豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法 隔水燉豬骨玉米瑤柱蟲草花紅蘿蔔湯 豬骨玉米瑤柱蟲草湯怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法步驟
1、準備材料1.豬骨過熱水去血水2.提前把幹瑤柱用水泡開
2、然後把所有材料都放進隔水燉裏面材料有:豬骨,紅蘿蔔,玉米,瑤柱,枸杞,蟲草花醬片時間:2.5-3個小時
3、注意:燉到差不多的時候,可以試味湯原味會非常濃,因為放了甜玉米和蘿蔔,蜜棗湯會甜(可以不放蜜棗)根據自己喜歡來決定加鹽我自己比較喜歡喝原味
4、不用放油
6、湯很濃!肉也燉得很爛!
小竅門
最後豬骨肉上的肉怎麼才好吃呢?
很多人都會燉完湯的豬骨扔了
其實有個小調味會讓燉完湯的豬骨肉很好吃
1.美極鮮醬油(裝碟)
2.切點葱花
3.倒點油用鍋煮熟
4.再把熟油倒到醬油和葱花上面
豬骨肉粘着吃,非常好吃!
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