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關於豬骨玉米瑤柱蟲草湯的最正宗做法的餐飲百科

豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法 隔水燉豬骨玉米瑤柱蟲草花紅蘿蔔湯 豬骨玉米瑤柱蟲草湯怎麼做
瑤池玉柱怎麼做-瑤池玉柱的做法
  • 瑤池玉柱怎麼做-瑤池玉柱的做法

  • “瑤池玉柱,清新脱俗的美味菜餚,營養豐富!”食材明細主料土豆(2個)菠菜汁(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤池玉柱的做法步驟1、土豆去皮,切片蒸熟,放入盆裏,加入適量鹽,糖,香油,入味,碾壓成泥,攪拌均勻!2、案板鋪一層保鮮膜,刷一層熟植物油!3、...
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江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做-江瑤柱淮山蟲草花粥的做法
  • 江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做-江瑤柱淮山蟲草花粥的做法

  • 食材明細主料江瑤柱(適量)蟲草花(適量)淮山(適量)大米(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)江瑤柱淮山蟲草花粥的做法步驟1、大米預先洗乾淨用油鹽醃超過半小時以上。2、淮山削皮切成小塊。3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋裏注入大半鍋水。4、大火煮沸約二十分鐘熄火...
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冬瓜豬骨煲瑤柱怎麼做-冬瓜豬骨煲瑤柱的做法
  • 冬瓜豬骨煲瑤柱怎麼做-冬瓜豬骨煲瑤柱的做法

  • “春夏交際的時候,南方氣候濕熱,這個湯清淡美味,材料簡單,可以經常吃下。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料脊骨(400克)瑤柱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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瑤柱排骨節瓜湯怎麼做-瑤柱排骨節瓜湯的做法
  • 瑤柱排骨節瓜湯怎麼做-瑤柱排骨節瓜湯的做法

  • “一年四季,廣東人都喜歡喝湯,但是很多食材平時很難找到,所以當季的食材用來煲湯是一般家庭煮夫(婦)的首選,一來選材方便,新鮮,二來當季食材確實吃起來味道比用保鮮技術冷藏而一年四季有銷售的要好吃。節瓜正是夏季出產的蔬菜,味道清甜,口感軟綿。加上排骨和海產瑤柱一起熬湯,三者互...
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蟲草花玉米排骨湯怎麼做-蟲草花玉米排骨湯的做法
  • 蟲草花玉米排骨湯怎麼做-蟲草花玉米排骨湯的做法

  • “蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。和玉米,排骨燉湯,有點甘甜不油膩,營養豐富,全家人都可飲用。”食材明細主料排骨(300克)輔料蟲草花(15克)玉米(1根)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小...
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玉環瑤柱怎麼做-玉環瑤柱的做法
  • 玉環瑤柱怎麼做-玉環瑤柱的做法

  • “玉環瑤柱,人間一味中國人對於烹飪講究“色香味意形養”。色對眼,香對鼻,味對舌,形對外,養對內,都很好理解。而偏偏這個“意”字卻頗有點兒玄乎的形而上。其實,這裏的“意”指的就是意境和氣氛,能從食物中體現出文化涵養,如果菜品的名稱能和材料、成品的菜形相呼應,就再好不錯了。...
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豬腱瑤柱節瓜湯怎麼做-豬腱瑤柱節瓜湯的做法
  • 豬腱瑤柱節瓜湯怎麼做-豬腱瑤柱節瓜湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(適量)豬腱肉(適量)瑤柱(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腱瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜切塊。2、瑤柱泡發。3、腱肉飛水備用。4、薏米放入砂鍋。5、放入節瓜。6、放入腱肉,加入適量清水。7、放入瑤柱。8、大火煮沸後轉小...
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蟲草花糯玉米湯怎麼做-蟲草花糯玉米湯的做法
  • 蟲草花糯玉米湯怎麼做-蟲草花糯玉米湯的做法

