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關於芸豆大米飯的餐飲百科

芸豆大米飯怎麼做-芸豆大米飯的做法
  • 芸豆大米飯怎麼做-芸豆大米飯的做法

  • “豆子飯,不用吃菜都能吃飽,60後的身有體會,那時候豆子很少,媽媽都留着每個孩子過生日,放點豆子做飯,哈哈真好吃媽媽的味道,現在想放多少放多少,珍惜生活的每一天。”食材明細主料大米(200克)輔料芸豆(適量)水(150克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆大米飯的做法步驟1、芸豆兩碗,...
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芸豆土豆燜飯怎麼做-芸豆土豆燜飯的做法
  • 芸豆土豆燜飯怎麼做-芸豆土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料芸豆(200G)土豆(1個)豬肉(適量)大米(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆燜飯的做法步驟1、土豆切塊,芸豆切段。2、芸豆土豆用水焯一下。3、豬肉切塊薑切片蒜切沫。4、鍋中加油,姜。5、加入豬肉翻炒。6...
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芸豆小米粥怎麼做-芸豆小米粥的做法
  • 芸豆小米粥怎麼做-芸豆小米粥的做法

  • “寒冷的冬天,早餐來一碗熱粥最舒服了,今天就來碗養胃粥~~芸豆小米粥。”食材明細主料小米(1大勺)輔料芸豆(適量)調料清水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆小米粥的做法步驟1、準備食材。2、芸豆提前浸泡一晚上。3、起鍋燒水,將芸豆冷水下鍋,鍋中加兩滴油大火煮開轉小火...
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臘肉香腸芸豆飯怎麼做-臘肉香腸芸豆飯的做法
  • 臘肉香腸芸豆飯怎麼做-臘肉香腸芸豆飯的做法

  • “廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....為此,今天特別創意和上載了“微波爐無油煙烹飪的炒飯《臘肉香腸豇豆飯》和食用方法,讓簡單的炒飯,登堂入室,煥發出應有的價值,”與親們分享,希望大家喜...
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辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做
  • 辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做

  • “北風起,食臘味。麻辣味的臘腸跟大蝦蔬菜一起炒,味道相當給力呀。”食材明細主料麻辣腸(幾片)野生大蝦(3個)扁芸豆(100g)輔料食用油(半匙)調料大葱(小許)生抽(小許)食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣腸大蝦炒芸豆的做法步驟1、取大蝦。2、把蝦處理乾淨。3、臘腸備好,芸豆摘洗...
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二米芸豆粥怎麼做-二米芸豆粥的做法
  • 二米芸豆粥怎麼做-二米芸豆粥的做法

  • 食材明細主料大米(20g)黃米(20g)紅芸豆(20g)輔料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二米芸豆粥的做法步驟1、準備好材料2、食材洗乾淨後放入電飯煲,加適量清水。如果喜歡吃甜味兒,可以加適量冰糖。3、預約上,早晨起來就可以吃到熱乎乎的粥啦。4、拍的不是很清楚。...
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芸豆大碴子粥怎麼做-芸豆大碴子粥的做法
  • 芸豆大碴子粥怎麼做-芸豆大碴子粥的做法

  • “大碴子粥搭配鹹鴨蛋和小鹹菜,是過去的年代裏東北農家最典型的吃法,地道的東北農家飯,那個時候到了冬天,除了白菜土豆和蘿蔔,基本沒有新鮮蔬菜,大碴子粥作為主食,或者搭配鹹鴨蛋,或者搭配點小鹹菜就是一頓飯,別看簡單,越吃越香,現在想想都流口水。”食材明細主料大碴子(1碗)芸豆(適量)...
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玉米芸豆粥怎麼做-玉米芸豆粥的做法
  • 玉米芸豆粥怎麼做-玉米芸豆粥的做法

  • “和牛肉麪一起做的,頭一次一天做倆。哈哈。”食材明細主料芸豆(適量)玉米粒(適量)調料我清淡口,重口的加一些調料。(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米芸豆粥的做法步驟1、玉米粒和芸豆洗淨。2、水燒開,放入芸豆玉米粒煮熟。3、成品。...
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芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法
  • 芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法

