蔘湯的做法
  • 蝦仁排骨海蔘湯怎麼做-蝦仁排骨海蔘湯的做法

  • “這個季節,菜市場裏面,賣的蝦都是新鮮剛剝了殼的蝦仁,可能是快過年了吧,都用來做用到蝦仁的美食了。價格也比沒剝殼的貴一倍。不過,我覺得是很划算的。剛好家裏老姑拿了幾個發好的海蔘,做點蝦仁海蔘湯吧。最重要別忘了出鍋前放上幾個葱頭,好好喝。”食材明細主料海蔘(適量)排骨(適...
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蓮藕海蔘燉排骨怎麼做-蓮藕海蔘燉排骨的做法
  • 蓮藕海蔘燉排骨怎麼做-蓮藕海蔘燉排骨的做法

  • “這個主要是燉了給老母親吃。她老人家吃的清淡,所以只放了一點食鹽。”食材明細主料蓮藕(1節)排骨(700g)海蔘(2個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(小許)純淨水(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕海蔘燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水。2、煮開取2分鐘即可...
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冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法
  • 冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法

  • “冬瓜排骨海蔘湯是一道羹湯,製作原料主要有海蔘、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鮮香,湯清宜人,清熱消暑,海蔘又是温補食品,三者合一,營養美味雙管齊下。”食材明細主料曉芹即食海蔘(2頭)冬瓜(200g)排骨(300g)輔料薑片(2片)葱花(5g)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級...
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大骨海蔘薺菜面怎麼做-大骨海蔘薺菜面的做法
  • 大骨海蔘薺菜面怎麼做-大骨海蔘薺菜面的做法

  • 食材明細主料大骨(適量)剔骨肉(適量)薺菜(1把)海蔘(1個)掛麪(50克)清水(適量)食鹽(1克)雞精(小許)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大骨海蔘薺菜面的做法步驟1、醬棒骨把肉剔下來。2、骨頭放鍋裏,加清水,煮20分鐘。3、洗好的薺菜。4、發好的海蔘。5、洗好的雞蛋。6、大骨煮20分...
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海蔘胡蘿蔔燜排骨怎麼做-海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法
  • 海蔘胡蘿蔔燜排骨怎麼做-海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)陳醋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法步驟1、排骨,胡蘿蔔切塊洗淨,薑切片,炒鍋預熱下油,放入薑片炒香。2、倒入排骨炒至變色,倒入胡蘿蔔繼續翻炒,加入料酒陳醋各1勺...
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温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法
  • 温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法

  • 排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨膠原和鈣質,所以適合所有年齡段的人補充營養是非常好的。那麼為了方便現...
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海蔘排骨燜土豆怎麼做-海蔘排骨燜土豆的做法
  • 海蔘排骨燜土豆怎麼做-海蔘排骨燜土豆的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)排骨(適量)土豆(適量)輔料香菇(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料白酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海蔘排骨燜土豆的做法步驟1、清水加姜、葱、白酒煮沸後淖海蔘,然後將海蔘切大塊備用;排骨淖水,...
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海蔘排骨茼蒿粥怎麼做-海蔘排骨茼蒿粥的做法
  • 海蔘排骨茼蒿粥怎麼做-海蔘排骨茼蒿粥的做法

  • “買了一把茼蒿,做了菜以後剩了一點,做一個菜吧,菜份太少了,就用排骨海蔘搭配做個粥吧,既美味又營養。”食材明細主料茼蒿(60克)排骨(幾塊)海蔘(1個)大米(半杯)清水(3杯)食鹽(1.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘排骨茼蒿粥的做法步驟1、取大米半杯2、淘洗乾淨3、放電...
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泡海蔘怎麼做-泡海蔘的做法
  • 泡海蔘怎麼做-泡海蔘的做法

  • “我是第一次泡海蔘,前後個泡了兩次。非常成功……開始之前一定仔細看各個步驟。嚴格按照操作……一定沒有問題的”食材明細主料海蔘(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡海蔘的做法步驟1、這個是我買的海蔘,京東採購,第一次買也不知道貴不貴……打開以後一共只...
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海蔘冬瓜排骨湯怎麼做-海蔘冬瓜排骨湯的做法
  • 海蔘冬瓜排骨湯怎麼做-海蔘冬瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)排骨(400g)冬瓜(半個)輔料純淨水(若干)調料葱姜(小許)泡姜(小許)食鹽(2g)薺菜(小許)野葱(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨,化凍。2、洗淨,冷水下鍋焯水。3、拍骨焯水的時候,冬瓜去皮洗淨切塊。4、取海蔘跟冬瓜放一起。5、排骨開鍋...
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海蔘年糕菜泡飯的做法 海蔘年糕菜泡飯-2017.1.12早餐 海蔘年糕菜泡飯怎麼做
  • 海蔘年糕菜泡飯的做法 海蔘年糕菜泡飯-2017.1.12早餐 海蔘年糕菜泡飯怎麼做

  • “快速早餐”食材明細主料米飯(適量)青菜(適量)年糕(適量)海蔘(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘年糕菜泡飯的做法步驟1、熱鍋少許油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜,加入泡海蔘的水,加入昨晚的剩飯,切好的寧波年糕,蓋鍋煮,加入...
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