海米芸豆怎麼做-海米芸豆的做法

“平時三餐中適當來點清淡的吧。海米蛋白質高，補鈣也不錯。芸豆能提高人免疫力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海米芸豆的做法步驟

• 1、把海米放水裏浸泡一會。

• 2、芸豆洗好擇好切好。

• 3、鍋裏放水燒開。把芸豆焯一下。大約5分鐘。時間不可短。芸豆不熟會中毒的。

• 4、鍋中倒油。放入葱末薑末蒜末。

• 5、葱薑蒜炒出香味。放入海米。

• 6、海米炒到稍微變色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。適量放鹽。雞精可以不放。海米水就很鮮。翻炒一會即可出鍋。

小竅門

芸豆一定要熟透。不然可能會中毒的。