  • “這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分鐘拈成...
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芸豆米飯的做法 米飯這樣煮,口感和營養翻倍 芸豆米飯怎麼做
  • 芸豆米飯的做法 米飯這樣煮,口感和營養翻倍 芸豆米飯怎麼做

  • “有一天和同事閒聊一些吃過的和念念不忘的,我説最喜歡吃粘豆包了,而且餡料要吃大芸豆餡的。很多同事都不知道芸豆是何物。老東北人都知道,芸豆是東北地產的一種植物屬於粗糧,它產量比較低。所以比較金貴,口感軟糯香。而且很有多種維生素,是食補的好食材。東北的粘豆包很有知名...
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大腸豬肉燉芸豆的做法 “燉菜”大腸豬肉燉芸豆 大腸豬肉燉芸豆怎麼做
  • 大腸豬肉燉芸豆的做法 “燉菜”大腸豬肉燉芸豆 大腸豬肉燉芸豆怎麼做

  • “剩了一塊滷大腸,切點肉糜一起燉芸豆吧。胡蘿蔔為了成品顏值放的,可有可無的。”食材明細主料滷大腸(1塊)肉糜(50g)芸豆(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大腸豬肉燉芸豆的做法步驟1、壓在菜籃底部分芸豆角,翻出來了,處...
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紅豆大米飯怎麼做-紅豆大米飯的做法
  • 紅豆大米飯怎麼做-紅豆大米飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)紅小豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆大米飯的做法步驟1、紅小豆提前用水泡發兩小時以上,我泡的時間短了,稍微硬一點。2、大米備好。3、一起洗淨放入電壓力鍋裏面,放入適量清水。4、選擇米飯🍚按鈕,自動工作完成。5、泄壓後可以...
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芸豆燜飯的做法 芸豆燜飯芸豆 芸豆燜飯怎麼做
  • 芸豆燜飯的做法 芸豆燜飯芸豆 芸豆燜飯怎麼做

  • “這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高温中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料葱花(1段)鹽(1匙)醬油(2茶匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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大查子芸豆粥怎麼做-大查子芸豆粥的做法
  • 大查子芸豆粥怎麼做-大查子芸豆粥的做法

  • “大查子,東北人叫包米查子,就是生長期長的玉米,磨好幾遍,查子圓潤光滑,不放豆子,就是原味的大查粥,金黃色,放豆子更好吃,湯汁濃郁,在我們家過節,都做大查粥,吃完大魚,肉,在喝點大查粥,哈哈太好吃了😁”食材明細主料玉米碴子(適量)輔料芸豆(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大查...
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海米芸豆怎麼做-海米芸豆的做法
  • 海米芸豆怎麼做-海米芸豆的做法

  • “平時三餐中適當來點清淡的吧。海米蛋白質高,補鈣也不錯。芸豆能提高人免疫力。”食材明細主料芸豆(300克)輔料鹽(10克)海米(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米芸豆的做法步驟1、把海米放水裏浸泡一會。2、芸豆洗好擇好切好。3、鍋裏放水燒開。把芸豆焯一下。大約5分...
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大棗芸豆蓉怎麼做-大棗芸豆蓉的做法
  • 大棗芸豆蓉怎麼做-大棗芸豆蓉的做法

  • “春節,每年都做紅豆蓉,今年有芸豆和大棗,就來做大棗芸豆蓉”食材明細主料芸豆(適量)大棗(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)大棗芸豆蓉的做法步驟1、芸豆皮比較厚,需要提前幾天浸泡2、浸泡過程中,注意每天換水3、浸泡了四天時間,終於把芸豆泡的白白又胖胖,和沒有泡的芸豆比,大...
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芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做
  • 芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做

  • “心心念唸的黏糯高粱米粥,今年又能吃到了,是哥哥親自種的,純綠色,滑嫩爽口,咀嚼有點像吃嫩玉米,兒時的記憶,怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分,紅者又稱為酒高粱,主要用於釀酒,白者用於食用,性温味甘澀,入脾、胃經。具有和胃、消積、温中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。”食材明細...
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芸豆大骨湯怎麼做-芸豆大骨湯的做法
  • 芸豆大骨湯怎麼做-芸豆大骨湯的做法