  • “蟲草花+糯玉米+蘋果,簡單、隨便做出一道清甜味美的家常素湯。”食材明細主料蟲草花(150克)糯玉米(3個)蘋果(4個)輔料食鹽(適量)白糖(小許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花糯玉米湯的做法步驟1、準備食材:蟲草花、糯玉米、蘋果;2、將蟲草花洗淨,蘋果一個切開4塊、去籽,糯玉米冼...
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瑤柱蝦米豬骨粥怎麼做-瑤柱蝦米豬骨粥的做法
  • 瑤柱蝦米豬骨粥怎麼做-瑤柱蝦米豬骨粥的做法

  • “瑤柱粥很適合寶寶營養好又美味瑤柱(乾貝)滋陰補血、益氣健脾;含豐富蛋白質和少量碘質,味道可口,用來做菜煲湯煲粥,非常鮮美。蝦米=幹蝦仁,鈣質豐富。放些豬肉味道更鮮。”食材明細主料瑤柱(20粒)蝦米(20粒)豬骨(150克)大米(一杯)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱蝦米豬骨粥的做法...
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蟲草花豬骨湯的做法 養腎肝‖巨好喝‖蟲草花豬骨湯 蟲草花豬骨湯怎麼做
  • 蟲草花豬骨湯的做法 養腎肝‖巨好喝‖蟲草花豬骨湯 蟲草花豬骨湯怎麼做

  • “冬季適合喝些滋補的湯水,今天這個蟲草花湯是平補的,有固腎養肝的功效,適合大部分人飲用,平時肝腎不足的可以常喝,健康人也可以當保健來喝,同時也適合虛不受補的人飲用,不會容易上火的~功效:護肝腎,補脾胃,提高免疫力,美容養顏。”食材明細主料豬扇骨(500g)蟲草花(100g)玉米(1個)芡實(45g)...
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冬瓜排骨瑤柱湯怎麼做-冬瓜排骨瑤柱湯的做法
  • 冬瓜排骨瑤柱湯怎麼做-冬瓜排骨瑤柱湯的做法

  • “夏天的最愛,清熱利水,除煩止渴,袪濕解暑”食材明細主料冬瓜(750g)排骨(500g)瑤柱(20g)輔料水(10碗)鹽(少許)姜(50g)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨瑤柱湯的做法步驟1、先將瑤柱涼水泡開,洗乾淨2、先將姜搗碎,把薑汁加入瑤柱,置鍋內蒸15分鐘,取出備用3、冬瓜洗乾淨,切成大方塊4、...
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蟲草花玉米大骨湯怎麼做-蟲草花玉米大骨湯的做法
  • 蟲草花玉米大骨湯怎麼做-蟲草花玉米大骨湯的做法

  • “湯微麻微辣,因為有玉米,所以湯底透着鮮甜。”食材明細主料腿大骨(4塊)蟲草花(適量)水果玉米(一個)西蘭花(適量)輔料香油(適量)麻椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花玉米大骨湯的做法步驟1、腿骨4塊涼水入鍋,綽水。2、煮兩三滾兒撈出,用熱水洗乾淨。3、撈...
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蟲草花玉米燉龍骨怎麼做-蟲草花玉米燉龍骨的做法
  • 蟲草花玉米燉龍骨怎麼做-蟲草花玉米燉龍骨的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)玉米(適量)龍骨(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花玉米燉龍骨的做法步驟1、龍骨飛水後洗淨備用。2、燉盅中放入洗淨的蟲草花。3、放入玉米塊。4、再放入飛水好的龍骨。5、往燉盅倒入開水。6、將燉盅放入電高壓鍋,注入水。...
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豬骨瑤柱冬瓜湯怎麼做-豬骨瑤柱冬瓜湯的做法
  • 豬骨瑤柱冬瓜湯怎麼做-豬骨瑤柱冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(280g)冬瓜(450g)輔料瑤柱(25g)清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、豬骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮,挖去瓜瓤,切成厚塊。4、準備瑤柱。5、鍋內適量的清水,放入豬骨,大火熬開。6、撇去表面的浮末,蓋蓋轉中...
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白蘿蔔瑤柱豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔瑤柱豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬骨(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法步驟1、材料:白蘿蔔、豬骨、瑤柱。2、瑤柱用冷水清洗,加入料酒以及適量的水(以淹沒瑤柱為度)泡30分鐘,泡發的水留用。3、白蘿蔔去皮切塊。4、將...
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白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法

