豆腐湯的做法 春夏交替喝一碗清爽的豆腐湯補充體力 豆腐湯怎麼做

“夏季天氣炎熱、潮濕，再加上人體新陳代謝旺盛、體力消耗大，就應該補充更多的蛋白質來保持體力。豆腐是很好的選擇，但是夏季補充營養應該以清淡為主，那麼冬瓜豆腐菌菇湯我覺得可能是最佳了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐湯的做法步驟

• 1、秀珍菇和蓮子提前浸泡2個小時。

• 2、冬瓜去皮切塊。

• 3、將所有食材放入電壓力鍋內。

• 4、選擇“快湯”鍵運行結束，倒出即可。

小竅門

1、夏季需要滋補，但是要注意清淡一點，油脂最好能選擇橄欖油這種。
2、因為夏季體力消耗的比較塊，所以要適當多補充一點蛋白質。