  • “童子骨是補鈣的絕佳食物經常熬湯給小孩喝,特別補鈣。春秋兩季是補鈣的絕好時機。配芸豆😍營養特別豐富”食材明細主料筒子骨(一根)芸豆(二兩)生薑(一快)小葱(3根)輔料醋(半匙)料酒(一匙)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆大骨湯的做法步驟1、童子骨買的時候就叫他切開。清水,加料...
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大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法
  • 大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法

  • 食材明細主料大白芸豆(350克)白砂糖(150克)玉米油(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白芸豆沙的做法步驟1、把大白芸豆用水清洗乾淨,然後用清水浸泡一夜。2、把泡好的大白芸豆去皮,然後用高壓鍋煮熟。(我用的是阿迪鍋,不用放太多水)3、把煮熟的大白芸豆加100克水,用料理機打...
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配合米飯一碗接一碗相當下飯圖解-芸豆的做法大全——芸豆燒肉
  • 配合米飯一碗接一碗相當下飯圖解-芸豆的做法大全——芸豆燒肉

  • 今天為大家帶來一款風味十足的芸豆燒肉,芸豆燒肉醬香味兒實足,味道醇厚,豆角和土豆中有着肉的香味兒讓人一吃上就停不下來。配合米飯一碗接一碗相當下飯,土豆充分吸收汁水,肉質香糯,是尋常百姓家必備佳餚之一。主料芸豆:750克土豆:300克五花肉:150克輔料葱:適量鹽:適量醬油:適量牛肉...
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豬肉芸豆大包的做法 【魯菜】--豬肉芸豆大包 豬肉芸豆大包怎麼做
  • 豬肉芸豆大包的做法 【魯菜】--豬肉芸豆大包 豬肉芸豆大包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(700克)輔料酵母(7克)豬肉(350克)芸豆(300克)配料白糖(30克)葱(20克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)甜麪醬(30克)鹽(6克)胡椒粉(2克)味精(2克)花生油(40毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芸豆大包的做法步驟1、把豬肉洗淨,切成小丁。2、放入料酒、老抽、生抽、甜麪醬。3、調製均...
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花芸豆山藥大米粥怎麼做-花芸豆山藥大米粥的做法
  • 花芸豆山藥大米粥怎麼做-花芸豆山藥大米粥的做法

  • 食材明細主料花芸豆(65克)大米(110克)山藥(1段)調料冰糖(45克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆山藥大米粥的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前數小時泡發)。2、大米(已淘洗)。3、山藥。4、冰糖。5、將已泡發的花芸豆淘洗乾淨,待用。6、將山藥洗淨、去皮。7、放在案板上切成滾刀塊,...
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芸豆豬肉大包怎麼做-芸豆豬肉大包的做法
  • 芸豆豬肉大包怎麼做-芸豆豬肉大包的做法

  • “老公在公司很忙,中午吃飯就成了問題,不想讓他出去吃那些不健康的快餐,因此,每到週末就做些包子餃子之類的便於儲存的食品,放在公司的冰箱裏,這樣午飯就可以解決了,芸豆豬肉包子比較受歡迎,正好週末做上一大盆,夠吃好幾天了,在外面辛苦工作的老公,希望你永遠健康哦!”食材明細主料芸...
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花芸豆燕麥大米粥怎麼做-花芸豆燕麥大米粥的做法
  • 花芸豆燕麥大米粥怎麼做-花芸豆燕麥大米粥的做法

  • 食材明細主料花芸豆(65克)大米(105克)燕麥(60克)調料冰糖(35克)甜味(口味)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆燕麥大米粥的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前泡發)。2、大米(已淘洗)。3、燕麥。4、冰糖。5、將已泡發的花芸豆淘洗乾淨,待用。6、將花芸豆下入高壓鍋裏、倒入適量的清水。7、蓋上蓋、燒煮...
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白芸豆是大豆嗎
  • 白芸豆是大豆嗎

  • 不是。白芸豆屬於食用豆,形狀跟顏色都多種多樣,白芸豆的豆粒大小差異很大,營養價值豐富,含有豐富的維生素c以及豐富的B族維生素,色澤飽滿,豆粒較多較大,蛋白質高。白芸豆可用做於食材,煮法多樣,可當餡料,製作罐頭,飲料,糕點跟小吃等。...
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