  • “白蘿蔔很清甜,且寬胸下氣清肺利咽,配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨,湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨(350g)白蘿蔔(600g)輔料香菇(8朵)魷魚頭(1~2個)瑤柱(1把)姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法步驟1、白蘿蔔,豬骨,瑤柱魷魚頭香菇,姜2、白蘿蔔削皮切...
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瑤柱冬瓜玉米羹怎麼做-瑤柱冬瓜玉米羹的做法
  • 瑤柱冬瓜玉米羹怎麼做-瑤柱冬瓜玉米羹的做法

  • “瑤柱性味甘鹹平,功能滋陰補腎,健脾調中。《本草從新》説它能“下氣調中,利五臟,療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,既能除煩止渴,又利水降濁。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡滲利,功能滋養肺腎,通利小便,含有蛋白質,脂肪,澱粉,鈣,磷,鐵,維生素,煙酸,泛酸,胡蘿蔔素等成分。其中脂肪是含多不飽和脂肪酸的...
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蟲草花玉米煲排骨怎麼做-蟲草花玉米煲排骨的做法
  • 蟲草花玉米煲排骨怎麼做-蟲草花玉米煲排骨的做法

  • “這是一道營養美味湯品~清甜的味道,排骨酥爛,有肉有菜,清爽不油膩,來上一碗棒棒噠!”食材明細主料排骨(適量)蟲草花(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花玉米煲排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨備用。2、冷水下鍋...
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龍骨瑤柱蘿蔔湯怎麼做-龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法
  • 龍骨瑤柱蘿蔔湯怎麼做-龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法

  • “夏天,湯不能少呵。”食材明細主料龍骨(200克)瑤柱(25克)白蘿蔔(120克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件,白蘿蔔去皮切滾刀塊,瑤柱洗淨。2、把食材放入電壓力煲裏,加入適量水。3、蓋上蓋,按煲湯檔。4、時間到,...
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蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做-蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯的做法
  • 蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做-蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蟲草花(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨焯水然後放姜燉一個小時。2、加入泡好的蟲草花胡蘿蔔玉米燉半個小時。3、放鹽調味出鍋。4、出鍋。...
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紅菇瑤柱排骨湯怎麼做-紅菇瑤柱排骨湯的做法
  • 紅菇瑤柱排骨湯怎麼做-紅菇瑤柱排骨湯的做法

  • “紅菇,味甘,性微温。養血;逐瘀;祛風。主血虛萎黃;產後惡露不盡;關節痠痛。紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質,有利...
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玉米蟲草花煲排骨怎麼做-玉米蟲草花煲排骨的做法
  • 玉米蟲草花煲排骨怎麼做-玉米蟲草花煲排骨的做法

  • “色澤金黃,口感鮮香,排骨酥爛,湯汁鮮美,營養豐富,在寒冷秋冬季來上一碗簡直太讚了!”食材明細主料排骨(適量)玉米(一根)蟲草花(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米蟲草花煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、排骨加薑片,料酒焯水備用。3...
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蟲草花豬骨湯怎麼做-蟲草花豬骨湯的做法
  • 蟲草花豬骨湯怎麼做-蟲草花豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)蟲草花(適量)輔料葱(適量)姜(適量)陳皮(一塊)大棗(6顆)清水(適量)玉米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花豬骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬骨適量,冷水下鍋,加入適量料酒,焯燙出血沫,撈出。3、豬骨撈出,控幹水分備用。4、準備適...
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蘿蔔瑤柱龍骨湯怎麼做-蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法
  • 蘿蔔瑤柱龍骨湯怎麼做-蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)瑤柱(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)薏米(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法步驟1、薏米和瑤柱放入鍋中。2、放入飛過水的龍骨。3、放入適量水煮20分鐘。4、蘿蔔切斜刀。5、飛水備用。6、放入鍋中煮10分鐘即可。7、開動啦...
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